Шашлык из куриного филе маринад, Маринад для куриного шашлыка, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома
О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Курица должна мариноваться не менее 1,5 часа. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Все рецепты.
Пирог из пенне с баклажанами. Едим Дома. В кулинарную книгу.
В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры 16 г Углеводы 36 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. За основу маринада возьмите густой натуральный йогурт. Добавьте к йогурту сухие травы, соль и свежемолотый перец.
Советуем самостоятельно измельчить перец в ступке — так аромат маринада будет сильнее. Лук нарежьте полукольцами, слегка присыпьте солью и помните руками. Так выделится больше сока. Добавьте лук в маринад, перемешайте. Вы также можете положить специи по вкусу сухой чеснок, паприка, имбирь и другие. Мы поделились лишь базовыми ингредиентами. Нарежьте кусочки курицы произвольно, отправьте их в йогуртовый маринад.
Не советуем добавлять в маринад большое количество уксуса или сок лимона, ананаса или киви — агрессивная кислота может размягчить упругие волокна куриной грудки и сделать мясо «ватным». Маринуйте куриный шашлык в йогуртовом маринаде не менее 2—3 часов.
Пожарьте мясо привычным способом, получится вкусно и сочно! Похожие рецепты. Котлеты «Папараць-кветка».
Снежинка Татьяна. Мини-сэндвичи из картофеля и ягнятины. Запеченный лосось с овощным гарниром и микрозеленью. Шницель из куриных грудок. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Мариновать нужно минимум час, максимум 5—6 часов, иначе рискуете получить рыхлую вату вместо мяса.
Этот маринад так же, как и кефирный, способен размягчить мясо. Например, куриной грудке хватит и 2—3 часов. Но при желании можно оставить и на ночь. Рецепт повара Мамии Джоджуа. Курица получится пряная и ароматная, в голову тут же полезут воспоминания о марокканских каникулах, рынках и многочасовых прогулках по улочкам. Мариновать курицу хорошо бы целую ночь, чтобы запах и вкус не исчезли после тепловой обработки.
В блендере смешайте лук, лимонный сок, оливковое масло, кориандр, кумин, тмин, паприку, чеснок, имбирь и соль. За кислоту и сладость одновременно отвечает вустерширский соус, приготовленный из рыбы, уксуса и сахара. Лимонный сок и оливковое масло разбавят его терпкость. Куриная грудка с таким маринадом может долго не расставаться: время напитывания колеблется от 15 минут до 24 часов. Насыщенный, пряный и чуть острый маринад. Тут хватит 4—5 часов, чтобы придать курице крутой характер.
В миске смешайте сметану, горчицу, чеснок, хрен, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. Мягкий душистый маринад, держать в нем курицу можно долго: 8 часов доведут мясо до идеального состояния. Мягкий и сладковатый маринад, который очень идет белому куриному мясу. Интенсивность его велика: куриной грудке вполне хватит и часа, чтобы хорошо промариноваться.
Любая категория. Любое блюдо.
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
