Что приготовить для романтического ужина, Что приготовить на романтический ужин - рецепты с фото и видео на eda-menu.ru
Ставим на средний огонь. Важно, чтобы оба партнёра чувствовали себя комфортно и расслабленно. Салат с рикоттой, черносливом и бальзамиком от Ульяны Тихмяновой. На этот случай вот вам гениальный выход из положения. Перец сладкий — 0.
Картофель — г Сметана — г Колбаса — г Сыр — г Сладкий перец — шт. Чеснок — 3 зубчика Растительное масло — ст. Салат «Любовница» со свеклой и морковью. Салат "Любовница" имеет очень оригинальный состав: вареная свекла, сырая морковь, сыр, разные орехи и разные сухофрукты, заправляется майонезом или соусом из сметаны и майонеза.
Версии о происхождении этого салата названия Ингредиенты Свекла вареная - 1 штука около г Морковь сырая - 2 около г Сыр - г Чеснок - зубчика Чернослив - 50 г Курага - 50 г Изюм - до 1 стакана Майонез - ст. Грецкие орехи рубленые - ст.
Тефтели в сметанно-томатном соусе. Отличный рецепт тефтелей с подливкой из сметаны и томатной пасты, тушеных на сковороде. Ингредиенты Тефтели: Фарш смешанный - г Яйцо куриное — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — зубчика Горчица — 1 ч. Морковь - 1 шт. Томатная паста — ст. Соль — по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Свежая зелень — по вкусу. Шашлык из шампиньонов в духовке. Приготовленный в духовке шашлык из шампиньонов - одно из очень любимых блюд в моей семье.
Благо шампиньоны сейчас продаются круглый год и приготовить их в виде шашлычков можно в любой Ингредиенты Шампиньоны - г Лук красный маленький - 2 шт. Горчица - 1 ч. Соевый соус - 1 ст. Смесь итальянских трав - 1 ст. Лимонный сок - 1 ст. Соль морская - по вкусу Перец ч. Кальмары по-китайски. В последнее время китайская кухня становится очень популярной в нашей семье и все чаще появляется на нашем столе. Кальмары по-китайски со сладким перцем и чесноком - очень простое в приготовлении Ингредиенты Кальмары - г Перец сладкий - 1 шт.
Лук зеленый - 1 пучок Чеснок - зубчика Соевый соус - ст. Масло растительное - 1 ст. Лимонный сок - по вкусу Соль - по вкусу Перец ч. Салат «Греческий» классический. Красочный и невероятно вкусный, этот салат стал визитной карточкой греческой кухни. Сочный, легкий, свежий - разве можно его не любить?! Ингредиенты Помидоры черри — г Помидор — 1 шт. Огурец — шт. Лук салатный — 0. Перец сладкий — 0. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Орегано — по вкусу Оливковое масло — ст.
Винный уксус — 1 ст. Для подачи: Листья салата — 1 пучок Каперсы - щепотки по желанию. Лазанья с фаршем в духовке.
Лазанья - это итальянский вариант запеканки, где все продукты выкладываются послойно, обильно поливаются соусом и посыпаются сыром. Рецептов лазаньи очень много, они бывают и мясные, и вегетарианские, но все они Ингредиенты Фарш свино-говяжий - г Листы для лазаньи - 6 шт. Лук - г Морковь - г Чеснок - 2 зубка Прованские травы - 0,5 ч.
Мускатный орех - 0,5 ч. Помидор - 70 г Томатное пюре - мл Мука - 2 ст. Сливочное масло - 60 г Сыр - г Сливки - мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу.
Спагетти с креветками в сливочном соусе. Я уверена, что многие очень любят итальянскую кухню. Любят простоту и одновременно насыщенность итальянских блюд, их яркость и неповторимый вкус.
Я также отношусь к любителям итальянской кухни. Сегодня хочу предложить Специи - по вкусу Оливковое масло - 2 ст. Сливочное масло - 1 ст. Базилик - 20 г Петрушка - 20 г. Треска, запеченная по-гречески. Этот бюджетный вариант трески можно найти во многих ресторанах Крита.
