Жаркое из гуся в казане, Тушеное мясо гуся - 7 пошаговых фото в рецепте
Рябчики в сметане для романтического ужина. Когда им в ресторане заказывают приготовить рис вот таким образом, они готовят его ровно до того момента, как он приготовлен у нас сейчас, после чего остужают его. Убавляю огонь и побежал за соусом.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь в казане 3.
Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 6. Калорийность 71 ккал. Готовим маринад.
Для этого смешаем мед, паприку, корицу и соль. Можно добавить черного молотого перца и ароматных трав. Обмазываем куски гуся полученным маринадом, отправляем в прохладное место на сутки. Часов через 12 можно перевернуть куски гуся в маринаде. Тем временем картофель порежьте на небольшие кусочки или дольками, как вам больше нравится.
Луковицу порежьте четвертькольцами. А морковь натрите на мелкой терке.
Для приготовления жаркого можно использовать большой глиняный горшок, казан, утятницу или большую жаропрочную стеклянную форму. Я использую утятницу. Мясо выложите на дно посуды в которой будете готовить жаркое, вылейте также весь томатный соус, который остался в сковороде. Следом за мясом положите картофель и слегка присолите.
Затем выложите лук, положите пару листиков лаврового листа. Последним слоем выложите натертую морковь. Залейте все бульоном и отправьте в духовку на минут температура градусов. Желательно посуду, в которой готовите жаркое, накрыть крышкой. Рекомендуем рецепты: Карпаччо из курицы Салат из фасоли и курицы Котопита Бефстроганов из курицы со сметаной Рулетики с морковью. Гусь, тушенный с картошкой Гусь с картошкой Гусь кусочками в мультиварке Гусь, тушенный с яблоками Гусь в казане Гусь с картофелем Гусь жареный по-берлински Гусь в горшочке Гусь, тушеный кусочками Гусь, тушенный с квашеной капустой Гусь в гусятнице Гусь в духовке кусочками.
Гусь на Новый Год Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту. Весь сайт Рецепты Форум. Гусь тушеный в овощах и фруктах в казане. Рецепты Блюда из птицы. Ингредиенты Ингредиенты на 12 л. Лук 1 кг. Чеснок 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Перец острый 2 шт. Тыква г. Морковь г. Картофель 1 кг. Яблоки г. Груши г. Зелень по вкусу Специи по вкусу Вода г. Гусь с жирком тушеный в казане с овощами и фруктами. Такими как тыква, яблоки и груши прекрасно сочетаются с закрытием дачного сезона и сезона пикников.
Это все насыщает гуся сладостью и непревзойденным вкусом. Перед приготовлением необходимо подготовить ингредиенты. Лук нарезать полукольцами. Тыкву на средние кубики.
Морковь не толстыми полукольцами. Картофель на средние дольки. Грушу кольцами менее 5 мм. Яблоки так же кольцами мене 5 мм. Закладываем по всей плоскости дна казана Сверху мяса слой лука.
