Ежевичное варенье пятиминутка, Густое варенье-пятиминутка из ежевики – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Пробка из сахара предотвращает закисание варенья. Варка ягод без воды — гарантированно густое варенье. Витамин E 3. Главная Варенья и желе Из ягод Рецепт варенья «пятиминутка» из ежевики на зиму. Сера
Благодаря рецепту с фото на нашем сайте, вы узнаете, как варить вкусное варенье пятиминутка из ежевики.
Шаг 1 Ссылка. Для приготовления варенья-пятиминутки из ежевики нам понадобится ежевика и сахар. Шаг 2 Ссылка. Ежевику г перебрать, промыть и оставить в дуршлаге на 15 минут, чтобы стекла вода.
Шаг 3 Ссылка. Засыпать ягоду сахаром г , аккуратно перемешать и отправить в холодильник на 1 ночь или на 8 часов. Шаг 4 Ссылка. Шаг 5 Ссылка. Поставить посуду на слабый огонь и довести до кипения. Дальше варить варенье 5 минут, не помешивая ложкой, а лишь стряхивая кастрюлю, чтобы оно готовилось равномерно. Шаг 6 Ссылка.
Кипящее варенье сразу разлить в стерильные банки и закатать стерильными крышками. Оставить до полного остывания, а затем убрать в подвал.
Как стерилизовать банки в домашних условиях. Войдите или напишите как гость. Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Ежевичное варенье-пятиминутка Заготовленное на зиму ежевичное варенье-пятиминутка — одно из самых любимых домашних лакомств моего ребенка.
Мне нравится готовить различные варенья-пятиминутки, так как процесс этот несложный, много времени и сил не отнимает, а результат всегда получается отличным.
Конечно же, нужно понимать, что за пять минут варенье не приготовится и не закатается, здесь имеется ввиду время варки ягод — проваривать мы будем их по пять минут, но несколько раз. Ежевичное варенье хорошо сочетается с румяными тостами и сливочным маслом, также его можно просто кушать вприкуску с чаем. Ингредиенты Ежевика — г Сахар — г. Фото готового блюда Alena автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовить все необходимые ингредиенты. Полезные подборки и рецепты Варенье из ежевики на зиму Подборка рецептов Варенье из ежевики без варки.
Ежевика Рецепты по ингредиенту Творожный десерт с ежевикой и печеньем. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.
В домашних условиях это лакомство подаётся к каше или оладьями. Ежевика обладает не только чудесным вкусом, но ещё и массой полезных свойств, из которых можно выделить:. За многие десятки лет, появилось колоссальное количество рецептов приготовления ежевичного варенья в домашних условиях.
Многие из них отличаются составом ингредиентов , получением уникального вкуса или сохранением полезных свойств.
Среди всего разнообразия выделяют:. Для приготовления классического варенья из ежевики используют такие ингредиенты, как:. Перед тем как начать готовить варенье, ягоду нужно предварительно приготовить. Сначала отсортировывается испорченная ежевика, а оставшаяся ягода промывается под холодной водой. Дальше нужно дать время, чтобы лишняя вода стекла и только потом поместить продукт в таз или кастрюлю с широким и плоским дном.
В таком состоянии ежевика варится в течение одного часа, с постоянным добавлением сахара. В итоге можно увидеть, как начинает выделяться сок.
Проваривать ежевику требуется несколько раз , аккуратно помешивая, чтобы не повредить ягоды. В конце приготовления, варенье в горячем виде распределяется по чистым и сухим банкам и хорошо закупоривается крышками. Ежевику перебирают, удаляя испорченные ягоды, убирают веточки и плодоножки.
Чтобы стекла вода после промывки используют простую бумагу. Как только ягоды подсохнут, их помещают в таз, но в отличие от классического рецепта, тут ягоды укладываются слоями с сахаром.
В таком состоянии ягоды должны находиться в течение 5—6 часов для того, чтобы начал выделяться сок. В итоге можно получить продукт, который достаточно проварить 5 минут для полной готовности.
За несколько минут до конца варки в варенье размешивают и добавляют несколько грамм лимонной кислоты. Выкладывают полученную сладость в чистые и сухие стеклянные банки, но закрывать варенье крышками нельзя.
Вместо крышек, используется полиэтиленовый пакет, а само варенье хранится в холоде. Для начала малину и ежевику перебирают, удаляют плодоножки и распределяют в разные тары. На первом этапе ягоды варятся отдельно.
Примерное соотношение массы сахара и ягод равны 1 к 1. Во время варки, жидкость размешивают, но так чтобы не повредить сам продукт.
- Что Можно Приготовить Из Вареного Риса
- Как Сварить Варенье Из Тыквы С Апельсином
- Как Приготовить Варенье Из Молодых Грецких Орехов
- Вареная Колбаса Из Говядины
- Торт Из Варенья В Мультиварке
- Варенье Из Яблок На Зиму
- Печенье С Вареной Сгущенкой
- Варенье Из Земляники Пятиминутка
- Как Сварить Варенье Из Райских Яблок