Причем готовят такую рыбку и на гриле, и в духовке запекают, по вашему желанию. Кориандр в этом блюде солирует, я Ингредиенты Филе трески на коже - г Кориандр в зернах - 1 ч. Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. Сладкая паприка в хлопьях по желанию - 0,5 ч. Лимон - 1 шт. Тимьян - 2 веточки Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.
Куриные крылышки барбекю. Крылышки барбекю — эффектный и очень вкусный способ приготовления куриных крылышек в духовке, который должен попробовать каждый. Это несуетливое и комфортное в приготовлении блюдо покоряет и своим видом, и вкусом, Ингредиенты Крылышки — 12 шт. Мука пшеничная - г Соль — 1 ч. Паприка — 1 ч. Перец чили - 0. Сушеный лук — 1 ч. Сушеная петрушка — 1 ч. Соус барбекю — мл Мед жидкий — мл Растительное масло — 1,5 ст.
Мясные пальчики с грибами. История гласит, что во времена принятия христианства на Руси мясо разрешалось подавать только в промежутки между постами, причем запреты были суровыми из суровых.
Мясная еда из этих соображений в те Ингредиенты Свинина мякоть - г Грибы шампиньоны - г Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - г Мука пшеничная - г Масло растительное - для жарки Соль поваренная - по вкусу Смесь перцев - по вкусу.
Шашлычки из индейки на шпажках в духовке. Для приготовления шашлычков из индейки в духовке на шпажках возьмите ингредиенты по списку.
Приготовьте маринад. Мелко нарежьте чеснок, добавьте щепотку Ингредиенты Филе индейки — 0. Чеснок — 2 зубчика Соль - 0. Вода - 1 ст. Салат из свёклы, куриной печени и орехов. Для приготовления салата нужно взять небольшие корнеплоды свёклы тёмно-бордового цвета, куриную печень, репчатый лук, ядра грецких орехов, майонез, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец и соль. Ингредиенты Свёкла небольшая — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Печень куриная — г Майонез — 3 ст. Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
Орехи грецкие ядра — 50 г Перец чёрный молотый — 0,5 ч. Соль — по вкусу. Паста с кальмарами и болгарским перцем. В качестве пасты отлично подойдут тонкие спагетти, главное, чтобы они были хорошего качества и сделаны из твердых сортов пшеницы. С лука снимите верхний слой, ополосните, нарежьте короткими полосками одинакового Ингредиенты Паста спагетти — г Кальмар свежемороженый — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — шт. Масло растительное — 2 ст. Чеснок сухой — 0,3 ч. Орегано сухой — 0,5 ч. Соевый соус — 20 мл Соль, перец — по вкусу. Цыплёнок генерала Цо. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда, с которого началось моё страстное увлечение китайской кухней — куриного филе в кисло-сладком соусе, больше известного как «цыплёнок генерала Цо».
Впервые попробовав это Ингредиенты Куриное филе - г Корень имбиря - см Чеснок - зубчика Зеленый лук - стебля Кунжут семена - по желанию Растительное масло - 0. Для приготовления в духовке: Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - г для панировки Кукурузные хлопья - г по необходимости Для приготовления во фритюре: Куриное яйцо - 1 шт.
Крахмал - г Вода холодная - ст. Соевый соус - 2 ст. Соус хойсин - 1 ст. Острый соус - 1.
Рисовый уксус - 3 ст. Сахар - 1. Крахмал - 2 ст. Вода холодная - 2 ст. Хлопья острого перца - по желанию. Кальмар-гриль по-корейски ojingeo tonggui. Наверняка у каждого из вас есть список блюд для случаев «когда готовить лень». Признаюсь, у меня их даже два: «когда лень» и «когда очень лень». Этот корейский рецепт жареного кальмара Ингредиенты Кальмар - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Корень имбиря - см по вкусу Соус чили - ст. Мед - ч. Соевый соус - ч.
Зеленый лук - по вкусу Кунжут - 1 щепотка или кунжутное масло по вкусу Растительное масло - для жарки. Лодочки из кабачков с фаршем в духовке.
Куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром. Делаем надрезы на курином филе, укладываем в них сыр и помидоры. Запекаем куриное филе в духовке. Получается очень вкусное мясное блюдо. Смесь итальянских трав — 1 ч. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу. Ёжики с картошкой в духовке. Рецепт приготовления ежиков с картошкой в духовке мне нравится не только своим способом приготовления и сочетанием продуктов.
