Биточки из фарша, Мясные биточки из фарша — рецепт с фото пошагово
Добро пожаловать на Аймкук! Гуляш из горбуши. Котлеты с хлебом Подборка рецептов Котлеты с молоком. Нравится 0 ответить Олег Благодарим за рецепт,хотим попробовать сделать Нравится 0 ответить Матильда Хороши биточки!
Как раз чтобы удобнее отбивать.
Фарш делим на небольшие шарики, весом где-то по г. В муку добавить соль и перец, хорошо перемешать. Жарим с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
Огонь средний или немного сильнее. Время жарки, где-то по три-четыре минуты. Сразу после жарки биточки можно есть. А можно потушить под крышкой на медленном огне, скажем с полчаса. Мясные биточки подаются с различными гарнирами, овощами и как отдельное блюдо. Приятного аппетита!!! Мои любимые рецепты: Запеканка из цветной капусты в духовке.
Биточки отличаются от котлет своей круглой формой и небольшим размером.
Их можно приготовить из любого вида мяса и даже из круп. Предлагаю приготовить сочные биточки из смешанного домашнего фарша - свинины и молодой телятины. К мясному фаршу добавить прокрученный лук, чеснок и отжатую от молока булочку. Я еще добавляю красный стручковый перец. Фарш должен приобрести ровную и гладкую консистенцию. Можно даже отбить его, чтобы он стал гладким и послушным.
Мясные биточки из фарша получаются очень мягкими и сочными. Подавать биточки можно с любым гарниром, соусами или салатом. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Мясные биточки из фарша Ингредиенты Фарш свино-говяжий - грамм Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки Булочка- 50 грамм Молоко - мл Масло растительное для обжарки Яйцо - 1 шт. Перец острый - по вкусу Перец черный - по вкусу Соль - по вкусу. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 7 голосов. Процесс приготовления Биточки отличаются от котлет своей круглой формой и небольшим размером.
Для того, чтобы приготовить мясные биточки из фарша, нам понадобится. Полезные подборки и рецепты Котлеты мясные Подборка рецептов Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару.
Котлеты с хлебом Подборка рецептов Котлеты с молоком. Котлеты на сковороде Подборка рецептов Куриные котлеты с брокколи. Котлеты из фарша Подборка рецептов Котлеты по-киевски из свинины.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. ElizabethII Гений кулинарии.
