Самый дорогой гриб в мире
Их ищут со свиньями, их ищут с собаками, за них сражаются на аукционах, оставляя целые состояния — чтобы впоследствии уединиться в VIP-зале одного из самых дорогих ресторанов в мире и насладиться уникальным вкусом и ароматом. Поддержите Южный федеральный - подпишитесь на нас в Дзене. Сезон белых трюфелей в Европе длится с октября до конца декабря — начала января, сезон итальянских зимних черных трюфелей — с декабря по март, а летних — с мая по сентябрь.
Спецпроекты СПб. Конференции СПб. Проверка контрагентов. РБК Библиотека. Технологии и медиа. Скрыть баннеры. Здоровье Самый дорогой гриб в мире: где попробовать трюфель и в чем его польза.
Материалы рубрики. Кто делает сыр в России и как его выбрать: советы сыроваров Как выбрать икру и почему она полезна: комментарии экспертов Что такое «честное» мясо и как выбрать стейк: объясняют шеф-повара и врач.
Читайте также. Берлинале Изабель Юппер и другие бальзаковские женщины. Как сделать, чтобы аккаунт в Telegram не взломали: 5 правил безопасности. Как композиторы объединяют технологии и музыку и где это послушать. Что нужно знать о цифровых финансовых активах и почему это важно. Фильмы о любви и страсти: «Ла-Ла Лэнд», «Долгая помолвка» и другие.
Выбираем увлажнитель воздуха в квартиру: полезные советы и удачные модели. От сыворотки до пэдов: как правильно использовать средства с витамином С. Чем полезна хурма: 10 свойств. Самый дорогой гриб в мире: где попробовать трюфель и в чем его польза. Обсудили с рестораторами, для чего нужен трюфель в блюдах, а также узнали у врача, считается ли этот ценный гриб афродизиаком.
Евгений Хахалев, шеф-повар ресторана Miss you. Джузеппе Дави, бренд-шеф ресторанов Butler и Buono.
Теги: правильное питание. Другие материалы сюжета Тема месяца — еда. Как отличить натуральный мед от подделки: 10 способов Здоровье. ЗОЖ-блюда в меню ресторанов: где попробовать и в чем польза Впечатления. Сало: польза и вред для организма, рецепты Здоровье. Чем полезен апельсин: пять свойств Здоровье. Любовные мистификации: что говорит наука о популярных теориях любви Жизнь. Как относились к чувствам в Средневековье и страдающем, и не очень Жизнь.
Мимоза — символ тревоги или постоянства? Учимся понимать язык цветов Впечатления. Харира из баранины и «игристое ризотто»: что пробовать в ресторанах Впечатления. Почему любовь — это поиск собственных вариантов и определений Жизнь. Дельфин: «Любовь будет помогать нам оставаться людьми» Герои.
Хайлайтер: зачем его применяют и как выбрать правильный Красота. Как любовь стала одним из главных двигателей туриндустрии Впечатления. Ксения Соловьева — об искусстве дарить подарки Жизнь.
Что такое гостинг в отношениях и как на него реагировать Здоровье. Отношения: дейтинг, любовь, семья, секс, дружба.
Подарки со смыслом и эмоциональной составляющей: 11 идей Вещи. Расти со стилем. Прозрачный ноутбук, такси-дрон и «умное» кольцо: что показали на MWC Вещи.
Существует ли любовь и почему «разбитое сердце» реально: мнения экспертов Жизнь. Как перерывы помогают нам работать и как убедить в этом начальство Жизнь. О проекте. РБК Comfort. РБК Pro. Перейти на мобильную версию. О соблюдении авторских прав.
Вы узнаете, какие грибы самые дорогие в мире, сколько за них готовы заплатить гурманы и, главное, — почему представители этого царства живой природы так ценятся в кулинарии и медицине.
Съедобные грибы — настоящий подарок природы. Но некоторые свои шедевры она сделала столь привлекательными и редкими, что люди ценят их в прямом смысле на вес золота! Грибы богаты белком, витаминами группы B и C, кальцием, калием, железом, фосфором и другими полезными веществами. Грибы широко применяют в кулинарии, медицине, фармацевтике.
Кордицепс китайский, или ярсагумба, — гриб-паразит родом из Индии и Непала. Посмотрите внимательно на фото, ничего не напоминает? Кажется, перед нами какая-то гусеница.
Так и есть! Кордицепс заражает своими спорами тела гималайских гусениц, когда они в холодное время года находятся под землей. А как только с наступлением весны насекомое собирается выползти наружу, споры гриба в его теле начинают прорастать, вытягивая все соки, и гусеница погибает у самой поверхности почвы.
Гриб в это время прорастает прямо из головы гусеницы на высоту см. По этому отростку его и находят собиратели и аккуратно извлекают вместе с мумифицированным насекомым. Считается, что кордицепс китайский — настоящий целитель от всех болезней, мощный афродизиак. А поскольку собирать его чрезвычайно трудно из-за миниатюрного размера и темного цвета он практически незаметен , цена за одну штуку иногда достигает 30 тыс.
За 1 кг гриба придется выложить не менее 3 млн рублей! Знакомьтесь, перед вами самый дорогой гриб в мире! Белый трюфель, возможно, выглядит не очень симпатично, но этот удивительный экземпляр из рода сумчатых грибов мало кого оставляет равнодушным.
Трюфели обладают специфическим приятным ароматом и ореховым вкусом. Растут под землей, возле корней деревьев, в среднем достигая размера 12 см. Распространены по всей Европе и в Северной Америке. Наверняка вы слышали, что трюфели ищут с помощью свиней, которые легко находят эти грибы. Последние новости. Выжили, когда это было невозможно: история Екатерины Волковой, которую с дочерью чудом извлекли из-под завалов дома 12 03 Генерал Сырский: как пропаганда рф пыталась деморализовать украинское общество и почему у них не получилось?
Более 20 человек исчезли мистическим образом: на Аляске есть свой «Бермудский» треугольник 11 03 Черви в мозгу и сердце, малярия и вши: какими паразитами пронизаны почти все древнеегипетские мумии?
Путали с островом и высаживались, считая сушей: рассказы моряков о китах-гигантах могут быть правдой 11 03 Узнать больше. Про канал Карьера Структура собственности и особенная информация Технический раздел Реклама.
