Говяжья печень в молоке, Печень, тушенная в молоке - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Очень редко. Влияет ли количество функций на качество
Нравится 1. Нравится 5. Всё получилось как и должно было получиться. Печень вкусная и нежная. Уважаемый автор очень жаль,что ,Вы не ответили на вопрос о количестве молока в комментариях ниже. Я готовил сразу 1 кг.
У Вас на гр. Надеюсь это опечатка так как если бы я на свой 1 кг. Когда дошла очередь до молока я просто на глазок налил сколько было нужно в моём понимании.
Если бы я налил литр то печень была бы не тушёная,а варёная в молоке. Печень готовил не раз в сливках,сметане так,что опыт хоть и не такой большой имеется. Я согласен,что автор прав потому,что он составил рецепт и это его труд и как художник он так это видит. Если не затруднит ответьте про количество молока это опечатка или нет??? За рецепт спасибо. Нравится Хороший рецепт, четвёртка!
Поставил бы пятёрку, но я готовлю это блюдо, уже более ти лет. Добавляю туда: помидорку, болгарский перец. Когда блюдо готово - ложку сливочного масла, чтобы печень была помягче В семье никто не любит лук! Нравится 2. Клянусь,даже запах почуял,хотя не впечатлительный! Представляю, какая нежная и вкусная получается печень!
Нравится 6. Отличная печень получилась! Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль и перец - по вкусу кКал 1 ч. Фото готового блюда tRufelka автор рецепта 4.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить на сковороде до мягкости и прозрачности. В посуде для тушения на сильном огне быстро обжарить печень, её цвет изменится. Добавить обжаренный лук к печени. Влить молоко, перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне.
Тушеная печень в молоке готова, подавать с гарниром или любыми овощами. Приятного аппетита! Печень, тушеная в молоке Подборка рецептов Куриная печень в молоке в мультиварке Куриная печень в молоке Диетическая тушеная печень Подборка рецептов Говяжья печень тушеная в мультиварке Тушеная свиная печень в кефире Печень кролика с цветной капустой на сковороде Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде Печень тушеная Подборка рецептов Куриная печень с луком в сливках Печень индейки в сметане Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе Гуляш из свиной печени Ужины на каждый день Подборка рецептов Куриные голени на сковороде в сметанном соусе Лапша удон с говядиной и овощами Котлеты из говяжьей печени в духовке Чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами Печень говяжья Рецепты по ингредиенту Заливной пирог с печенью и рисом Котлеты из говяжьей печени с манкой Бефстроганов из говяжьей печени Печёночный торт из говяжьей печени Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Виктория Рецепт хорош. Нравится 0 ответить Диктор Всё получилось очень даже, хотя рецепт очень прост. Спасибо за комментарий! Нравится 0 ответить batrac Хороший рецепт, четвёртка! Обжаренные рулетики кладем в форму для запекания.
Добавляем нарезанные на брусочки морковь 1 шт. Добавляем еще стебли укропа и около мл. Ставим в разогретую до градусов духовку на 30 минут. Готовые рулетики подаем с тушеными морковью и сельдереем, полив образовавшимся бульоном.
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые выпуски и поддержите нас лайком.
С уважением, Крутой Рецепт!!! Рецепты, давайте готовить! Как приготовить говяжью печень. Очень простой рецепт! Вкусные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить говяжью печень.
Нежная и сочная говяжья печень. Готовлю вкусно дома. Мало кто так готовит говяжью печень, а зря! Печень по этому рецепту с удовольствием едят даже дети и добавки просят!
Простой и вкусный ужин!
Эту говяжью печень можно есть губами. Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень. Простые кулинарные рецепты блюд. Говяжья печень запеченная в молоке. Чтобы приготовить полезный и питательный обед для семьи, используйте не только мясо, но и субпродукты. Говяжья печень для этого идеально подходит. Описание приготовления блюда: Говяжья печень запеченная в молоке получается нежной и мягкой, тающей во рту. Для рецепта понадобится минимальный набор продуктов, но обед получится сытным и питательным.
Энциклопедия Рецептов. Как приготовить мягкую говяжью печень на сковороде. Смягчить и добавить жареной печени сочности под силу обычному свиному салу. Особенность технологии в том, чтобы небольшие кусочки сала поместить в кусочки печени покрупнее. Нужно очистить печень от внешней пленки. Удалить и протоки. После этого пару часов вымочить печень в небольшом количестве молока.
Ингредиенты Говяжья печень - 1 кг Сало - г Лук - 3 шт. Петрушка - 1 пуч. Сливочное масло - 30 г Соль - по вкусу Черный перец молотый - по вкусу Пшеничная мука - 1 ст.
Сметана - 2—3 ст. Classic food.
Быстро, дёшево, полезно и вкусно. Этот рецепт всеми любимый в нашей семье. Говяжья печень на сковороде. Кухня наизнанку. Заливаю печень молоком, а потом запекаю в духовке: еще вкуснее и аппетитнее, если беконом обернуть и на праздники готовлю. Готовить просто. Как приготовить невероятно вкусную и мягкую говяжью печень. Говяжья печень с луком на сковороде: вкус, который вас удивит!
Море, таксы и еда. Говяжья печень с морковью, луком, яблоками. Рецепт -. Говяжью печень зачистить. Обязательно - снять пленку. Она снимается очень просто, главное подцепить кончик пленки, а там все пойдет как по маслу. Снимаем пленку, при помощи своих пальцев. Зачищенную печень нарезать на порционные куски, толщиной до 1 см. Яйцо взбить вилкой.
Порционные куски печени посолить, поперчить, приправить кориандром. В сотейнике разогреть растительное масло. Запанировать печень - в яйце, в панировке. Обжарить неспешно, на среднем огне, буквально по 2 - 3 минуты с каждой стороны.
Важно не пережарить печень, иначе она будет жесткой и резиновой. Обжаренную печень отложить. Репчатый лук нашинковать полукольцами. Морковь нарезать мелким кубиком. В широкой сковороде распустить сливочное масло. Широкая сковорода удобна тем, что печень можно выложить в один слой и она быстро и равномерно протушится. Обжарить на сливочном масле лук и морковь, и зубчик чеснока, практически до готовности. Добавить яблоко, нарезанное ломтиками и горький перец, пару кружочков. Слегка обжарить.
На готовую подушку из овощей и яблока, выкладываем обжаренную печень. Убираем нагрев почти до минимума, закрываем крышку и готовим пять минут.
Затем добавляем немного воды. Буквально - 70 - мл. И тушим еще семь минут. Печень готова. Она получается мягкой, душистой, пропитывается яблочным ароматом. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5 зубчика. Молоко 1,5 стакана. Масло растительное 3 ст л. Соль, перец по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. При приготовлении говяжьей печени, помните, её главное не передержать, чтобы она не превратилась в подошву! На вкусе это не отразится! На разогретом растительном масле обжарить печень по 1 минуте с каждой стороны.
Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте в этой же сковороде до золотистого цвета. На лук выложить печень, перемешать.
