Компот из мушмулы, Десерт-компот из мушмулы на белом вине
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете. Заготовки Узнав об этом, отправилась на рынок, где и купила солнечную красавицу. Замечу,что всевозможные компоты часто украшают праздничный еврейский стол. Эта "фрукта" не знакомая многим.
Этому способствовала безморозная зима, благодаря которой завязалось и созрело много плодов. Она в каждом дворике, палисадниках, в парках и на улицах. На каждом углу продают мушмулу от до рублей килограмм, удивительно дорого, учитывая её тяжёлые плоды. Родом она из Китая и Японии, где её называют локва.
Плоды имеют сочную кисло-сладкую мякоть, плотную, слегка вядущую кожистую кожуру и несколько крупных гладких семени. По данным американских источников плоды мушмулы имеют следующие характеристики:. Белок: 3,6 г;. Жир: 3,2 г;. Углеводы: 90 г;. Зола: 4 г;. Минералы - кальций: мг;. Фосфор: мг;. Железо: 4,3 мг;. Магний: 0 мг;. Натрий: 35 мг;. Калий: мг;. Цинк: 0 мг;. Витамины - А: мг;.
Тиамин B1 : 0,18 мг;. Рибофлавин В2 : 4,9 мг;. В6: 0 мг;. С: 7,84 мг. Семена содержат синильную кислоту, как яблоки и вишни, поэтому небезопасны в консервах, но придают компотам приятный аромат миндальной косточки. Помимо компотов мушмулу можно использовать в выпечке. Говоря, что очень даже неплохо получается. Текст и фото: старший научный сотрудник Национального парка Сочи Галина Солтани.
Деловая дачница. Красная Поляна. А вы пили смузи с мушмулой? Всем привет. Добро пожаловать! А теперь все по-порядку.
Мушмула - плод. Где и как он растет? Что это за плод? Какой он на вкус? Красная Поляна — самый известный горнолыжный курорт в России. Он расположен недалеко от Сочи и там находится ресторан "Мушмула". Мы попробовали смузи из мушмулы. Очень люблю попробовать что-нибудь необычное! Очень вкусно! А теперь все рассказываю и показываю.
Мушмула - близкий родственник яблони — родом из Японии, где ее когда-то выращивали как вечнозеленое декоративное растение Нина К. Компот из яблок на зиму очень вкусный и без стерилизации.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Вся моя семья обожает этот компот-мохито на зиму. Всегда делаю побольше. Апельсиновая Фанта в домашних условиях. Наташина кухня. Компот из яблок на зиму. Антон Горелкин. Оранжевое настроение! Салат из мушмулы и абрикосов. С базиликом и заправкой из лавандового мёда. Этот и другие рецепты на телеграмм канале «ПП - Православное Питание». Видео: Что такое мушмула, и как ее едят в Китае. Мушмула — сладкие ягоды, которые по виду похожи на персики, но на вкус совершенно необыкновенные и напоминают смесь груши, манго, апельсина и черешни.
Что из нее делают в Китае? Мушмула — это вечнозеленое растение и его плоды. Дерево можно найти в теплом климате Азии, Европы и даже России. Ягоды обладают сочным тропическим вкусом, а главное — малым количеством сахара, что делает мушмулу полезной для диабетиков и фанатов правильного питания.
Интересно, что мушмула цветет поздним летом, а плоды вызревают осенью, это позволяет ей оставаться почти единственным кладезем витаминов в этот период Сладкий Персик. Как сварить компот из мандаринов. Приготовим Поедим. Как приготовить вкусный компот из покупных сухофруктов. Дарья Стрелкова. Насыщенные и ароматные компоты на любой вкус. Не успеем оглянуться, а уже поспеет в Абхазии мушмула. Уже скоро - май и июнь. Мушмула богата фосфором, селеном, калием, витаминами группы А, В, С, РР, в ней много углеводов и клетчатки.
Все это благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, помогает наладить пищеварение и обогатить организм питательными веществами. За счет высокого гликемического индекса этот фрукт идеально подходит людям, активно занимающимся спортом: он быстро насыщает организм. Мужчинам крайне полезно употреблять мушмулу при подагре и камнях в почках. Кроме этого она оказывает положительный эффект на потенцию. Мушмула оказывает благоприятное воздействие на женский организм, помогает привести в порядок кожу, волосы и ногти за счет нормализации ЖКТ.
Слишком много ее есть все же не стоит - может пронести и косточки у нее с токсинами. После этого нужно уложить. Для компота яблоки и костянику берут в соотношении Костянику моют и удаляют плодоножки.
Яблоки очищают и нарезают на дольки, мелкие плоды кладут. Для компота из брусники с добавлением сладких яблок или груш ягоды и плоды перебрать, вымыть. Последние очистить, порезать по желанию, уложить слоями. В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут,.
RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Сложность: легкo Оборудование: водяная баня, кастрюля Техники: варка. Шаг 1. Возьмем яблочный сок. Шаг 2. Вливаем сок в стакан. Шаг 3. В кастрюлю наливаем воду, выливаем сок.
Мушмулу хорошо промываем и выкладываем в кастрюлю. Шаг 4. Добавляем сушеные яблоки. Шаг 5. Добавляем сахар. Варим компот до закипания. Накрываем крышкой. Подаем порционно. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Компот из яблок на зиму. Компот из яблок и смородины.
