Вертута с творогом и зеленью
Букет вкусов 4 видов сыра и 4 разных овощей! Я подтверждаю свое согласие на получение выгодных предложений и полезных рассылок. После выпечки смазать пирог сливочным маслом.
Ориентируйтесь на состояние теста оно должно быть мягким, почти не липнувшим к рукам. Для того, чтобы тесто стало более эластичным, перенесите его на рабочую поверхность и вымесите без добавления муки в течение минут. Миску смажьте растительным маслом, выложите сформированную лепешку, поверхность тоже смажьте растительным маслом. Стопку с лепешками переверните, таким образом вы начнете работать с той, которую мы первой раскатали.
Выложите лепешку на рабочую поверхность и сначала скалкой, а затем руками растяните в тонкий пласт.
Чем тоньше раскатаете — тем больше слоев получится в готовом изделии. Молдавская вертута с творогом готовы.
Подавать к супу или с напитком по вкусу, например, с домашним кефиром. Предлагаю приготовить молдавскую вертуту с творогом и зеленью. Она выходит необыкновенно вкусной и является частым гостем как на праздничном, так и на повседневном столе. В середину добавить 2 яйца, перемешать деревянной ложкой. Отдельно в 1 стакан теплой воды добавить 4 ст.
Перемешать сначала ложкой, пока масса не приобретет консистенцию теста, а затем вымешать руками. Отдохнувшее тесто разделить на равные части у меня получилось 5 шт. Из кусочков сформировать шарики. Больше муку не использовать. Стол смазать растительным маслом. Каждый шарик раскатать очень тонко, руки смазать растительным маслом - так легче раскатывать. Поверхность теста смазать растопленным сливочным маслом. Свернуть рулет, а затем рулет перекрутить в жгут.
Свернуть улиткой и выложить в середину смазанной формы. Из второго шарика теста также раскатыать пласт, смазать начинкой, свернуть рулет, сформировать жгут и выложить его по спирали вокруг "улитки".
Яичные желтки смешать с 2 ст. Начинки используются самые разнообразные Мясо, брынза, творог, мак, орехи, изюм и т. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Из муки, взбитого яйца, соли и слегка подогретых масла и воды замесить тесто. Разделить тесто на несколько частей.
Раскатать из теста пласт размером 50х30см. Желательно тесто не раскатывать, а растягивать руками в стороны. Размеры пласта теста могут быть и больше - чем тоньше будет растянуто тесто, тем лучше.
На тесто нанести ровный слой начинки.
Завернуть в виде рулета. Рулет свернуть спиралью так, чтобы край пласта теста находился внизу. После выпечки смазать пирог сливочным маслом. Из указанного кол-ва ингредиентов получается 2 вертуты! Похожие рецепты.
Шоколадный йогуртовый торт. Шоколадный пудинг. Сочный луковый пирог с микрозеленью. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
