Шанежки с фаршем, Готовлю мясные шанежки (мини-рулетики с фаршем, в нежном сметанном тесте)
![Шанежки с фаршем](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
Бутерброд для милых дам — вкусные кр Чтобы надолго сохранить шанежки мягкими, обжарьте их и сложите в кастрюлю. Салаты и закуски 56 Zepter. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
День Памяти Просто праздник Мне все равно. Шанежки с мясом. В избранное. Количество порций: 8. Раздел: Пирожки. Национальная кухня: русская кухня. Метки: на полдник. Для теста: 1 стакан молока, 2 ч.
![Шанежки из творожного теста с фаршем – кулинарный рецепт](https://static.1000.menu/img/content/12615/shanejki-s-myasom_1425920638_0_max.jpg)
Начинка: мясо свинина , 1 луковица, соль, укроп замороженный. В тёплое молоко насыпала дрожжи и подождала, пока поднимется шапочка.
Затем вылила в ёмкость для замешивания теста. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Репчатый лук мелко нарубите, сняв с него шелуху и сполоснув. И поджарьте на нем лучок. Сильно не зажаривайте, достаточно спассеровать до мягкости.
А можно оставить лук сырым. Тогда мясная начинка будет сочнее. Но я обжарила и протёрла через блендер.
Добавьте специи перец, чеснок и другие приправы по желанию. И замешиваем эластичное тесто. Липнуть к рукам оно не должно, поэтому если что — добавьте чуток муки.
Кладем в холодильник на 15 минут охладить. Чтобы надолго сохранить шанежки мягкими, обжарьте их и сложите в кастрюлю. Накройте крышкой и подождите минут Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла. Приятного аппетита!
![Готовлю мясные шанежки (мини-рулетики с фаршем, в нежном сметанном тесте) | Сундучок Шефа | Дзен](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c4e0fb49f5cc0f0eda3cad86b55ae54ea3b614afac04e625fe2c187874853374/680x482cq70/shaniezhki-s-miasom-основне-фото-рецепта.jpg)
Дата рецепта 31 января г. Фотоотзывы 1.
![Шанежки с мясом рецепт | ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ | Дзен](https://cdn.vkuso.ru/uploads/tvorozhnye-shanezhki-s-myasnym-farshem.jpg)
Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
![Шанежки с мясом — рецепт с фото пошагово](https://i.ytimg.com/vi/kNDue-IQt1w/hqdefault.jpg)
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Голубцы с пекинской китайской капустой с фаршем и рисом.