Творожный сыр из сметаны, Домашний творожный сыр, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Solomeya
E-mail: Пароль: Войти. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Перекладываем мягкий творожный сыр из сметаны в герметично закрывающийся контейнер или банку, храним в холодильнике.
Выложите сметану в ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Выжмите в нее лимонный сок, удаляя косточки. Поместите емкость на плиту и прогрейте примерно до градусов, но не кипятите! Сметана станет жидкой. Застелите ситечко или дуршлаг двойным слоем марли или хлопчатобумажным полотенцем. Выложите на ткань сметану и заверните, завяжите края. Можно подвесить ее в таком виде, чтобы стекала жидкость.
Оставьте при комнатной температуре на часов. За это время масса слегка створожится, из нее отцедится порядка мл. Аккуратно раскройте ткань и попробуйте сыр на вкус. Подавайте его к столу в охлажденном виде или добавляйте в него сахар, чтобы нивелировать лимонную кислинку. Рекомендуем рецепты: Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе Балтийский сырный суп Сырные плюшки "Мечта мышонка" Свежий салат с сельдереем, яблоком и клюквой Простой крем для пирога.
Салаты со сметаной Кекс лимонный Если нет желания собирать сыворотку, подвесьте сыр на кухонный кран, жидкость утечет в мойку. Оставляем творожный сыр примерно на часа, за это время сыворотка стечет, сыр чуть подсохнет.
Из указанного в рецепте количества ингредиентов у меня вышло г мягкого творожного сыра. Разворачиваем сыр, аккуратно достаём из марли. Я марлю не выбрасываю, ополаскиваю проточной водой и кипячу пару минут, чтобы обойтись без моющих средств. Перекладываем мягкий творожный сыр из сметаны в герметично закрывающийся контейнер или банку, храним в холодильнике.
Сыр получается нежным, кремовым, с легкой кислинкой. Для бутербродов и сэндвичей отличная идея. Приятного аппетита! Быстрый вход на сайт. Подписаться на комментарии к этой статье. Подписаться без комментирования. Подписаться на рассылку «Ботанички». Войти Активность. Календари Алфавитный рубрикатор Энциклопедия удобрений. Войти Регистрация Активность Войти Регистрация. Добро пожаловать! Восстановите свой пароль. О мире растений и загородной жизни.
Главная Алфавит Календари Удобрения. Рецепты Закуски Мягкий творожный сыр из сметаны. Подготовка: 3 часа. Приготовление: 15 минут. Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а.
Быстро, просто, полезно. Сыр получается нежный, очень вкусно намазывать его вместо масла на бутерброды с красной рыбой, колбасой, икрой и просто намазывать такой сыр на блины, оладьи к сладкому чаю. Закуска в мексиканском стиле будет актуальна на праздничном новогоднем столе — Советуем попросить символ года — Зеленого Деревянного Дракона — позаботиться о вашей семье.
А задобрить могучего. Красная икра, безусловно, является очень полезным продуктом, но и им нельзя злоупотреблять,. Блины, приготовленные по классическому рецепту, полезны для здоровья, заявила врач и ведущая. Колбасные изделия, как правило, считаются не самым полезным продуктом, однако все же иногда можно. Некоторые пищевые привычки из детства портят здоровье уже во взрослом возрасте.
В частности,. У меня из гр. Когда часто делаешь такой сыр, сыворотки собирается много. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт.
Видеорецепты по теме. Сулугуни, запеченный в виноградных листьях. Закуска из баклажанов с сыром. Суфле из козьего сыра и тимьяна.
Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 4 г Жиры 30 г Углеводы 5 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. В банку со сметаной добавьте лимонный сок, щепотку соли, все перемешайте. Выложите сметану на сито, застеленное марлей, сложенной в четыре слоя, накройте сыр, поставьте на него груз.
Оставьте при комнатной температуре. Через 4—6 часов сыр готов. Выложите сыр в чистую баночку из—под сметаны, уберите в холодильник.
Хранится в холодильнике неделю, съедается быстрее. С каждым днем сыр становится гуще, но остается таким же нежным и вкусным.
