Шанежки с фаршем, Готовлю мясные шанежки (мини-рулетики с фаршем, в нежном сметанном тесте)
Бутерброд для милых дам — вкусные кр Чтобы надолго сохранить шанежки мягкими, обжарьте их и сложите в кастрюлю. Салаты и закуски 56 Zepter. Блюда из теста в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
День Памяти Просто праздник Мне все равно. Шанежки с мясом. В избранное. Количество порций: 8. Раздел: Пирожки. Национальная кухня: русская кухня. Метки: на полдник. Для теста: 1 стакан молока, 2 ч.
Начинка: мясо свинина , 1 луковица, соль, укроп замороженный. В тёплое молоко насыпала дрожжи и подождала, пока поднимется шапочка.
Затем вылила в ёмкость для замешивания теста. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Репчатый лук мелко нарубите, сняв с него шелуху и сполоснув. И поджарьте на нем лучок. Сильно не зажаривайте, достаточно спассеровать до мягкости.
А можно оставить лук сырым. Тогда мясная начинка будет сочнее. Но я обжарила и протёрла через блендер.
Добавьте специи перец, чеснок и другие приправы по желанию. И замешиваем эластичное тесто. Липнуть к рукам оно не должно, поэтому если что — добавьте чуток муки.
Кладем в холодильник на 15 минут охладить. Чтобы надолго сохранить шанежки мягкими, обжарьте их и сложите в кастрюлю. Накройте крышкой и подождите минут Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла. Приятного аппетита!
Дата рецепта 31 января г. Фотоотзывы 1.
Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Голубцы с пекинской китайской капустой с фаршем и рисом.
