Пирожки из слоеного теста
А приготовить такие пирожки можно различными способами: либо обжарить их во фритюре или в хорошо разогретом растительном масле, либо отправить их выпекаться в духовку. Перец Соль. Популярные коллекции.
Мои любимые пирожки, наверное потому что из моего детства. Спасибо моей мамочке за вкусности, которыми она нас кормила. Рыбную начинку для пирожков из слоеного теста я не перекручивал в мясорубке, а рубил ножом. И я не стал в этот фарш добавлять лук. Из зелени — укроп, который, как известно, прекрасно сочетается с рыбой, и зеленый салат: для сочности. Ну а рис — для прочности. Предполагаем, что рис и тесто используем готовое: рис предварительно уже отварен, а тесто — покупное.
Рыбу для начинки можно взять и другую, поблагороднее. Нашла рецепт пирожков в кулинарной книге "Лучшие блюда из рубленого мяса" с очень оригинальной начинкой, но чтобы они не были "скучные", решила слепить "лукошки". Пирожки получились замечательные, думаю, что очень понравятся детям из-за начинки. А полуфабрикаты этих пирожков можно заморозить впрок. Совершенно очаровательные итальянские пирожки из слоеного теста с томатно-сырной тянущейся начинкой.
Легкие во всех отношениях и, конечно, вкусные. Невозможно удержаться от того, чтобы не съесть сразу из духовки. Осторожно - горячая начинка! Ингредиенты: Творог Банан Тесто слоеное Сахар.
Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Выпечка. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Демоника 28 июля года LNataly 27 января года Selenav 23 сентября года 44 Светланочка 14 января года 96 97 Kern 4 октября года 19 Творог Банан Тесто слоеное Сахар. Пирожки из слоеного теста. Чрезвычайно аппетитное лакомство, которое придется по вкусу каждому.
Они всегда получаются невероятно воздушными и потрясающе вкусными! А если возиться со слоеным тестом самостоятельно совершенно нет времени, в магазине всегда можно приобрести готовое — такой подход позволит существенно сократить время приготовления любимых пирожков, при этом магазинное слоеное тесто тоже бывает очень неплохим.
Слоеное тесто, предназначенное для приготовления пирожков, может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым. В первом случае пирожки получатся более нежными и мягкими, а во втором — хрустящими и легкими. Главной отличительной особенностью приготовления пирожков из слоеного теста является раскатывание слоеного теста на несколько максимально тоненьких слоев.
Чтобы тесто получилось более эластичным, имеет смысл добавить в него пищевую кислоту, способствующую повышению вязкости белков и муки. Готовое тесто необходимо раскатать в прямоугольный пласт, при этом толщина данного пласта не должна превышать десяти миллиметров. Тесто раскатывают с одинаковым усилием во все стороны, стараясь делать это медленно и плавно — если пренебречь данной рекомендацией, тесто будет крайне неважно подниматься. А затем его отправляют на сорок минут в холодильник.
Выпекаемые из такого теста изделия должны получаться золотистыми и румяными, а при надавливании ножом они должны легко подниматься, не прогибаясь. В качестве начинки для пирожков из слоеного теста могут выступать мясо, грибы, рыба, всевозможные овощи, ягоды или фрукты, а также творог, яйца, варенье либо джем. Впрочем, в данном случае можно и вдоволь поэкспериментировать с начинками. А приготовить такие пирожки можно различными способами: либо обжарить их во фритюре или в хорошо разогретом растительном масле, либо отправить их выпекаться в духовку.
Обжаривая пирожки во фритюре, можно положить в масло небольшой кусочек моркови — в данном случае пирожки приобретут очень красивый оттенок.
Если же хочется, чтобы выпекаемые в духовке пирожки были румяными, перед тем, как отправить их в духовку, их смазывают свежим желтком.
А после выпекания можно положить на поверхность каждого пирожка небольшое количество сливочного масла. К столу слоеные пирожки подают как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве превосходной горячей закуски. Впрочем, они будут не менее хороши и в холодном виде! Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Рецепты из сыра Блюда из перца Рецепты со сливками Тимьян Пирожки из слоеного теста с сыром. Тесто слоеное 1 кг. Картофель 4 шт. Майонез 2 ст. Перец чёрный молотый Соль. Блюда из мяса Блюда из фарша Блюда из перца Картошка с мясом. Пирожки с яблоками, из готового слое Тесто слоеное дрожжевое 1 кг. Сахар Корица. Блюда из яиц Блюда из яблок Рецепты с корицей Пирожки с яблоками. Пирожки из слоёного теста с ветчиной Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Тесто слоеное дрожжевое гр.
