Тефтели в томатном соусе с сыром
Чистим лук, чеснок и мелко нарезаем их. Похожие рецепты. Яйца куриные 1 шт. На указанный номер будет отправлен код подтверждения для проверки.
Тефтели можно сделать не только из свинины, а и из телятины, мяса птицы и даже рыбы. Выбирайте любимые и менее жирные сорта, чтобы не навредить фигуре. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Ломтики белого хлеба замочите предварительно в молоке. Это сделает тефтели еще более сочными. Шаг 1.
Ополосните свинину в проточной воде и обсушите. Разрежьте на небольшие кусочки пропустите через мясорубку или нарубите ножом очень мелко. Шаг 2. Лук и чеснок очистите и также пропустите через мясорубку. Хлеб выньте из молока, слегка отжмите и также пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Шаг 3.
Соедините в миске натертый сыр, мясной фарш, лук, чеснок, белый хлеб, перец и соль. Хорошенько вымешайте фарш до однородного состояния. Шаг 4. Сформируйте тефтели размером с перепелиное яйцо или немногим больше.
В сковороду влейте растительное масло и слегка его разогрейте. Поджарьте сформированные тефтели в масле до легкого золотистого румянца. Шаг 5.
Затем приготовьте соус из томатной пасты, горячей воды, соли и перца. Сложите все тефтели в сковороду и залейте соусом. Накройте крышкой и тушите на тихом огне минут с момента закипания.
Тефтели с сыром очень вкусно кушать горячими. На гарнир предложите картофельное пюре, пасту или отварные овощи. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Только нет помидор. Открою сок. Спасибо возьму Ваш рецепт. Войдите или напишите как гость. Не знаете куда пристроить оставшийся сыр? Советуем попробовать из него приготовить сырные шарики в домашних условиях. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Мясо и птица Тефтели и биточки.
Тефтели с сыром в томатном соусе. Мне нравится. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 5 шт.
Ингредиенты Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. Панировочные сухари 2 ст. Помидоры в собственном соку г. Приправа к мясу 1 ч. Свиной фарш г. Соль 1 щепотка. Сыр твёрдый г. Чеснок 2 зубчик. Яйца куриные 1 шт. Тефтели с сыром в соусе Нежный вкус сыра, в сочетании с итальянскими травами, придаёт тефтелям незабываемый вкус. Заливаем тефтели домашним кетчупом. Ещё посыпаем специями. Рецепты Блюда из говядины Тефтели с сыром, тушеные в томатном соусе. Тефтели с сыром, тушеные в томатном соусе.
Время подготовки 30 min. Количество порций 3. Эти тефтели я сделала из говядины.
Конечно, вы можете выбрать другое мясо, у меня тогда в холодильнике была только говядина. Как видно на фотографиях, я подавала тефтели с булочками. В любом случае, как вы хотите подавать тефтели с сыром - это уже ваш выбор. У меня получилось 14 тефтели из перечисленных ингредиентов. Совет: Чтобы блюдо было вкуснее, мы сами измельчаем говяжий фарш, потому что с магазинным получается хуже. Блюда из говядины Блюда из фарша Мясные блюда говядина тефтели тефтели с сыром тефтели на сковороде.
