Из слоеного теста с маком
Автор: Анастасия Тарасова 5 ингредиентов. Автор рецепта. Вроде бы такая классическая выпечка, а как вкусно! Дайте маку полностью остыть , чтобы наверняка.
Пропаренный мак отцедим на дуршлаг и еще раз зальем кипятком. Тем временем для начинки смешаем блендером пропаренный мак с сахаром и маслом. Перебиваем блендером начинку около минуты и все готово.
На раскатанное в прямоугольник тесто выложим начинку за см до края. Скатываем тесто в рулет и режем его на 8 частей. Противень застилает пергаментом и выкладываем слойки, которые смазываем яичной смесью.
Печь слойки надо в духовке при температуре градусов около 30 минут, а оптом еще минут 10 увеличив температуру до градусов. Я не считаю, что сладости полезны для здоровья, но считаю что они очень нужны для хорошего настроения. И потому очень рекомендую готовить слойки с маком из слоеного теста дрожжевого как мы сегодня, а может и слойки с маком из слоеного бездрожжевого теста, как вам угодно.
А вернее как вы больше любите. И нам очень хотелось бы узнать о вашей любимой выпечке и о том как вы ее творите. Ждем писем и новых идей. Ваш ХозОбоз!
Вроде бы такая классическая выпечка, а как вкусно! Действительно, все гениальное просто, а также очень аппетитно! Слойка с маком из слоеного теста рецепт Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. История блюда В отличие от другого теста, которое чаще всего готовится с использованием муки, яиц и молока, а иногда так же дрожжей, обязательным компонентом слоеного всегда будет животный жир и чаще всего это сливочное масло. Ингредиенты: Тесто дрожжевое слоеное — г Сахар — 80 г Масло сливочное — 30 г Мак пищевой — г Яйцо — 1 шт.
Приготовление: Подготовим ингредиенты: разморозим тесто. Цветаевский пирог рецепт. Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт.
Пирожки с капустой в духовке. Тушеная капуста с мясом в мультиварке. Назначение: Для детей. В чём готовить: в духовке. Когда хочется вкусной и быстрой выпечки, на помощь приходит слоёное тесто. Вся моя семья любит маковую выпечку. Получаются ароматные улиточки, с контрастной маковой начинкой. Отлично подходит для любого чаепития. Как говорится, всё гениальное просто.
Шаг 1 Ссылка. Для приготовления нам понадобится слоёное тесто, мак, сахар, масло, вода. Шаг 2 Ссылка. Воду довести до кипения и залить мак. Оставить на 5 минут. Затем слить и повторить всё второй раз. Шаг 3 Ссылка.
Откидываем мак на дуршлаг и оставляем на 5 минут, чтобы вода стекла. Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. Растираем наш мак при помощи пестика можно пропустить через мясорубку. Это очень важный момент, если этого не сделать, то получится невкусно и сухо.
Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. Разрезаем рулет и выкладываем наши слойки на противень, покрытый пергаментом. Шаг 10 Ссылка. Приятного аппетита! Не знаю каким образом у вас они так запекаются и ничего не вытекает.. У меня также все вытекло, оно не может не вытекать так как сахар тает под действием температуры и течет.
Но вкусные да. Нужно хорошо выпаривать воду из мака. У меня тоже все вытекло :- но все равно вкусно :- а ребенку понравилось то что натекло, почти петушки получились А я вообще не понимаю как на градусов готовить, у меня через 10 минут уже все гореть начинает, тем более такие слойки с сахаром и маком Вот, сгорела партия сейчас.. Это все таки особенности вашей духовки и поэтому вам стоит корректировать режим и время выпечки учитывая свою духовку Жаль конечно что не получился десерт, но пробуйте еще раз - учитывая опыт!
Такое у всех бывает, не расстраивайтесь :. А я мак выпаривали в микроволновке,с сахаром,затем в чуть остывший добавила масло,получился сухой. А мне в детстве нравились булки с маком именно целыми крупинками.
А потом стали продавать этот перемолотый и вообще стало не то пальто.
Ищу рецепт без перетирания мака. Почему вы говорите, что будет сухо и не вкусно? Да, несмотря на то, что всё вытекло и пришлось отдирать, слойки вкусные получились А у меня при градусах полчаса пеклись.
Слойки отличные, готовятся легко, и все дома у меня их любят, я в мультипекаре редмонтовском их сделала. Войдите или напишите как гость. Из тыквы можно приготовить много вкусной выпечки.
Попробуйте приготовить тыквенный пирог по нашему лучшему рецепту с фото и видео. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Слойки сладкие Сладкие булочки.
Слойки с маком. Мне нравится. Кол-во порций: 0 шт. Вид кухни: авторская фьюжн Назначение: Для детей В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Вода 2 ст.
