Сколько варится кукуруза молодая, Как варить кукурузу и сколько времени
Старая кукуруза более темная и плотная, в ней уже больше крахмалистых веществ, внутри сока уже почти нет, поэтому жёсткая, даже после варки. Выберите максимальную мощность и отправьте злак в печь на 5 минут. Наливаем в кастрюлю столько воды, чтобы она полностью покрывала кукурузу. Варка кукурузы — вкусный и простой способ приготовить молодую кукурузу в початках дома в кастрюле. Молодую кукурузу достаточно просто отличить от перезревшей - зерна молодой кукурузы более светлые, при нажатии ногтем на зернышко выделяется сок при нажатии на зерно перезревшей кукурузы сок не выделится.
Выложить кукурузу со сметаной на противень, посыпать тёртым сыром, добавить немного сливочного масла. Запекать в духовке 10 минут. Подавать кукурузу с зеленью. Посмотрите, как ещё запекать кукурузу в духовке.
Перейти к контенту. Главная » Как варить овощи? Молодую кукурузу положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 10 - 15 минут. Старые ярко-жёлтые или кормовые початки кукурузы варить от 50 минут до 2 часов. Вареную кукурузу натереть солью и маслом - и кукуруза готова!
Как варить кукурузу в пароварке Промыть кукурузу и уложить в листьях початки в форму пароварки. Как варить кукурузу в духовке Кукурузу промыть, очистить и плотно уложить в глубокую форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
Как варить кукурузу в скороварке Помыть кукурузу, выложить в скороварку, залить водой так, чтобы кукуруза была полностью ею покрыта, варить молодые початки минут, старые или кормовые — 40 минут.
Как варить кукурузу в микроволновке Способ быстрый — без воды Для варки кукурузы в микроволновке без воды важен сорт кукурузы — это может быть только молодая кукуруза. Калорийность вареной кукурузы калорий на грамм. Сколько варить кукурузу? Сколько варить старую кукурузу?
Готовую горячую кукурузу освободите от листьев и подавайте к столу.
Соль и сливочное масло добавляйте по вкусу. Очистите початки и замочите в холодной воде на 1 час. Затем положите кукурузу в полиэтиленовый пакет, добавьте туда же 2 столовые ложки чистой воды комнатной температуры. Большие початки можно предварительно разрезать пополам. Плотно завяжите пакет, сделайте в нём несколько маленьких отверстий зубочисткой, чтобы выходил лишний пар, и положите в микроволновую печь.
Готовьте 5 минут на максимальной мощности. Сварить кукурузу в микроволновке можно ещё одним способом. Вымойте початки, удалите листья и волокна. Плотно оберните кукурузу в бумажное полотенце или салфетки, смоченные в воде, и положите на тарелку.
Выберите максимальную мощность и отправьте злак в печь на 5 минут. Кукуруза готова. Доставайте кукурузу из микроволновки кулинарными щипцами: блюдо очень горячее. Очистите кукурузу от волокон и листьев, тщательно вымойте.
Разломайте или разрежьте початки пополам и поставьте их вертикально в чашу мультиварки. Залейте водой до максимальной отметки. Выберите режим «Варка на пару», установите таймер на 20 минут. Когда время закончится, оставьте кукурузу внутри ещё на 10 минут, включив режим «Подогрев». После выньте початки, дайте им немного обсохнуть, сдобрите солью, сливочным маслом и зеленью по вкусу. Очистите кукурузу от всего лишнего и вымойте. В нижний отсек пароварки налейте воды до максимальной отметки.
Накройте отсек крышкой, поставьте на него чашу и уложите на дно початки в один слой. Если кукурузы много, поверх первого можно добавить ещё один уровень.
Накройте прибор крышкой, включите его и поставьте таймер на 15 минут. Когда приготовление закончится, откройте крышку и дождитесь, пока выйдет пар. После этого достаньте кукурузу и ешьте её горячей. Зёрнышки теряют свою сочность и твердеют, когда остывают.
Глубокую форму для запекания смажьте сливочным маслом. А масло-особый изврат, оно ничего к вкусу кукурузы не добавляет. Все вроде правильно, только одно но, сорта кукурузы Бондюэль в природе не существует. Это фирма консервант. Как раз-таки есть такой сорт кукурузы. Название которого фирма консервант использует в своих целях. Гугл вам в помощь. Как узнать сорт кукурузы, если ты её с поля украл?
На ней не написано, искать владельца поля тоже нет желания. Я, конечно, прошу прощения, но у кукурызы початки, а не кочаны. Кочаны у капусты и некоторых комментаторов. Это для вас специально, из словаря. Кочан кукурузы — это соцветия или плоды зерновка собранные в плотные овально-цилиндрические сложные колосья, покрытые защитными листьями, из которых высовываются нитевидные столбики.
То бишь это початок и есть. Я вcё хвалил, Майя улыбалась, а потом рассказала, почему кукуруза такая вкусная. Варила она её не в воде, как обычно, а в молоке. Вообще-то у кукурузы 2 сорта: гибрид бондюэль и кормовая, вот кормовую сколько не вари камень!
Нужна для этого сорта гибрид! А ещё можно в листьях кинуть на древесные угли, жарить до последнего листа чтоб не подогрели нужно следить. Получается вкусно. Спасибо за рецепт ,сейчас варю кукурузу по вашему рецепту Посмотрим получится или нет …. В детстве, натаскав с поля, жарили на костре, надев на прутки. Вкус непередаваемый! Все мечтаю попробовать также. Про сорта — о бондюэле тогда никто даже не слышал, но была у нас кукуруза 2-х сортов, одна обыкновенная, типа той, что сейчас в ходу, но другая была почти с круглыми зернами и гораздо желтее, и на вкус была другой, такая маслянистая, вязкая и самая вкусная.
Но сейчас такой вообще не встречал. Да и было это в Казахстане. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.
Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных. Уведомлять меня о новых комментариях по e-mail. Время приготовления: Сложность: Для новичка. Содержание статьи Как варить кукурузу в початках?
Так сколько же по времени варить кукурузу? Кормовые, твердые початки требуют наиболее длительной термической обработки. Чем более насыщенный цвет имеют зерна, тем дольше нужно их варить. Как правило, от 40 минут до двух часов. Распечатать оценок, среднее: 3,48 из 5. Еще немного интересного: Сырники с бананом — просто и вкусно! Шарлотка с клубникой — воздушный летний десерт с потрясающим ароматом.
Соленая селедка в домашних условиях — элементарно, быстро и невероятно вкусно! Шоколадная творожная пасха с вишней. Печенье Сугробы или Снежные вершины, называйте как хотите, одинаково вкусно!
Простой и вкусный рецеп. Компот из вишни на зиму. Комментариев к статье: Спасибо за рекомендации!!!
