Суп пюре из брокколи без сливок
В подсоленной воде варите брокколи 3 минуты после закипания. Напитки Выпечка
Кабачок и брокколи берём примерно в равных пропорциях не менее г того и другого. Для более насыщенного цвета можно также добавить шпинат суп-пюре на фото — без шпината, но цвет довольно яркий , а чтобы получить более нежный оттенок — используйте немного растительных сливок. Очищаем кабачок от шкурки если он крупный — то очищаем и от семечек тоже , нарезаем крупными кубиками.
Если брокколи свежая, то разделяем на соцветия; если замороженная — то не размораживаем, сразу вместе с нарезанным кабачком загружаем в кастрюлю, где будем варить суп. Заливаем водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, и ставим на огонь. Пока вода закипает, чистим картошку, нарезаем пласточками или некрупными кубиками чтобы быстрее сварилась , добавляем к кабачку и брокколи.
Когда будущий суп закипит, нужно убавить огонь и варить его до готовности. Если вы хотите добавить шпинат, до помните, что ему нужно всего около 5 минут, чтобы свариться.
Пюрируем суп, в процессе добавляя соль и специи — куркуму лучше не брать, так как в ней есть яркий жёлтый пигмент, который в сочетании с зелёным супом даст не самый аппетитный цвет.
Я использую хмели-сунели, смесь перцев и немного молотого имбиря. Пюрированный суп возвращаем на огонь и доводим до кипения, чтобы специи прогрелись и отдали все свои ароматы. Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Добавить в книгу рецептов. Суп-пюре из брокколи и цветной капусты. Супы-пюре - отличная альтернатива обычным супам. Предлагаю приготовить суп-пюре из капусты, но использовать будем не распространенную белокочанную капусту, а цветную и брокколи.
Рецепт cупа-пюре из брокколи и цветной капусты прост Ингредиенты Брокколи - г Цветная капуста - г Картофель - г Репчатый лук - г Чеснок - средних зубчика Бульон куриный, овощной - 0,5 л Молоко - 60 г Оливковое масло - 30 г Сливочное масло - 30 г Сыр - 40 г. Крем-суп из брокколи постный.
Кокосовое молоко - замечательная растительная замена жирным сливкам при приготовлении некоторых постных блюд или в вегетарианской кухне. Супы с кокосовым молоком ничуть не уступают своим сливочным прототипам, если не сказать, Ингредиенты Брокколи - г Картошка - г Вода - мл Кокосовое молоко - мл Креветки, соль - по вкусу. Крем суп из брокколи и шпината. Крем супы могут быть полностью однородными, когда все ингредиенты перетерты в кремообразную массу, а так же и с добавленными в них при подаче целыми кусочками каких-либо ингредиентов.
Например, в крем Ингредиенты Брокколи - г Шпинат по желанию - г Лук - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Куриный бульон или вода - 1,2 л Прованские травы - 2 щепотки Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Для подачи по желанию: Сыр с голубой плесенью - 50 г Кусочки куриного мяса - г Измельченные орехи грецкие, кешью Во время приготовления детских супов желательно придерживаться нескольких несложных правил.
Во-первых, зажарку на масле делать не нужно, овощи опускаются в бульон сырыми. Далее - не стоит перебарщивать с количеством соли, Ингредиенты Куриный бульон вода - мл Картофель - 2 шт. Луковица - 1 шт. Брокколи - грамм Чечевица - 2 ст.
Молоко - мл Соль - 2 щепотки. Суп-пюре из брокколи с сыром.
Суп-пюре из брокколи можно приготовить, конечно, разными способами и с разными добавками, но я хочу показать сегодня, как приготовить крем-суп с брокколи и сыром таким образом, что он будет совсем Ингредиенты Брокколи - г Картошка - 1 шт. Сыр плавленый - г Сыр твердый - 50 г Вода - по потребности Соль - по вкусу. Суп-пюре из брокколи в мультиварке. Суп-пюре из брокколи с фасолью может быть сварен в кастрюле на плите или в мультиварке на режимах "Суп" или "Тушение".
Приготовленный на воде, он будет постным, а используя мясной или Ингредиенты Брокколи замороженная - г Фасоль консервированная - 1 банка Морковь - 0, шт. Лук - 0, головка Бульон или вода - ,2 л Оливковое масло для жарки Соль и специи - по вкусу. Диетический суп-пюре из брокколи.
Все овощи нарезают кубиком, варят на умеренном огне, в конце добавляют соцветия брокколи, чеснок и зелень, пробивают до однородности. Ингредиенты Брокколи - г Картофель - г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 50 г Соль морская - по вкусу Петрушка, укроп - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист - 1 шт.
Суп-пюре из тыквы и брокколи. Обжариваем в кастрюле лук, морковь и чеснок, затем картофель и тыкву, заливаем водой, варим 15 минут, добавляем брокколи. Пюрируем суп. Ингредиенты Тыква - г Брокколи - г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло постное - ст. Соль, перец - по вкусу.
Суп-пюре из брокколи и кабачков.
Обжариваем в кастрюле лук и чеснок, добавляем кабачки и заливаем водой, варим 15 минут, добавляем брокколи и шпинат. Пюрируем суп блендером. Ингредиенты Брокколи - г Кабачок - г Шпинат - 70 г Лук - 2 шт. Перец чили - 2 см Вода - мл Чеснок - 3 зубчика Базилик - 0. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 3 ст. Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей. Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей можно смело отнести к правильному и здоровому питанию. Он легкий, малокалорийный и очень полезный, им можно накормить даже приверед, которые терпеть не могут Ингредиенты Куриное филе - г Брокколи - г Морковь - 1 шт.
Батат - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Укроп - несколько веточек Соль - по вкусу Перец ч. Суп-пюре из брокколи без картошки.
Я очень люблю брокколи. Этот овощ, мало того что вкусный, он еще и содержит огромное количество минералов, необходимых человеку. Суп получается сытным даже без картофеля, потому что в составе есть Ингредиенты Куриная грудка - г Брокколи - г Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
