Венские вафли пп, Творожные ПП-вафли
Пицца Выпекаем в разогретой вафельнице 5—7 минут. ПП венские вафли с творогом. В обед сделаю банановые.
Сливочное масло в бельгийских вафлях ПП чаще всего заменяют кокосовым. Использование любого заменителя сахара, как и сиропа агавы или топинамбура, неизбежно приведет к изменению текстуры бельгийских вафель ПП — о хрустящей корочке можно забыть. Зато без сахара! Характерные для бельгийских вафель глубокие соты — отличное пространство для начинок. Так пусть они тоже работают на имидж бельгийских вафель ПП! Заполните их кремом из творога с фруктами или из сливочного сыра с зеленью, пюре из авокадо или домашним мороженым из свежих ягод.
Творожные ПП вафли — отличное решение для любой диеты. Технология приготовления в вафельнице не ограничивает нас с точки зрения густоты теста. А это значит, что подойдет творог любой консистенции, от жидкого из тубы до крупитчатого.
Для связки в тесто обычно добавляют яйцо — тоже весьма любимый диетологами продукт. Для снижения калорийности творожных ПП вафель используйте только белок, для увеличения жирности — только желток.
Если же на яйца или яичные продукты аллергия, можно обойтись без них, используя в качестве загустителя муку, крахмал или зерновые хлопья.
Как правило, творожные ПП вафли стремятся приготовить без высоко рафинированной белой пшеничной муки. И это тот редкий случай, когда ее легко заменить продуктами, которые всегда под рукой. Сработает любой крахмал: картофельный, кукурузный, из тапиоки. При нагревании его гранулы впитают жидкость из творога и яйца, набухнут и обеспечат надежное сцепление теста.
Практически любая «альтернативная» мука тоже сработает в вафлях ПП с творогом: рисовая, овсяная, кукурузная, гороховая. Овсяные, пшенные, гречневые и любые другие хлопья тоже прекрасно подойдут, даже если на упаковке написано, что они требуют длительного приготовления. Просто приготовьте тесто для вафель пп с творогом заранее и дайте ему постоять в холодильнике.
Не забывайте, что творог — продукт, которому необходим определенный температурный режим. Для приготовления сладких творожных ПП вафель рекомендуется использовать сахарозаменители, но и это не обязательно. Добавьте сладости, подав вафли ПП с джемом без сахара. Мелко нарезанная зелень, натертые овощи: кабачок, тыква, морковь или мелко нарезанные фрукты добавляют в творожные вафли витамины и клетчатку. Ну и вкус, разумеется.
Так что не бойтесь экспериментировать!
ПП вафли с творогом просто не могут не получиться. Сырные вафли ПП особенно любят приверженцы диеты с высоким содержанием жиров и белков.
Чтобы приготовления сырные вафли ПП, подойдет практически любой сыр. Более того, сыр, предназначенный для приготовления на гриле халуми и его аналоги превращается в сырную вафлю ПП буквально одним движением: отрезаете ломтик потолще, зажимаете между пластинами вафельницы, ждете пару минут и вот она готова! Все остальные виды сыра для приготовления сырных вафель ПП придется измельчить. Можно заменить её на цедру апельсина, добавить мускатный орех или даже ваниль. Разогреть вафельницу. Выложить в каждую ячейку по небольшому количеству теста и закрыть вафельницу.
Выпекать вафли до готовности. У них будет красивый золотистый оттенок, воздушная и нежная текстура теста, как и должно быть у настоящих венских вафель. Обратите внимание на то, что режим и время приготовления вафель зависят от конфигурации и модели вашей вафельницы. В данном рецепте вафли выпекались в режиме градусов на нижней панели и градусов на верхней панели. Время выпечки одной порции вафель составляло около 4 минут.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Видео-рецепт ПП вафель для вафельницы венских. Подготовить тыкву для запекания. Включить духовку для разогрева на градусов. Вынуть готовую тыкву из духовки. Она должна стать мягкой. Добавить в чашу к тыкве яйца, сметану и растительное масло. Перемешать хорошо тыквенное пюре со всеми ингредиентами с помощью венчика.
Добавить в чашу к тыквенной массе рисовую муку, разрыхлитель теста и корицу. Категории: Рецепты вафель в вафельнице , Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день , Рецепты из тыквы , Рецепты повседневные , Рецепты ПП завтраков на каждый день , Рецепты сладостей , Что приготовить на завтрак , Что приготовить на полдник. Вафли по этому рецепту получаются воздушными, в меру влажными, с легкой кокосовой ноткой. Натуральный йогурт и яйцо взбиваем венчиком до однородного состояния.
Добавляем сухие ингредиенты и несколько капель ванильного ароматизатора. Хорошо перемешиваем, заполняем смесью силиконовую форму для вафель. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре градусов. По вкусу и составу это те же морковные котлеты, но в них совсем мало муки и нет масла.