Соль Кунжут 2 ч. Сыр плавленый 95 гр. Перец чёрный молотый Яйцо 1 шт. Блюда из яиц Рецепты из сыра Блюда с ветчиной Блюда из перца Пирожки из слоеного теста с сыром. Пирожки из слоеного теста с зелёным Лук зеленый 1 пучок. Блюда из яиц Рецепты из сыра Блюда с ветчиной Блюда с луком Пирожки из слоеного теста с сыром. Пирожки из слоеного теста с картофел Картофельное пюре гр.
Масло сливочное 2 ст. Перец Соль. Блюда из картошки Блюда из яиц Блюда из перца Блюда с луком Рецепты со сливками. Пирожки из слоеного теста с творожно Вода мл. Соль 1 щепотка Мука гр. Творог гр. Сахар 2 ст. Масло сливочное 50 гр. Блюда из творога Блюда из яиц Рецепты со сливками Блюда из масла сливочного Что можно сделать из муки. Жареные пирожки из слоеного теста. Капуста гр. Укроп 0,5 пучок Морковь 1 шт. Соль Перец Растительное масло 5 ст. Блюда из капусты Лук репчатый рецепты Блюда из моркови Блюда из перца Блюда с луком.
Пирожки из слоёного теста. Пирожки из слоёного теста с замороженной ягодой Тесто слоёное гр. Ягода замороженная гр. Сахар Крахмал 2 ч. Пирожки из слоеного теста с фаршем. Говяжий фарш гр. Соль Перец Растительное масло ст. Блюда из фарша Блюда из яиц Блюда из перца Блюда с луком Блюда из говяжьего фарша.
Пирожки из слоеного теста с яйцом и Тесто слоеное 1 пачка Яйцо 4 шт. Рис 1 ст. Блюда из риса Блюда из яиц Рецепты со сливками Блюда из масла сливочного. Пирожки с сыром из слоеного творожно Маргарин гр.
Соль Вода 1 ч. Блюда из творога Рецепты из сыра Что можно сделать из муки Пирожки из слоеного теста с сыром. Пирожки из слоеного теста с рыбой. Тесто слоёное дрожжевое 0. Филе горбуши гр. Масло сливочное 80 гр. Яичный белок 1 шт.
Лимонный сок 1 ст. Соль Перец чёрный молотый. Блюда из яиц Блюда из перца Горбуша рецепты Рецепты с лимоном Рецепты со сливками. Тесто слоеное дрожжевое гр. Сыр твердый 75 гр. Блюда из творога Блюда из яиц Рецепты из сыра Блюда из перца Блюда с чесноком.
Пирожки из слоеного теста с яблоками. Яблоко гр. Сахар Масло сливочное 20 гр. Лимонная цедра 0. Блюда из яблок Рецепты с лимоном Рецепты со сливками Блюда из масла сливочного Пирожки с яблоками. Пирожки из слоеного теста с зеленым Волованы пирожки из слоёного теста.
Слоёное тесто. Волованы - пирожки из слоёного теста. Соль 0,25 ч. Лимонная кислота Масло сливочное гр. Рецепты с лимоном Рецепты со сливками Блюда из масла сливочного Что можно сделать из муки.
Пирожки из слоеного теста с брюшками Тесто слоёное дрожжевое гр. Сёмга гр. Лук репчатый 1 головка Желток Соль Перец. Лук репчатый рецепты Блюда из перца Блюда с луком Блюда из семги.
Пирожки из слоеного теста с капустой Пирожки из слоеного теста с капустой, беконом и фаршем Тесто слоёное гр. Бекон гр. Лук репчатый гр.
Соль Перец. Блюда из фарша Блюда из капусты Блюда из перца Блюда с луком Блюда с беконом. Пирожки из слоеного теста в духовке.
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста - просто находка для любой хозяйки, в них можно положить абсолютно любую начинку, и всегда они будут получаться очень вкусными.
