Вафельные трубочки с кремом
Вчера Ликбез Здоровье. Все, пошла на кухню Здоровья Вам и всей вашей команде, таких талантливых и добросовестных людей!!!! Берем кондитерский кулек кстати, его можно заменить простым полиэтиленовым пакетом и медленно выдавливать крем в трубочки. Тесто должно быть не очень густое как кефир.
Можно подавать на стол. Заварной крем для вафель можно готовить не в сотейнике, а на водяной бане. Да, это дольше, но тогда есть возможность проконтролировать процесс, точно зная, что крем не пригорит. Для украшения трубочек с заварным кремом можно растопить немного шоколада и полить им сверху, рисуя полоски-паутинки. Так как вафли и крем довольно сладкие, то для контраста лучше всего использовать горький шоколад. Аббревиатура ПП — «полезное питание» - прочно вошла в нашу жизнь, но каждый вкладывает в нее свой смысл.
Для одних ПП равноценно малому содержанию калорий, для других — пониженному количество жира и Вафли — кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, использованной для выпечки. Рисунок в виде сотов характеризует всё семейство вафель, в которое входят У популярного блогера Алены Спириной есть несколько существенных кулинарных аргументов, почему вафли лучше блинов и оладий.
К тому же автор предлагает две модные начинки к вафлям Главная Рецепты Вафли с заварным кремом. В избранное Поделиться. Вафли с заварным кремом Фото: gastronom.
Сложность: средне. Калории: Выпечка Десерт Выпекание Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 Чтобы приготовить вафли, растопите в большой миске сливочное масло и дайте ему остыть.
Шаг 2 К яично-масляной смеси постепенно добавляйте муку и, помешивая, замесите однородное тесто без комочков. Шаг 3 Для заварного крема смешайте яйцо и сахар в сотейнике с толстым дном, добавьте муку, ванильный сахар, щепотку соли и холодное молоко.
Шаг 4 Поставьте смесь для крема на средний огонь, дождитесь закипания, убавьте огонь на минимум и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Шаг 5 Взбейте сливочное масло венчиком или миксером до пышного состояния и тщательно смешайте с остывшим заварным кремом до однородности.
КСТАТИ Для украшения трубочек с заварным кремом можно растопить немного шоколада и полить им сверху, рисуя полоски-паутинки. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Горячие вафли сразу же сверните в трубочки и оставьте до полного остывания. Переложите крем в кондитерский мешок и наполните им трубочки. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай.
Похожие рецепты. Вот про крем- через 10 мин сироп начинает карамелизироваться и крем принимает спец вкус. Любава Грахова. Муки многовато по вашему рецепту. Тесто получилось очень густым, а вафли толстыми пришлось разбавлять. Что вы могли пропустить. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет.
Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS. Почему кажется, будто в глаза насыпали песок. Экстренная контрацепция: как не забеременеть после незащищённого секса.