Блюдо низкокалорийное, прекрасно подойдет для легкого перекуса. Еще такие овощные вафли можно подать на завтрак с яйцом пашот или попросту с омлетом. Морковь натираем на мелкой терке. Вбиваем к моркови яйцо, добавляем приправу карри, соль, черный молотый перец.
Перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились. Всыпаем муку, тщательно вымешиваем до однородности. Выкладываем массу при помощи ложки на пластины вафельницы, выпекаем до готовности. Если вы любите сыр, обязательно попробуйте этот рецепт.
Из несладких вафель со шпинатом получаются очень вкусные сэндвичи с начинкой из слабосоленой семги и творожного сыра. В чашу блендера отправляем сыр, измельчаем в мелкую крошку, перекладываем в миску. Затем в блендере пробиваем яйцо со шпинатом, смесь переливаем к сыру, хорошо перемешиваем. Сюда же в миску добавляем кефир, муку, специи по вкусу.
Выпекаем в разогретой вафельнице несколько минут. Сладкие вафли из мягкого творога с добавлением какао — прекрасный завтрак без вреда для фигуры. Готовое блюдо подаем теплым, со свежими ягодами, сбрызнув медом и посыпав дроблеными орехами. Яйца взбиваем с подсластителем в пышную пену при помощи миксера.
Отдельно муку смешиваем с какао, разрыхлителем. Добавляем к яичной смеси мягкий творог, сухие ингредиенты, перемешиваем миксером, чтобы не осталось комочков.
Выпекаем в вафельнице около трех минут. Вафли получаются с хрустящей корочкой, но внутри они нежные и мягкие. По вкусу немного напоминают хачапури. Это отличный сытный завтрак или обед для любителей сыра. Адыгейский сыр натираем на терке.
Добавляем творог, яйца, перемешиваем, пока не останется комочков. Измельчаем укроп, смешиваем с творожной массой. Смесь ингредиентов солим, снова перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем тесто. Готовим в вафельнице до хрустящей корочки.
Рецепт без сахара, но он здесь и не нужен, поскольку основа этого десерта сладкий переспелый банан. Такое лакомство можно подать с йогуртом, подслащенным ягодами, или со смузи из фруктов и ягод. В чашу блендера отправляем банан, яйца, миндальную муку, овсяные отруби, разрыхлитель, кокосовое масло. Смешиваем все ингредиенты. Оставляем смесь на 10 минут, чтобы отруби разбухли.
Смазываем вафельницу растительным маслом, выкладываем по 2 ст. Подавать такие вафли советую горячими, пока аппетитно похрустывает корочка. Их можно дополнить сметаной, йогуртом или подать с супом вместо хлеба. Это хорошая альтернатива жареным кабачковым оладьям. Молодой кабачок натираем на крупной терке, если у кабачка семечки и кожура твердые, их нужно удалить. К натертому кабачку разбиваем яйца, добавляем соль, кефир, цельнозерновую пшеничную или ржаную муку.
Прогреваем вафельницу, смазываем маслом, выкладываем тесто, печем до готовности. Тыквенное пюре для этого рецепта можно приготовить самим или купить в отделе детского питания. Вафли можно готовить как в сладком варианте, так и в несладком.
Если готовите в несладком варианте, можете дополнительно положить в тесто сухой чеснок, зелень, смесь сухих трав.
Яйца взбиваем со щепоткой соли и подсластителем, вливаем йогурт без добавок. Вмешиваем тыквенное пюре, муку, разрыхлитель. Тесто должно получиться по консистенции как сметана. Вафельницу смазываем маслом гхи, выкладываем подготовленное тесто, выпекаем до румяности.
Подаем с медом или греческим йогуртом. Сытные несладкие вафли для полезного завтрака и даже ужина. Их можно подать как самостоятельное блюдо, в виде закуски с разными соусами или в дополнение к первым блюдам вместо хлеба.
Небольшой молодой кабачок натираем на терке, солим, оставляем на 10 минут, чтобы выделилась жидкость. Филе куриной грудки режем очень мелким кубиком, также можно использовать фарш. Тертый кабачок отжимаем от лишней жидкости, добавляем яйцо, сухой чеснок, смесь молотых перцев. Небольшими порциями вводим муку грубого помола. Вафли из куриного филе с морковью, овсянкой и шпинатом — это идеальный завтрак, обед или перекус с высоким содержанием белка.
Беспроигрышный вариант для спортсменов, худеющих и тех, кто хочет попробовать что-то новое. В чашу кухонного комбайна выкладываем все оставшиеся ингредиенты, кроме кукурузы, измельчаем.
Получившийся фарш смешиваем с натертой морковью и консервированной кукурузой.
