Суп с тефтелями и рисом,
Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Простые рецепты из фарша , Рецепты из фарша , Рецепты повседневные , Рецепты супов , Суп с фрикадельками: рецепты , Супы для зимы: рецепты , Супы для осени , Супы с фаршем: рецепты , Что приготовить из фарша кроме котлет , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Обжариваем на среднем огне около двух-трех минут. Приготовление фрикаделек: необходимо смешать 2 вида фарша, поперчить и посолить его. Поделитесь статьей:. Вот только сегодня сварила суп с фрикадельками и сделала всё наоборот - так, как у мамы: фрикадельки из нежирного фарша, без риса, закинуть в кипящую воду, как всплывут, добавить макароны ох уж эти звёздочки!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Суп с фрикадельками и рисом Ингредиенты Рис - 1 стакан; Вода - 1, л; Мясной фарш - 0,6 кг; Картофель - штуки; Морковь - 1 штука; Лук - головки; Карри или куркума - 1 щепотка; Соль, перец и зелень по вкусу; Растительное масло для жарки.
Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Суп с рисом и мясными фрикадельками - простой, доступный, быстрый и полезный.
Подготовьте рис, мясной фарш, картофель, морковь, лук, специи и соль. Полезные подборки и рецепты Супы с фрикадельками Подборка рецептов Суп с тефтелями из гречки. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Дорадо в соусе терияки в духовке. Супы на каждый день Коллекция рецептов Суп с зеленым горошком и яйцом. Детские супы Коллекция рецептов Гречневый суп с курицей.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Приготовила суп с фрикадельками по вашему рецепту. Нравятся наши статьи?
Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска.
Сочетание баклажанов….
Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами.
Главная Блог Рецепты Фрикадельки с рисом для супа. Смотреть меню. Классический суп с фрикадельками из фарша с рисом Суп готовится очень быстро, получается наваристым, вкусным и полезным. Ингредиенты: масло растительное 2 ст.
Фрикадельки с рисом для супа Приготовление супа с фрикадельками: Овощи следует помыть, почистить и порезать произвольно, на свое усмотрение. В небольшую кастрюлю нужно налить растительного масла и пассировать в нем лук с морковью пару минут. К ним добавить перец и сельдерей, продолжить тушить все вместе, помешивая. Следом в кастрюлю нужно отправить рис и помидор и дальше пассировать также, несколько минут.
Овощи готовы, теперь их следует засыпать мукой и все тщательно перемешать. Такая процедура позволит сделать суп густым и концентрированным. Теперь можно заливать в кастрюлю бульон или обычную воду. Можно пропустить через мясорубку. Но пачкать ее ради одной луковицы мне лень. Если вы хотите приготовить «крепкие» тефтели, то это важный этап рецепта.
Размер — на ваше усмотрение. Готовые тефтельки накрываю и убираю в прохладное место на время, пока буду готовить бульон.
В небольшом количестве масла я слегка обжариваю лук. Варю бульон 15 минут. Варю их минут и выключаю огонь. Супчик готов. Обычно, когда бульон с тефтелями закипает, появляется пенка от мяса.
Ее я тщательно снимаю. Свежую зелень можно добавить в конце варки, но я предпочитаю добавлять ее во время подачи в каждую порцию. Если суп с тефтелями готовить без зажарки, то вкусно подавать его со сметаной.
Вот только сегодня сварила суп с фрикадельками и сделала всё наоборот - так, как у мамы: фрикадельки из нежирного фарша, без риса, закинуть в кипящую воду, как всплывут, добавить макароны ох уж эти звёздочки!
