Суп из пшена с яйцом
Пока варится бульон, подготовим овощи. Суп с пшеном и яйцом на курином бульоне Оставить отзыв к рецепту 5, просмотров. Мясо здесь не требует долгой варки, в блюдо добавляется уже готовая мясная тушенка. Первый раз про суп с пшеном слышу Ответ: Анна, попробуйте.
Обжарим овощи на небольшом количестве растительного масла до мягкости, периодически их помешивая, чтобы они приготовились равномерно. Через 10 минут добавим в суп пассерованные овощи.
Перемешаем и продолжим готовить суп с пшеном и яйцом на медленном огне. Куриное яйцо разобьем в чашку и немного взобьем вилкой, чтобы желток и белок соединились. Когда овощи и пшено полностью сварятся, тонкой струйкой вольем в кипящий суп сырое куриное яйцо. Затем посолим суп и приправим его молотой паприкой и черным перцем.
Добавим измельченную свежую зелень, лавровые листья, горошины черного перца и сухие специи. Перемешаем суп, проверим его еще две-три минуты и выключим огонь. Готовый куриный суп с пшеном будем подавать горячим с ломтиками свежего хлеба или ржаными сухариками.
Ваш адрес email не будет опубликован. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено. Картофель 2 шт. Опустить пшено и картофель в кастрюлю и варить на небольшом огне минут. Шаг 4 Ссылка. Тем временем лук 1 шт. Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь на растительном масле ст.
Шаг 5 Ссылка.
Шаг 6 Ссылка. Перед подачей в каждую тарелку выложить половинку отваренного вкрутую яйца. Войдите или напишите как гость. На его основе получаются замечательные супы и рагу.
Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Первые блюда Супы.
Суп пшенный с яйцом. Мне нравится.
Кол-во порций: 8 шт. Ингредиенты Вода 1. Крупа пшённая 15 г.
Куриное филе г. Пока варится куриный бульон, подготовьте необходимые овощи. Клубни картофеля вымойте и очистите. Нарежьте овощи кубиками или небольшими кусочками. В готовый куриный бульон положите нарезанный картофель. Накрыв кастрюлю крышкой, варите овощи в течение минут после закипания.
Нарежьте вымытую и очищенную морковь на четверть кольца, а луковицу — мелким кубиком. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Очистите зубчики чеснока от шелухи и вымойте их. Переложите все овощи, кроме чеснока, на сковороду с разогретым растительным маслом. Периодически помешивая, обжаривайте ингредиенты до мягкости на слабом огне. Затем переложите поджаренные овощи в кастрюлю с картофелем.
Затем добавьте в суп тщательно промытое пшено.
