Как сажать рукколу дома
Весь процесс от всходов до сбора урожая займет не больше месяца. Выращивание из семян 43 статей Кабачки 4 статей Морковь 8 статей На заметку 4 статей Огурцы 19 статей Перец 19 статей Полезные советы 25 статей Посадка 16 статей Рассада 12 статей Свекла 4 статей Томаты 58 статей. Существует еще один способ посева семян рукколы, при котором их хаотично раскидывают по поверхности грунта и слегка присыпают. Ее стебли и листья широко используют в кулинарии для приготовления салатов, закусок и первых блюд.
Руккола родом из семейства крестоцветных, поэтому в открытом грунте подвергается атакам крестоцветной блошки. В домашних условиях таких рисков почти нет.
Но если обнаруживается эта вредительница, посыпаю растение золой. Следствием неправильного ухода могут стать грибковые заболевания. Зараженные растения нельзя употреблять в пищу. Десятисантиметровые растения годятся для срезки листьев.
Не вырываю их с корнем, а просто срезаю крупные листочки. Так можно наслаждаться свежей зеленью в течение полутора месяцев. Излишки зелени заготавливаю такими способами:. Рукколу, как и другую зелень, можно с успехом выращивать на подоконнике дома. Она не требует особого ухода. При хорошем освещении дает урожай терпких листочков с ореховым привкусом, которые можно использовать в пищу, получая витамины не только летом, но и зимой.
А вы культивируете рукколу на подоконнике? Поделитесь своими навыками и опытом в комментариях. Читайте еще: Разбираемся, почему у огурцов на подоконнике желтеют листья и что с этим делать. Друзья, не забудьте подписаться на канал и поставить ЛАЙК, если статья полезна! Дзен Статьи О Фазенде.
Загородная жизнь Выращивание рукколы дома на подоконнике. О Фазенде. Загородная жизнь. Выращивание рукколы. Накрываем контейнер полиэтиленовой пленкой или пакетом, отправляем в теплое место и ждем всходов. Долго ждать не придется.
Через дней уже будут заметны первые зеленые петельки. Теперь наше дело — снять с емкости пленку и выставить миниатюрную грядку на подоконник. Если подоконник у вас восточный или южный, а за окном стоят морозные солнечные деньки, то никакой дополнительной подсветки не потребуется. А вот у нас подоконник северный, и вечная пасмурная погода в Средней полосе, кажется, стала нормой.
Поможет досвечивание специальной фитолампой для рассады или обычной светодиодной лампой. Лампу располагаем сверху, примерно на 40 сантиметров выше ящика с сеянцами.
Еще лучше на первых порах пока всходы маленькие установить лампу в 15 сантиметрах над уровнем ящика, а по мере роста листьев поднимать источник света все выше и выше. Рукколе необходим свет в течение часов. Больше не стоит, несмотря на то, что растение светолюбивое.
Помните про «длинный световой день»? Так что в 7 утра лампу включаем, в 7 вечера отключаем. Можно и в шесть. Или в восемь. Главное, чтобы светлое время суток для растений длилось не более 12 часов.
Пока сеянцы небольшие, поливаем их при помощи пульверизатора. Руккола очень влаголюбива — полив рекомендуют проводить через день. При недостатке влаги листочки накапливают горечь и теряют свой неповторимый вкус.
В условиях отопительного сезона можно поставить рядом с рукколой увлажнитель воздуха — это пойдет растениям только на пользу.
Как и все прочие родственники капусты, руккола хорошо растет в прохладе. Впрочем, на зимнем подоконнике с проветриванием она должна чувствовать себя неплохо.
Дополнительные подкормки рукколе не нужны. Запаса питательных веществ в грунте ей хватит с лихвой. И спустя месяц после посева мы сможем попробовать первые листочки витаминной зелени. А может быть, вы не хотите ждать целый месяц? Или возня с землей не входит в список ваших любимых занятий?
Тогда есть еще один вариант — выращивание рукколы на микрозелень без земли. Благодаря своей скороспелости руккола отлично подходит для этой цели. Микрозеленью называют молоденькие проростки растений, которые успели выдать только семядольные листочки. И вырастить ее еще проще, чем «полноценные» салатные листья.
Для этого нам понадобятся:. Вот и весь список.
Первым делом спрыскиваем дно контейнера водой. Затем равномерно и достаточно густо рассыпаем по дну семена. В данном случае никаких промежутков соблюдать не нужно. Наоборот, стараемся занять семечками все свободное пространство. После посева еще раз аккуратно сбрызгиваем рукколу водой, закрываем крышку и ставим баночку в теплое место.
Буквально через дня мы уже заметим первые проростки. А через дней будем с аппетитом употреблять полезную зелень прямо вместе с корешками. В течение этого времени все, что нам нужно, — это любовь поддерживать внутри контейнера влажность. То есть, иногда опрыскивать прорастающие семена водой. Таким же способом можно выращивать кресс-салат, брокколи, кольраби, редис, дайкон, листовую горчицу, свеклу, мангольд, капусту, лен, горох и даже базилик. Одни культуры растут быстрее, другие медленнее.
И вкус у всех разный. В общем, поле для экспериментов обширное!
Успели соскучиться по огороду? Фитолампа простаивает без дела? Может быть, у вас всегда остается много неиспользованных семян? Отличный повод устроить себе мини-огород на подоконнике. Начать можно с выращивания рукколы или кресс-салата как видите, это вовсе не трудно. А там, глядишь, и до домашних огурцов недалеко.
- Домашняя Курица В Духовке
- Салат С Рукколой И Яйцом Пашот
- Приготовить Зельц В Домашних Условиях
- Как Сделать Мороженое В Домашних Условиях Без Сливок И Молока
- Пряничный Домик Из Готового Печенья
- Домашняя Кухня С Ларой Кацовой Все Выпуски
- Как Обустроить Дом По Фэн Шуй
- Ленивые Голубцы По Домашнему
- Соление Шампиньонов В Домашних Условиях
- Что Приготовить С Домашней Лапшой