Как варить киноа микс, как варить киноа микс | Дзен
Также белая киноа станет отличной основой для сладких каш и фруктовых коктейлей. Если у вас дороже, то это, честно, радует, потому что у нас цены на все выше, чем на материке. Тушила с курочкой. А на бойне по ,5 кг оковалки сразу в вакууме : дешево и сердито.
Наталья Nata Ответить. Хотя знаю, что это очень полезный продукт.
И питательный. Рекомендации по приготовлению я забираю себе виду, что готовить киноа проще простого. Первый раз купила киноа прочитала рекомендации по приготовлению и вот поставила сейчас варить,посмотрю что получится и попробую на вкус.
Добавила чуть соли и масла оливкового. Спасибо за информацию. Сегодня впервые купила киноа, буду варить по вашему рецепту и делать салат с томатами. Открыть все комментарии. Похожие статьи. А если приготовить киноа на молоке, получится вкусный и полезный завтрак.
Киноа сочетается с большим количеством овощей: кабачки, морковка, болгарский перец, чеснок, помидоры, шпинат. Из специй отлично гармонирует с вареной киноа острый перец чили, тимьян, розмарин. Тщательно промыть крупу, перетирая зернышки между пальцами. В первой промывке вода будет очень грязной. Аккуратно слить её и налить свежую.
Промывать крупу следует до тех пор, пока жидкость не станет хорошо прозрачной. Я меняла воду, примерно, раз, чтобы дойти до нужного результата. Для варки киноа нужно подобрать кастрюльку или сотейник с толстым дном, учитывая, что киноа увеличится в два раза.
Пересыпать в кастрюлю киноа. Влить холодную воду и отправить на умеренный огонь. Для варки понадобится воды в два раза больше, чем крупы. Довести до кипения. По вкусу подсолить. Накрыть крышкой и готовить киноа в кастрюле на небольшом огне минут. В период варки можно не перемешивать, так как огонь минимальный, и используется посуда с толстым дном.
Киноа лучше всего готовить на один раз, так как по мере остывания каша уже будет не такой вкусной, как сразу после приготовления. Но сваренная киноа после остывания может храниться в холодильнике от 4 до 7 дней в плотно закрывающемся контейнере.
Готовую остывшую кашу можно заморозить и хранить до 12 месяцев.
Заморозить удобно в пакетах для заморозки с застежкой, вакуумных пакетах, контейнерах с крышкой. На упаковке нужно указать дату заморозки, чтобы потом не гадать, когда же вы ее замораживали. Морозить лучше порционно, чтобы удобней было разогревать на один раз. Раз это вид риса-можно и попроще купить, не тратиться и не мучиться. А Вы все-как хотите. Приятного аппетита! Про кошелёк не комментирую, это дело интимное. А с «мучиться»-то что не так?
Готовится элементарно, вкусная, сытная, что ещё надо людям от бедной киноа, которая вообще ни разу не рис? Киноа ,при употреблении ,частенько горьковата на вкус , но сорт играет роль. Попробуйте выбрать иной сорт или : промойте зерно , после —залейте водой , поставьте на плиту и доведите до кипения ,постоянно помешивая , но не кипятите! Затем откиньте на дуршлаг и ещё раз промойте под холодной , проточной водой.
И уже после — приготовьте так , как предлагает блогер. Кстати , блогер Алексей , предложил именно тот вариант приготовления , который мы используем на Западе.
Буду рада , если мой совет окажется вам полезным :. Сегодня буквально купила пакетик киноа г за руб, то есть руб. Это в Крыму. Что же за мясо можно купить за рублей? Курицу разве что, которая не мясо по определению, и то с птицефабрики. Не то чтобы меня это радовало, но у нас дела обстоят именно так.
Алексей, жжете напалмом : я, конечно, допускаю, что Вы мясо только на фермах и на рынках покупаете…и только исключительно мраморное и вырезку : но обычные люди в обычных магазинах, и, даже при магазинах на бойнях, покупают кг мясо сильно дешевле, курица меньше х, свинина и говядина хти : ну баранина да, дорогая, обычно, и то от местности зависит, на юге дешевле.