Слоеное гр. Блюда из яиц Блюда из капусты. Идеи для пирожков из слоеного теста. Сметана ст. Сахар Изюм 0,5 ст.
Блюда из творога Блюда из яиц Сметана рецепты. Пирожки из слоеного теста без дрожже Блюда из риса Блюда из яиц Зелень. Пирожки из слоеного теста с капустой. Лук репчатый шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 3 ст. Блюда из капусты Блюда из моркови Блюда из перца Блюда с луком Тесто на пирожки с капустой.
Пирожки из домашнего слоёного теста. Вода 0. Дрожжи сухие 2 ч. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл. Молоко 0. Мука 3 ст. Сахар 1 ст. Соль 1 ч. Масло подсолнечное рафинированное мл Блюда из фарша Блюда из яиц Рецепты с молоком Что можно сделать из муки Блюда из говяжьего фарша.
Тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг. Мука Помидор шт. Творог 0,4 кг. Чеснок 4 зубчик Укроп 1 пучок Соль Перец Растительное масло. Блюда из творога Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с чесноком Что можно сделать из муки. Пирожки из слоеного теста. Блюда из мяса Блюда из фарша Блюда из капусты Рецепты из сыра Картошка с мясом. Открытые пирожки из слоеного теста. Картофель 3 шт. Сыр 50 гр Каперсы Растительное масло Соль Чёрный перец. Рецепты из сыра Блюда из перца Блюда с чесноком. Пирожки с тыквой из слоеного теста.
Сметана гр. Соль 1 щепотка Тыква гр. Блюда из тыквы Сметана рецепты Что можно сделать из муки. Пирожки из слоеного дрожжевого теста Тесто слоёное дрожжевое 1 упаковка Яблоко 3—4 шт. Сахар по вкусу Ванильный экстракт 1 ст. Крахмал кукурузный 1 ст. Масло сливочное 60 гр. Сливки Мука.
Блюда из яблок Блюда из кукурузы Рецепты со сливками Что можно сделать из муки Ваниль. Пирожки из слоеного теста с курицей. Куриное филе 1 шт. Бекон 4 шт. Кукуруза ст. Зелень Картофель 1 шт. Перец чёрный молотый Соль Молоко. Блюда из курицы Рецепты из куриного филе Блюда из перца Блюда с беконом Зелень.
Пирожки из дрожжевого слоеного теста Мука 1 кг. Вода — мл. Дрожжи готовые 40 гр. Сахар гр. Соль Миндальный орех гр. Малиновое варенье — гр.
Сыр бри гр. Желток яичный для смазки п Блюда из яиц Рецепты из сыра Что приготовить из малины Рецепты со сливками Что можно сделать из муки. Вареная свинина гр.
Соль Растительное масло 2 ст. Луковица среднего размера 1 шт. Кукуруза консервированная гр. Нарезанный лук 2 ст. Кинза 2 ст. Укроп 2 ст. Несолько капель соуса табас Блюда из свинины Блюда из яиц Блюда из кукурузы Блюда с луком. Пирожки из слоеного теста с вишней. Вишня гр. Крахмал 1 ст. Блюда из яиц Рецепты с вишней. Пирожки рыбки из слоёного теста. Рыбное филе гр.
Укроп 1 пучок Вода 1 ст. Блюда из рыбы Блюда из яиц Лук репчатый рецепты Блюда из перца Блюда с луком. Пирожки из слоеного теста с яблочным Пирожки из слоеного теста с яблочным вареньем Тесто слоёное дрожжевое гр. Повидло гр.
Пирожки рыбки из слоеного теста. Филе рыбное гр. Яйцо Лук репчатый 1 луковица Растительное масло 2 ст. Соль Вода 1 ст. Укроп Сырой желток. Блюда из рыбы Блюда из яиц Рецепты из сыра Лук репчатый рецепты Блюда с луком. Пирожки из слоеного теста с картошко Фасоль консервированная гр. Базилик ч. Блюда из картошки Блюда из фасоли Базилик. Пирожки с яблоками из слоёного теста. Блюда из яблок Рецепты с корицей Пирожки с яблоками. Масло сливочное 90 гр.
Соль 0,5 ч. Яйцо 7 шт.
