Как готовить гребешки на гриле
Добавить первый фотоотзыв. Мы отправили код восстановления на Используйте его для входа. Данные Вашей карты вводятся на специальной защищенной платежной странице. Обожаю гребешки!
Оставьте их часов на в холодильнике до полного размораживания. Мариновать гребешки перед обжаривающем не нужно. Солить, перчить будем в конце, уже на тарелке. Просто польем наши гребешки растительным маслом и перемешаем тщательно.
Вы можете использовать обычную сковородку-гриль, я же чаще делаю гребешки на электрогриле. Разогреваем гриль до максимума. Выкладываем гребешки и жарим по одной минуте с каждой стороны. Если у вас контактный гриль — поставьте плоские поверхности и готовьте гребешки с опущенной крышкой гриля ровно 1 минуту.
После приготовления гребешки нужно посолить и поперчить. Больше им ничего не нужно — они прекрасны сами по себе! Выкладываем гребешки на гриль и оставляем их на 3 минуты.
При этом важно не трогать их вообще. Если вы правильно соблюли температурный режем и жар в вашем гриле не превышает градусов, то за указанное время гребешки приобретут золотистую, очень аппетитную, корочку, при этом останутся сочными внутри. Через 3 минуты переворачиваем гребешки на другую сторону и оставляем их готовиться на гриле ещё такое же количество времени. Затем снимаем их с огня. Сервируем гребешку с рукколой, томатами черри и подаём на стол. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт. Дата рецепта 4 августа г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Морской петух «на пару» с томатным соусом.
Морской окунь на овощной подушке. Мясо на решетке- гриль"Мужские каникулы". Маринованные баклажаны с морским вкусом веган.
Морские гребешки запеченные в духовке на раковинах. Запечённые морские гребешки на створке под сыром.
Морские гребешки с кровяной колбасой и фетой на праздничный стол. Паста спагетти в сливочном соусе с морскими гребешками. Лёгкий салат на перекус с морским коктейлем. Меню на майские - пирожки слоеные с мясом.
Новогодняя закуска из морских гребешков в соусе из шафрана и желе из лайма.
Морские гребешки в соевом соусе. Вероятно, вам понравится. Конвертики из лаваша с колбасой и сыром. Лоранский пирог киш лорен с форелью.
Пасхальные куличи мини, в форме кексов. Апельсиновый десерт без выпечки. Морепродукты: мидии, гребешки, осьминоги. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!