Терпеть не могу переходы на личности, особенно необоснованные, а в данном случае не имеет никакого значения, где покупаю мясо я но вы не угадали. Я что имел в виду. Обычно «стоит как мясо» это больше психологический маркер, из серии «жалко денег на баловство». Но если уж рассуждать этими категориями, давайте сначала выберем правильную точку отсчёта.
Правильную в том смысле, что, действительно, при желании можно найти мясо и по рублей кило, но если взять некую усреднённую цену, она будет значительно выше. Потому что мраморная говядина и вырезка, безотносительно того, едите их лично вы или нет, тоже присутствуют на прилавках, и их тоже кто-то покупает.
Вот и давайте среднюю цену мяса за килограмм выведем, желательно — без костей, обрези и прочего. Для простоты возьмём то, что обычно понимают под мясом в обиходе и кулинарной литературе — свинину, говядину и баранину. Курицу предлагаю в уравнение не включать, равно как не включать в него дичь, фуагра, лососину, заменитель мяса из сои и другие расширенные трактовки.
Навскидку полагаю, что получится цифра в районе , если не больше. Алексей, Если брать усреднено в таком разрезе с дорогими отрубами и видами то, конечно, да, даже наверное дороже выйдет на итого. Покупательная способность населения в последние годы даже по официальным источникам стремительно падает по России, народу не до условного «вагю».
Но и здесь, согласитесь, мы можем выстраивать любые догадки и выбирать любые точки отсчета, но все зависит «здесь и сейчас» от точки отсчета и мер и весов только Веры, которая обозначила только ей до конца понятную цифру и искомое мясо : Так что, либо Вера сама напишет, если увидит, свои искомые данные, либо у нас с Вами выйдет «пустое сотрясание воздуха» в любом случае : хотя подозреваю что речь о свинине….
В Краснодарском крае в станицах наблюдал картину, что куру и свинину недорогие отруба можно купить везде, а говядину и баранину практически нет, только под заказ или в средних и крупных торговых точках, так как население не покупает из-за низкой покупательной способности и дороговизны, поэтому продавцы перестали предлагать на рынке.
Все имхо, разумеется :. Заметьте, не я начал эту полемику. Я лишь предложил брать за ориентир реальные цифры, а не взятые с потолка. А с субпродуктами в среднем так и дешевле будет. Вес кг — вы серьёзно?
Сколько процентов от населения Петербурга и области покупают там мясо? А может, ещё меньше? И что в таком случае означают для нас эти цены, что они показывают? Нет, там есть пара розничных магазинов при них по таким же ценам. Если бы не покупал бы, не говорил. У нас сотрудник рядом живет и часто нам возит кому что надо разные куски и субпродукты. Вы и ваше ближайшее окружение статистически не измените общую картину при всём желании, даже если будете покупать свинину тушами и есть её в гаргантюанских объёмах.
Почему тушами то? Там по кг продают, как в любом магазине, кроме некоторых редких отрубов и кусков :. У нас в Новосибирске вырезка говядины Киноа гр- рублей Националь фирма сегодня купила.
Позвольте вам не поверить. Если что, под вырезкой понимают вполне конкретный отруб, филе, а не просто любое мясо без костей, а то встречалась мне и такая трактовка. Прошу прощения, не ожидала, что мой коммент вызовет такую бурную дискуссию.
Да, действительно, я имела ввиду индейку и свинину. Филе индейки , мякоть свинины без кости и шея — И это цены в Крыму. Если у вас дороже, то это, честно, радует, потому что у нас цены на все выше, чем на материке.
Извините, конечно, что это не имеет отношения к киноа. Насчёт отхода от темы не переживайте, это у нас тут в порядке вещей. То есть особо не разгуляешься. А с другой стороны, как часто вы покупаете киноа? Я думаю, этого пакетика на несколько раз хватит, я вот как ни стараюсь, чаще раза в месяц есть её не получается. То есть усреднённо — 4 таких пакетика на год.
