Хачапури по аджарски с творогом
Автор Елена Солод. Процесс приготовления Для хачапури по-аджарски ПП подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Пирог с яблоками и малиной с льняной мукой с сиропом топинамбура.
С трудом распределила её и не нашлось достаточно места для яйца. Растеклось по хачапури, но в целом понравилось. Я готовила с пшеничной мукой за неимением рисовой. Готовил впервые, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт! Нравится 3.
Нравится 2. Подсчитала по ингредиентам калорийность готового хачапури вышла кал. На вкус средне, но есть можно. Нравится Галина, Вы хотели сказать, что сытно и питательно получается? А на вкус - ох и сложно согласиться с Вами.. Попробовала ваш рецепт.
Спасибо большое.
Добавила ещё ложку сметаны, так как очень густое тесто получилось брала обычную муку 50 грамм, так как рисовая мне не нравится Этих ингредиентов хватает на два хачапури, если добавить ещё одно яйцо с верху.
Тесто очень вкусное, даже не скажешь, что творог есть мне показалось 10 минут для теста маловато, немного не пропеклось. Karlygash from Los Angeles.
Это мой первый хачапури Благодарю Вас за рецепт, получилось очень вкусно! Я использовала смесь для выпечки из муки кассавы и цветной капусты. Оранжевое вокруг яйца - это я сначала вылила остатки желтка после смазки бортов, а потом разбила яйцо в центр. Вкуснятина получилась Прикрепленные фото:. Анастасия ,. В первый раз жизни получились хачапури! Спасибо огромное за рецепт!!!
Он теперь номер один в списке, среди завтраков! Эльвира, спасибо за отзыв. Спасибо большое за подробный рецепт. Очень вкусно. Буду ещё делать,я ещё в начинку добавляла чеснок и сушёную зелень. Алла, спасибо за отзыв! Есть можно но не шедевр Прикрепленные фото:. Нравится 7. Очень классный пошаговый рецепт. Всё получилось с первого раза.
Фрикаделька Новичок. Очень хороший рецепт! Нам понравилось! Женька Новичок. Большое спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт! Аромат чудесный. Даже муж оценил, а он большой привереда Прикрепленные фото:. Анастасия , Прикрепленные фото:. Нина, отличные хачапури!
Нин, грузины бы тебя линчевали за такие хачапури Но выглядит оч заманчиво! Матильда, ты преуменьшаешь! Нина Минина-Р, о, да!!! Красота какая! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Получается 1 штука кКал 20 мин. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта 4. Яйцо разделите на белок и желток.
Для теста соедините и перемешайте порцию творога с белком. Добавьте разрыхлитель, соль и порциями рисовую муку. Вкуснее хачапури теплые, то есть сразу после духовки, чем в холодном виде. Хачапури по-аджарски Подборка рецептов Хачапури по-аджарски с мясом фаршем Хачапури по-аджарски с творогом и сыром Хачапури по-аджарски «Сердце» Хачапури по-аджарски Лепешки в духовке Подборка рецептов Лепёшки сметанные Картофельные лепешки в духовке Ленивые хачапури в духовке на кефире Узбекская лепешка на кефире в духовке Дополнения к рецепту Если хотите испечь хачапури маленького размера, то используйте в начинку перепелиные яйца.
Комментарии и отзывы 50 Добавить комментарий Miko-tiko-tai Рецепт очень простой, продукты доступные, процесс приготовления наипростейший! Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Miko-tiko-tai, спасибо за отзыв и фото Нравится 1 ответить Олеся Очень вкусно, но калорийность никак не Я посчитала , и это на 50гр творога меньше, чем в рецепте Нравится 0 ответить Mr.
D Олеся, калорийность указана на г Нравится 0 ответить Людмила. Нравится 0 ответить Александр Готовил впервые, получилось очень вкусно. Прикрепленные фото: Нравится 3 ответить Нина Минина-Р Автор рецепта Александр, спасибо за отзыв с фото Нравится 2 ответить Галина Подсчитала по ингредиентам калорийность готового хачапури вышла кал. На вкус средне, но есть можно Нравится 15 ответить Mr. D Галина, Вы хотели сказать, что сытно и питательно получается? Нравится 12 ответить Елена Попробовала ваш рецепт.
Нравится 0 ответить Karlygash from Los Angeles Это мой первый хачапури Благодарю Вас за рецепт, получилось очень вкусно! Нравится 0 ответить Mr. D Аня, на г Нравится 0 ответить Катерина Очень вкусно получилось!
Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Сочное тесто, ароматный творог и сыр создают неповторимый вкусовой букет, который точно понравится всем гурманам.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как содержит много белка и кальция. Наверняка не найдется такого человека, кто бы хоть раз ни попробовал в своей жизни горячий сочный хачапури по-аджарски с творогом. Это, на наш взгляд, самая популярная грузинская выпечка. Она настолько всем полюбилась, что не так давно, и именно в году, ей было присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии. Чем ее жители безмерно гордятся. Хачапури представляет собой пирожок в форме «лодочки» с большим количеством сыра и яйцом.
Название расшифровывается так: «хача» - творог и «пури» - хлеб. Действительно, в давние времена в качестве начинки использовали творог, а не сыр. Вот и мы предлагаем вам добавить в начинку хачапури много творога и совсем немного сыра.
Такая выпечка получается менее калорийной, но при этом более сочной и вкусной. Для начинки. Для теста. Шаг 1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления хачапури по-аджарски с творогом. Соедините мацони с водой и немного подогрейте. Оно должно быть теплым, но не горячим. Добавьте в него сахар, сухие дрожжи и перемешайте. Накройте и оставьте в тепле на 15 минут. Шаг 2. В глубокую миску просейте муку с солью, влейте опару и начните замешивать тесто.
Яйцо разбейте в миску и взбейте вилкой.
Половину отлейте и соедините с оливковым маслом, перемешайте вторую половину сохраните. Добавьте яично-масляную массу в тесто и тщательно вымесите его руками. Гладкое и эластичное тесто скатайте в шар, выложите в миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место для подъема. Затем обомните и дайте еще 1 раз подняться.
Подготовьте начинку. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте творог можно перетереть через сито , размягченное сливочное масло и сыр.
Добавьте соль по вкус и еще раз перемешайте. Шаг 5.
