Как запарить фунчозу, Как варить фунчозу: тонкости приготовления | WDAY
Мультиварка упрощает хлопоты на кухне. Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Фунчоза же — вообще универсальный продукт, который может гармонично сочетаться и с мясом, и с птицей, и с рыбой, и с овощами. Введите минимум 2 символа для поиска.
Предварительно лапшу ломать не нужно. Фунчозу можно отварить двумя способами — опустить в кастрюлю с кипятком или залить кипятком из чайника. Давайте выберем второй способ — залить кипятком.
Кладем лапшу в кастрюлю, заливаем кипятком так, чтоб лапша была полностью в воде. Когда лапша будет готова, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, а потом промываем водой, чтоб фунчоза не склеилась.
Теперь можно готовить понравившийся салат. Обычно добавляют болгарский перец, курицу, морковку, свежий огурец, креветки.
Готовим необходимые ингредиенты. Креветки нужно предварительно отварить, если не знаете, как это сделать, вот инструкция — как варить креветки. Время варки фунчозы не зависит от целей, если вы варите для гарнира или для салата, время варки все равно составляет минут после закипания воды.
Фунчоза — отличный диетический гарнир, чаще всего его подают с соевым соусом и кусочками мяса. Фунчозу варят для гарнира минут после закипания воды. Фунчозу можно осторожно класть в кипящую воду или же заливать кипятком из чайника, оба варианта подходят для готовки. Главное придерживаться двух советов — перед варкой не ломать сырую фунчозу, а класть целиком, во время варки не мешать ее. Фунчоза — универсальный продукт, она готовится не только как гарнир, но и как ингредиент для салата.
Время варки — минут после закипания воды. Так как фунчоза готовится очень быстро минут после закипания воды , очень важно не передержать лапшу в воде, иначе она развалится. В таблице приведено содержание пищевых веществ калорийности, белков, жиров, углеводов на грамм съедобной части. Варите 2—4 минуты, не больше. Готовую фунчозу откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары.
Спорт и фитнес.
Ликбез Еда 5 июля Рассказываем, как приготовить стеклянную лапшу для гарнира, салата или горячего блюда. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
Сколько варить фунчозу На приготовление уйдёт в среднем 3—4 минуты. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама.
Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Как самостоятельный продукт фунчозу не употребляют в пищу, ведь она не имеет своего вкуса. Зато стеклянная лапша отлично впитывает в себя вкусы соусов и заправок. Обычно фунчозу путают с другим видом азиатской лапши — рисовой.
Но это абсолютно разные продукты. Фунчозу изготавливают из бобового крахмала, а рисовую лапшу — из рисового. Они действительно очень похожи внешне, однако, если обратить внимание, то после термической обработки фунчоза становится прозрачной, а рисовая лапша — белой. Приготовление этих видов лапши также отличается. Фунчоза не предусматривает предварительного замачивания, ее можно сразу варить или залить кипятком на 3 минуты.
А рисовую нужно сначала замочить в холодной воде на 5 минут, и только потом приступать к варке. Все зависит от размера стеклянной лапши. На приготовлении тонкой уйдет 3 минуты, а крупной — минут.
Обратите внимание, что фунчоза очень быстро слипается и чтобы избежать этой неприятности, нужно соблюдать некоторые правила. Важно соблюдать точное время варки. Если фунчозу передержать, то она слипнется и размякнет, а если недоварить — она получится жесткой.
Еще один момент: не спешите отваривать всю упаковку. Варите столько лапши, сколько планируете подать к столу. К сожалению, фунчоза при хранении в холодильнике на следующий день превратится в неудобоваримый слипшийся ком.
Варить следует в большом количестве воды. Также от слипания спасет ложка растительного масла, предварительно добавленная в воду. По истечении необходимого времени аккуратно откидываем лапшу на дуршлаг, промываем холодной водой и приступаем к приготовлению блюда. Для салата варить фунчозу не нужно, достаточно замочить в горячей воде на минут. Наливаем воду в большую кастрюлю, доводим ее до кипения на сильном огне.
Добавляем ложку растительного масла и выкладываем в воду фунчозу. Огонь при этом не убавляем — вода должна бурлить. Варим тонкую лапшу 3 минуты, покрупнее — 5 минут.
Затем откидываем содержимое на дуршлаг и промываем холодной водой.