Готовится блюдо очень просто и из простых продуктов, получается вкусным, сытным и калорийным. Ингредиенты Фарш свиной - г Рис круглый - 0,5 стакана Лук репчатый - г Яйцо куриное - шт.
Картофель - шт. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Получается просто замечательно! Кокиль из морепродуктов — горячая закуска, которая прекрасно впишется в меню любого праздничного или фуршетного стола. По технологии приготовления французский coquille в переводе — раковина или скорлупа очень напоминает всем известный жульен. Но, в отличие от последнего, обычно готовится из мидий, креветок, кальмаров, рыбы либо микса этих продуктов.
Именно такой рецепт — морепродукты с кусочками филе лосося — мы предлагаем вашему вниманию. Запеченный под сливочно-сырной корочкой морской кокиль получается необычайно нежным и ароматным. Мороженое с карамелью и орехами — самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус. От такого сладкого точно не откажется никто! Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю. Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли.
Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах. Есть салаты — и по своему смыслу, и по содержанию — претендующие на заглавную роль в выбранном меню.
Это блюдо как раз такое — сытное и запоминающееся. Десерт как признание в любви. Пригласите любимую на романтический вечер и приготовьте для нее мусс из хурмы, слова будут не нужны, ведь этот десерт — сама нежность! Получится хорошо. Нет, очень хорошо! Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Рекомендовано принимать ежедневно. Ну или хотя бы раз в неделю. Иногда для создания романтичного настроения нужна лишь пара кулинарных штрихов.
И вот уже сыр бри кружится в нежном вальсе с яркими летними ягодами. Очень простой и очень вкусный десерт, который можно приготовить из клубники. Надоел классический тирамису?
Приготовьте тирамису в баночке - будет весело и интересно. Все делать быстро, потому что обе массы очень быстро застывают. Главное потом удержаться, чтобы еще быстрее все не съесть, так это вкусно. Ризотто с уткой и миндалем - блюдо для праздничного ужина в узком кругу, с семьей или с близкими друзьями. В состав классического освежающего коктейля «Мимоза» входят два основных ингредиента — свежевыжатый апельсиновый сок и игристое вино. Мы же решили немного разнообразить рецепт и придать ему пряные азиатские ноты, заменив апельсин на лайм и добавив имбирный сироп.
Мы предлагаем вам освоить приготовление самого быстрого и легкого десерта без выпечки. Причем горячего! И мы нисколько не лукавим: духовка вам действительно не понадобится, а вот микроволновая печь, в которую отправятся тестовые заготовки в чашках на две минуты, просто необходима.
Так что, если таковая имеется на вашей кухне, все в порядке! Имейте в виду, что этот десерт важно подавать сразу же после приготовления: в этом случае мороженое будет мягко плавиться, добавляя вкусу лакомства нежные сливочные ноты. Утка считается традиционно зимней едой, но ее мясо так хорошо сочетается с ягодными соусами, что жаль упускать возможность порадовать себя таким вкусным блюдом летом.
Если после работы вы заглянете в магазин за продуктами, не забудьте купить груши, пряники, сливки и маскарпоне, и тогда вы сможете приготовить необычный слоеный десерт. От вас потребуется не больше 10 минут, но пусть это будет вашим секретом.
Салат с креветками, манго и авокадо — экзотика, которая влюбляет в себя даже тех, кто не слишком охотно идет на гастрономические эксперименты. А уж истинные гурманы давно «распробовали» этот причудливый микс и оценили его по достоинству!
Солоноватые креветки, сливочное авокадо, чарующе-сладкое манго изумительно гармонично сочетаются с дерзкой свежестью огурца и пряными нотами тайского соуса. Только, пожалуйста, не торопитесь подавать салат на стол сразу после смешивания ингредиентов!
Они должны пропитаться соусом, чтобы вкус блюда приобрел действительно восхитительный вкус, который будет удивлять, восхищать и радовать.
Хорошую компанию красному мясу нерки составят не только белые, но и неплотные красные вина. Авокадо, фаршированное крабовым салатом - прекрасная закуска для праздничного стола.
