Баклажаны квашеные с морковью и чесноком, Квашеные баклажаны с морковкой и чесноком
![Баклажаны квашеные с морковью и чесноком](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
Баклажаны фаршированные помидорами и сыром в духовке. Спасибо вам огромное! Начать режим чтения. Готовые баклажаны откинуть на дуршлаг и остудить.
Танечка, чудесный рецепт! Так захотелось попробовать Не могу не отметить великолепные фото, впрочем, как всегда. Читала и сразу узнала твой почерк!
![Квашенные баклажаны с морковью](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/c/99/rda6lb---c1905x884x50px50p-up--a64dc3e98028412408a5cd3a3323799c.jpg)
Как красиво!!! А ещё я в Одессе пробовала такие баклажаны, только из баночки, это ооочень вкусно и рецепт получила! Я очень рада!
![Квашеные баклажаны с морковью, чесноком и зеленью! Обалденная закуска на зиму без уксуса!](https://health.fakty.com.ua/wp-content/uploads/sites/2/2023/09/22/photo_5217955222905803153_y-620x349.jpg)
Вика, где в рецепте вы нашли, что хранить их нужно при 40 градусной жаре???? Татьяна, иногда это комнатная температура Так бывает. Если, действительно, очень жарко, то может в холодильник после двух дней убирать? Татьяна, я позавчера засолила.
![Квашеные баклажаны фаршированные с морковью, чесноком и зеленью](https://i.ytimg.com/vi/rhceJr3eOZE/hqdefault.jpg)
Но 30 градусов точно есть. И ночью и днем. Думаю завтра во второй половине дня переложить их в контейнер и в холодильник. Инна, если позавчера, то можно уже переместить в холодильник. Думаю, что процесс брожения займет чуть больше времени в холоде, но все должно получиться точно.
Татьяна, у меня еще вопрос. Когда готовила забыла кинзу свежую добавить к моркови с луком.
Как думаете, если я при перекладывании добавлю кинзу это нормально будет? Или лучше уже ничего не менять? Петрушка в нашей семье неприемлима. Инна, если не планируете долго хранить, а сразу съедите, то можно положить. Татьяна, спасибо за рецепт, это как раз то, что я хотела.
Муж принял на ура! Сейчас буду делать вторую порцию. Татьяна, очень давно искала рецепт моих любимых баклажан. И вот повезло, нашла.
Я из Севастополя, и постоянно,когда приезжала домой, ехала на рынок с соленьями, и покупала не один килограмм. Вкус детства и юности. Спасибо вам огромное! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. У баклажанов срезать плодоножки, разрезать вдоль на две части, но не до конца. Пока жидкость с баклажанов стекает, нарезать морковь и лук, перемешать. Начинку нужно хорошо перемешать. То же самое сделать со всеми баклажанами и овощной начинкой. Залить остывшим рассолом. Закуска готова, приятного! Острые закуски из баклажанов Подборка рецептов Острые рулетики из баклажанов Сациви из баклажанов Хе из баклажанов Баклажаны по-грузински Квашенные баклажаны Подборка рецептов Квашеные баклажаны по-грузински Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком Квашеные баклажаны по-одесски Закуски из баклажанов Подборка рецептов Карамелизованные баклажаны Кабачки и баклажаны по-корейски Тещин язык из баклажанов Баклажаны по-таджикски Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Максим Комментарии и отзывы 34 Добавить комментарий Татьяна Спасибо за простое изложение, давно не готовила это простое и очень вкусное и полезное блюдо. Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Татьяна, спасибо за отзыв! Спасибо что напомнили Нравится 0 ответить Равиля Очень вкусно, спасибо за рецепт Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Равиля, на здоровье, спасибо за отзыв.
Нравится 0 ответить Тами Ваш рецепт супер Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Тами, рада, что понравился, спасибо за отзыв. Нравится 0 ответить Эля Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!! Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Эля, очень рада, что рецепт понравился, спасибо за отзыв Нравится 0 ответить Очень вкусно. Все одобрили. Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Очень вкусно.
Заранее спасибо Нравится 0 ответить Татьяна Автор рецепта Максим, да, обязательно! Фото уже очень аппетитное Нравится 0 ответить Евгения По старинному рецепту моей прабабушки коренной одесситки начинка нарезалась кубиком и в нее добавляли корень петрушки и сельдерея тоже слегка пассерованные синенькие получаются более пряными и ароматными.
Нравится 2 ответить Оксана Скажите пожалуйста когда через 3 суток перекладываем их в герметичную посуду и ставим в холодильник, а рассол тоже выливаем к баклажанам в эту посуду или в холодильнике они уже без рассола хранятся? Нравится 1 ответить Татьяна Автор рецепта Оксана , обязательно с рассолом, они будут продолжать мариноваться и храниться будут лучше. Нравится 0 ответить людмила Оксана , можно сразу складывать или в 3-х литровую банку-акуратно аж под самое горлышко получается как вроде и под гнетом- одновременно выделяется и сок и р.
Нравится 2 ответить Елена Вкусненько наверно. Нравится 0 ответить Ирина Белая как всегда, красиво и вкусно! Баклажаны по-грузински 8. Салаты с корейской морковью и фасолью 8. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Татьяна В холодильнике? Рассол слить? Добавление рецепта в книгу.
![Баклажаны соленые с морковью и чесноком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/21/salted-eggplant-1.jpg?size=1944x924)
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Квашение - лучшие 10 рецептов Быстрая засолка капусты в банке Турша с капустой на зиму Квашеная капуста "Ядреная" Туршу по-гагаузски Квашеная капуста с изюмом Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках для длительного хранения Квашеный ананас Бомбовая капустка Квашеная капуста с растительным маслом и луком Набак кимчи на воде.
Различные варианты классического блюда на Povar. Квашеные баклажаны без уксуса. Отвариваем баклажаны не более минут. Осенние заготовки. Вкусные осенние хлопоты. Нарезка баклажанов. Фаршируем баклажаны и отправляем сквашиваться. Острый перчик на зиму. Предыдущая статья Следующая статья. Лена Лена.