Салат с языком и рукколой, Салат с рукколой и языком - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru
Зелень салата измельчаю. Вместо руколы подойдет фриссе или айсберг. Соедияняю все ингредиенты и перемешиваю. Переложить мясо на теплую тарелку и закрыть фольгой.
Порции 4. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 9,6 гр. Жиры 8,9 гр. Углеводы 3,2 гр. Вода 75,2 гр. Пищевые волокна 0,7 гр. Ольга Игнатенко рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение. Помидоры черри гр. Говяжий язык гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 3 зуб. Руккола гр. Сыр Пармезан гр.
Соевый соус 1 ст.
Имбирь маринованный 30 гр. Укроп 1 пучoк Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу. Процесс приготовления. Рецепт салата с языком и рукколой предельно прост!
Язык промойте и положите в воду вместе с очищенным луком, чесноком и морковью, лаврушкой, солью и перцем. Отварите до готовности это займет примерно ,5 часа и сразу переложите в ледяную воду, чтобы было легче очистить его.
Снимите с него шкуру. На сервировочную тарелку уложите вымытую и немного обсушенную рукколу. Отварите яйца и очистите от скорлупы. Яйца нарежьте небольшими кусочками разной формы, так они будут красивее выглядеть в блюде.
Выложите язык и яйца на зелень. Для салатной заправки соедините сметану, соус и натертый имбирь и взбейте в блендере. Покрошите в соус укроп и размешайте ложкой. Аккуратной струйкой полейте салат соусом. Помидоры промойте, разделите ножом на половинки и красиво разложите на тарелке. В середине разместите ещё пару листиков рукколы.
Посыпьте салат мелко натёртым пармезаном и выложите в центре цветок из четвертин черри.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 4. Витамин В2 Витамин В4 8. Витамин В5 Витамин В6 5. Витамин В9 4. Витамин В12 Витамин С 8. Витамин D 3. Витамин E 2. Биотин 6. Витамин К Витамин РР Калий 8. Кальций Кремний Магний 5. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий Железо Кобальт Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Затем снимите кожу. Всё, язык готов, можно приступить к приготовлению салата. Для того чтобы язык получился в меру соленым, добавляйте соли чуть больше, чем для варки бульонов для супа. Откиньте рукколу на дуршлаг и промойте под проточной водой.
Обсушите и выложите на порционное блюдо. В чашу выложите грецкие орехи, добавьте сок лимона, зернистую горчицу, растительное масло в идеале кунжутное или тыквенное , чуть посолите и измельчите. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте!
Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха
