Яблочный пирог на кефире тающий во рту
Добавить соль, ваниль и кефир. Рецепт этого пирога хорош тем, что готовится быстро и просто. Необычный десерт настолько понравился постояльцам отеля, что они стали просить добавки. Налистники на молоке с творогом Люда Изи Кук. Подборка блюд с яблоками разнообразит ваш рацион и подарит оригинальные идеи для готовки.
Для этого я яблоки разрезаю пополам, удаляю сердцевину. И сейчас подготовленные яблоки я буду натирать на терке, вот такими кусочками, очень тонкими полосками. Можно конечно, нарезать ножом, но мне так удобнее.
Главное аккуратно, чтобы не порезаться. И сейчас я буду украшать яблоками пирог. И уже по ходу дела, я буду смотреть сколько точно яблок у меня уйдет на украшение. Я буду украшать вот так по кругу. Прямо беру яблочки и втапливаю их в тесто, вот таким образом слегка заходя друг на друга. На украшение пирога у меня ушло два яблока. Так что, всего для пирога я использовала четыре крупных яблока. Я украсила весь пирог яблоками, слегка их вот так вот еще притоплю, совсем немного. И посыплю сверху немного сахаром тростниковым, чтобы образовалась такая легкая корочка карамельная.
Духовка у меня уже разогрета до градусов. Конечно, вы смотрите по своей духовке. Мой пирог я достала из духовки. Посмотрите, какой красавец получился! Выпекался он у меня ровно один час. Обязательно проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить абсолютно сухая. Сейчас пирог я оставлю прямо в форме минут на , а затем извлеку из формы. Ножичком, я аккуратно пройдусь по краю, и теперь открываю форму. Посмотрите, какой замечательный красивый пирог получился!
Сверху яблочный пирог я присыпаю сахарной пудрой.
Это конечно, по желанию. И конечно, я сейчас попробую этот великолепный пирог! Пирог получается очень нежный, в меру сладкий с ароматными яблоками!
Конечно, такая выпечка очень домашняя, очень уютная!
Обязательно приготовьте и попробуйте! Я думаю, такой пирог с яблоками понравится всем!
Я желаю всем приятного аппетита! Ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь этим новым видео с вашими друзьями, подписывайтесь на мой канал ludaeasycook позитивная кухня.
Всем пока! Яблочный пирог тающий во рту - Люда Изи Кук. Кулич краффин Люда Изи Кук новая версия 2. Нежный как пух итальянский кулич Панеттоне - Люда Изи Кук. Французский тарт татен с яблоками.
Налистники на молоке с творогом Люда Изи Кук. Это пирожок-перевертыш, или наизнанку, поскольку яблоки в нем обязательно поджариваются с сахаром и в масле перед выпеканием. История этого десерта началась в XIX веке во Франции, когда две сестры Стефани и Каролина Татен, имевшие собственный отель, забыли на плите начинку для изделия, а потом, чтобы ее спасти, залили карамелизированные яблоки тестом и отправили в печь. Необычный десерт настолько понравился постояльцам отеля, что они стали просить добавки.
Так, собственно, и родился пи-рог Тарт Татен, который покорил парижских гурманов, а позже и весь мир. Румяный пирожок, приготовленный из теста на кефире, готовится очень просто, не содержит дорогостоящих ингредиентов и всегда получается пышным и воздушным. Кефир придает десерту легкость, делает его пористым и дарит легкий творожный оттенок во вкусе.
Если вы любите шарлотку и другую фруктовую домашнюю выпечку, то этот пи-рог точно придется вам по душе. Невидимыми называются те пирожки, в которых практически нет теста. Тесто, скорее, напоминает нежный крем, который трудно отличить от начинки, а причина в том, что в таком изделии много ароматных и сочных яблок.
Из-за этого выпечка получается невероятно легкой и воздушной — ее даже пирогом не назовешь. Скорее, это просто десерт, необычайно вкусный и красивый. Дрожжевая выпечка с яблоками — символ домашнего уюта и благополучия. И хотя тесто с дрожжами считается сложным для приготовления в домашних условиях, есть достаточно простые рецепты, с которыми справится даже неопытный кулинар.
Если вы раньше не замешивали такое тесто, стоит попробовать. Ведь дрожжевой пирожок всегда получается нежным и ароматным. Корица и яблоки созданы друг для друга, настолько гармонично переплетаются их вкусы.
Сладкая теплая пряность с легким древесным оттенком и яркая, иногда резковатая свежесть яблока — всегда удачный дуэт. Если вы намерены приготовить пирог, обязательно добавьте в него корицу, но не переборщите с количеством — все-таки специи должны играть вторую скрипку в десерте. Предлагаем испечь нежный бисквит с яблока-ми и хрустящей коричной корочкой, который идеально подойдет для домашнего чаепития. Очень вкусный ароматный пирог с яблоками готовится из замороженного песочного те-ста, измельченного на терке.
Его еще называют тертым пирогом. Этот вариант выпечки похож на английский крамбл и немецкий штрейзель. Рецепт тертого пирога пользуется заслуженной популярностью за простоту приготовления и неизменно успешный конечный результат. Песочное тесто мягкое и рассыпчатое, а начинка привносит приятную кислинку. Многие говорят, что этот пирог даже вкуснее шарлотки! Слоеный пирог с хрустящей корочкой и ароматной начинкой из яблок, пропитанных миндальным кремом тает во рту!
Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, но вполне подойдет и магазинный вариант. Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи, а коньяк, входящий в состав крема, можно заменить пищевым ароматизатором или вовсе отказаться.
В любой из вариаций этот пирог порадует тонким изысканным вкусом и эффектным внешним видом. Из яблок можно приготовить множество изысканных, аппетитных, а главное, полезных блюд. Нередко яблоки сушат на зиму, чтобы варить компоты, взвар, кисели, морсы, вино, лимонад и чай, печь пирожки, делать пастилу, зефир, желе, безе, меренги, яблочный сыр.
Изумительный зефир и пастила получаются и из свежих яблок, ведь в них содержится пек-тин, который к тому же улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Из яблок варят повидло, варенье, джем, готовят суфле, муссы, яблочный уксус и сидр — слабоалкогольный напиток, получаемый за счет брожения яблочного сока. Среди выпечки наивкуснейшие — чизкейк, воздушный манник, крамбл с яблоками, маффины и «ленивый» насыпной пирог, который готовится исключительно из сухих ингредиентов, связующим звеном между которыми становится сочная начинка.
Изделия можно печь даже в микроволновке и мультиварке! Всеми любимы творожно-яблочные десерты, пудинги яблоки придают им пикантную кислинку , пончики, слойки, ватрушки, печеные яблоки с шоколадной заливкой или с заварным кремом, тарталетки с яблоками, смузи и коктейли в сочетании с другими фруктами, ягодами и овощами.
Яблоки прекрасно гармонируют с тыквой, грушами, морковью, сливой, клюквой, брусникой, кокосовой стружкой, маком, шоколадом, сухофруктами и орехами.
Идеальный завтрак — овсяные хлопья или мюсли с яблоками и йогуртом, галета с орехами, запеченные яблоки с ванилью и взбитыми сливками или сгущенкой, панкейки, сырные гренки с яблоками, фруктовые супы, фаршированные яблоки с орехами, медовые яблочки в духовке.
А как вкусен овощной салат с яблоком, пюре или чипсы! Яблоки отлично сочетаются с любым мясом — птицей, говядиной, свининой и даже с рыбой. Наши предки добавляли яблоки в окрошку, солили их, квасили и консервировали всеми возможными способами. Аромат яблок придает блюдам пикантность и свежесть, делая их полезнее и вкуснее. Содержание: Шарлотка Штрудель Цветаевский пирог с яблоками Тарт Татен с яблоками Яблочный пирог на кефире Невидимый яблочный пирог Яблочный пирог из дрожжевого теста Яблочный пирог с корицей на молоке Яблочный пирог песочный Слоеный яблочный пирог Что еще приготовить из яблок?
Самостоятельно приготовить яблочный пирог довольно просто. Домашняя выпечка наполнит дом уютом и дразнящим ароматом, нужна только подходящая посуда и гаджеты. Все рецепты из этой статьи вы найдете в нашей кулинарной книге.