А ложечка красной икры - как вишенка на торте: идеальное украшение и вкусное дополнение для "лодочки" с крабовым салатом. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола. Впрочем, для воскресного семейного обеда, особенно в холодное время года, оно тоже подходит идеально. Добавьте к этому салату полутвердый сыр - для более пикантного вкуса.
Перед вами вариация на тему знаменитого коктейля. Обычно пина колада готовится на основе ананасового сока, тут же в коктейль добавляется шарик ананасового сорбета. Вкус получается очень интересный. Для тех, кто жаждет салатов, но отказался от блюд с майонезом, этот рецепт — отличный вариант. Он лёгкий и сытный одновременно. Заправка в нём максимально лёгкая и острая, а сок свити и грейпфрута делает его необычным и запоминающимся.
Вместо рыбы можно использовать любимые многими креветки. Паннакотта с манго - новая интерпретация традиционного десерта. Вкус у вашего карпаччо будет разным, если вы будете подавать холодное мясо, только что вынутое из холодильника, или же согревшееся до комнатной температуры.
Гювеч в Турции готовят в специальных глиняных формах, которые бывают большими или порционными, с толстым дном и высокими бортиками. Если нет глиняной формы, можно взять керамическую. Итон месс — обязательное блюдо на пикнике в университете Итон. Считается, что появилось оно случайно, когда собака одного из профессоров села на коробку с тортом, но с тех пор стало вкусной традицией.
Можно сделать итон месс совсем просто, смешав клубнику, безе и сливки, а можно немного потрудиться и замариновать клубнику в ликере, сделав блюдо более изысканным. Венский шницель из телятины — визитная карточка австрийской кухни.
Местные повара готовят его в строгом соответствии с классическим рецептом и не позволяют отступлений даже при подаче зеленый салат и ломтики лимона строго обязательны. Какое мясо подходит для венского шницеля? Только телятина! Шницели, конечно, иногда готовят из свинины, но это уже совсем не венский вариант. Рецепт приготовления довольно простой: нарезаем телятину, отбиваем, панируем в муке, яйцах и сухарях, после чего жарим до готовности. Только постарайтесь не передержать шницели на огне: они должны иметь красивый золотисто-коричневый цвет.
Больше свежих овощей и фруктов, меньше калорий - под таким девизом можно приготовить спринг-роллы с креветками и помело. Если вы вегетарианец или придерживаетесь строгого поста, креветки можно не добавлять - от этого роллы не станут менее вкусными. Васаби-майонез - неожиданное, но приятное дополнение к тартару из лосося.
Готовится майонез по обычной технологии, но с добавлением пасты васаби. Моцареллу редко жарят как, например, сулугуни или халуми, и уж точно - не для салата "Капрезе". Но в честь праздника ничего не помешает нам приготовить особенный Капрезе - с жаренным сыром. Обязательно выложите салат в виде веночка - так будет наряднее.
Нежный крем из цукини и воздушная рикотта составляют удивительно гармоничное сочетание. Эта закуска в стие «каппучино» наверняка понравится девушкам. Эти кусочки тунца готовятся так же быстро, как и исчезают с тарелки. Сделайте сразу побольше! Ярко-оранжевое манго и сочные креветки выглядят восхитительно, а на вкус бесподобны.
Эта закуска закончится первой на любом фуршете! Такой салат можно делать и с другими морепродуктами. Особенно хорошо сюда подойдут гребешки и разобранные на кусочки фаланги камчатского краба.
В нашей жизни нередко возникают ситуации, когда требуется кого-то потрясти до глубины души — хотя бы и десертом. А сил и умений хватает не всегда. На этот случай вот вам гениальный выход из положения. В главной роли — киви. Посейте зерна любви прямо сейчас, не дожидаясь весны: приготовьте пилаф с креветками. Восхитительный рассыпчатый рис, приготовленный по-восточному — с кардамоном, куркумой и имбирем, — пробудит самые страстные чувства у вашей второй половинки и согреет вас обоих холодными и промозглыми вечерами.
Ростбиф - запеченный в духовке кусок говядины в классическом варианте — бычьей туши , чаще всего вырезки или толстого края.
