Пюре с яйцом и молоком, Картофельное пюре с яйцом - пошаговый рецепт с фото | Сегодня
Инфографика: самые популярные виды пиццы Инфографика: виды кофе и кофейных напитков. Торты Редкий для меня случай готовил чётко по рецепту.
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое.
Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из картофеля Картофельное пюре 4 августа В избранное.
Купить продукты. Картофельное пюре для многих — блюдо из детства. Этот гарнир можно подать с любыми мясными или рыбными блюдами, также картофельное пюре прекрасно сочетается с овощами. Пюре имеет нежную, сливочную текстуру и умеренный вкус, который способен подчеркнуть любое блюдо.
Яйцо в рецепте придает картофелю более плотную консистенцию, если вы никогда не готовили по такому рецепту, то обязательно попробуйте.
Калории 75,98 кКал. Белки 2,64 грамм. Жиры 1,26 грамм. Углеводы 13,51 грамм. После закипания огонь уменьшаем и варим минут зависит от сорта картофеля. Проверить готовность картофеля можно вилкой, если он легко прокалывается, значит сварился.
Молоко наливаем в ковшик и доводим до кипения, но не кипятим. Сливаем воду с картофеля и разминаем его толкушкой. Кладем кусочек сливочного масла. Вливаем горячее молоко и снова разминаем, чтобы у картофеля не оставалось комочков. В миску вбиваем яйца и взбиваем вилкой. Затем кладём его в кастрюлю и при необходимости разрезаем каждый клубень на 2 или 3 части. Вливаем примерно 1 литр воды, так, чтобы картошка была покрыта водой. Ставим кастрюлю на плиту и даём воде закипеть.
После чего солим картофель по вкусу. И варим до готовности. Когда картофель сварится, с него необходимо слить воду и потолочь слегка толкушкой.
Затем вливаем хорошо нагретое молоко и ещё чуть-чуть потолчём. С помощью миксера взбиваем картофельное пюре с яйцом. Также можно сделать это всё той же толкушкой, но миксером, мне кажется, получается пышнее. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин
