Салат с печенью трески и болгарским перцем
Печень трески всегда хорошо сочетается с рисом. Капустный салат с печенью трески Сочетание капусты с печенью трески — не самый распространенный вариант, но я рекомендую обязательно его попробовать. Маслины разрезаются на половинки. Печень трески нравится.
Например, предлагаю добавить к нему перепелиные яйца и зерна граната. Самый простой и самый универсальный рецепт понравится всем любителям печени трески. При всей легкости от него сплошная польза — тут и полезные рыбные жиры, и аминокислоты, и дневная норма белка в яйцах. По желанию добавьте зелень и специи. Что может быть лучше просто домашнего салата из овощей и подручных ингредиентов? Только такой же салат с печенью трески! Ему даже не нужна сложная заправка или специи — вкус сам по себе получается очень богатым и разноплановым.
Обычный белый рис без добавок прекрасно уравновешивает печень трески в салатах, особенно если она для вас жирновата. Добавьте зелень по вкусу и горсть свежих помидоров черри — и вот полноценный перекус готов за считанные минуты. Секрет этого рецепта в необычном сочетании печени трески, оливок и кунжута. Сложно сказать, как какой именно кухне относится это блюдо.
Это тот самый вариант, когда удалось собрать все лучшее сразу, и вышло просто изумительно. Наверное, вы удивитесь, но селедку под шубой можно очень вкусно приготовить с печенью трески. Эти два компонента отлично сочетаются друг с другом и овощами. Советую при покупке трески всегда смотреть сроки на упаковке! Это один из самых сытных салатов с печенью трески, который только можно придумать.
А все потому, что помимо традиционных огурцов и зелени в составе есть вареный картофель. Чтобы блюдо выглядело эффектнее, подавайте его с помощью кулинарного кольца. Печень трески, несмотря на ее специфический вкус и текстуру, прекрасно сочетается с любыми овощами. И я хочу наглядно продемонстрировать вам это в следующем рецепте. Обязательно попробуйте приготовить его при случае! Печень трески и болгарский перец — не самое частое и распространенное сочетание.
Но оно точно стоит того, чтобы его хоть раз попробовать.
Салат настолько легкий и свежий, насколько это вообще возможно с консервами. Такой салат легко заменит основное блюдо, потому что благодаря запеченной картошке он получается очень сытным. Тем более, тут еще и довольно жирная печень трески. По желанию подавайте его теплым или холодным. Один из самых оригинальных салатов с печенью трески, причем не только из-за сельдерея. Особую изюминку ему придает медово-горчичная заправка, которая крайне редко используется с таким сочетанием ингредиентов.
Но тут она как никогда кстати! Хрустящая пекинская капуста, нежная печень трески и сочные огурцы — в этом рецепте собрано все лучшее. Советую обязательно приготовить такой салат при случае дома или даже для гостей.
Это не только вкусно, но и легко.
Простой и привычный салат с печенью трески, яйцами и зеленью можно обыграть по-новому. Например, добавить к нему немного дижонской горчицы. И вот уже получается совсем другой, очень пикантный и необычный вкус. Придумать еще более простой и быстрый рецепт салата с печенью трески просто невозможно. Вам понадобятся всего лишь яйца и зеленый лук, но вкус при этом получается очень гармоничным и сбалансированным.
При всей простоте такой рецепт получается очень хорош. Дополните ценные жиры печени трески полезными белками из перепелиных яиц. И добавьте немного свежих огурцов и зелени, чтобы сбалансировать вкус блюда. Такой яркий и необычный салат я советую подавать в тарталетках, на брускеттах или с гренками.
Подсушенный хрустящий хлеб идеально дополняет сочетание нежной печени трески и свежего зленого горошка. Измельчаем в блендере фундук. Применяем терку для измельчения сыра.
Ингредиенты после соединения поливаем сметаной и солим.
Тщательно перемешав, свежий укроп выкладываем на верх блюда для украшения. Занимаемся нарезкой тресковой печени на ломтики и режим помидоры, освобожденные от кожицы, на дольки. Рубим на кусочки редиску и измельчаем лук. Все продукты соединяем. В качестве посыпки применяем черный молотый перец, и солим. После заправки соевым соусом, перемешиваем. Занимаемся измельчением печени и нарезкой огурцов на кубики.
Аналогичным образом поступаем с запеченным картофелем. Тонко шинкуем репчатый лук и протираем на терке морковь. После смешивания продуктов заправляем их с помощью масла из оливок. Солим, перед тем, как динамично их перемешать. Занимаемся измельчение печени непосредственно в банке и отделяем белок от желтка, которые нужно мелко порубить.
Картофель отваривается и нарезается кубиками.
Лук зеленый рубим на ломтики, а репчатый - протираем. Все приготовленное соединяем и сбрызгиваем свежим соком лимона. Как приправу, применяем специи, а в качестве заправки - оливковый майонез.
Тщательно перемешиваем. Занимаемся нарезкой печень трески в форме кубиков, и измельчением яиц. Шаг 10 Ссылка. В консервированной печени обычно отличное масло, с большим содержанием, собственно, полезнейшего масла самой печени трески.
Поэтому тут можно было обойтись и без оливкового, слегка сбрызнув маслом из баночки чтоб не пережирнить. Спасибо, Инна, за позитив! У меня в банке было очень мало масла. Это первая баночка, где так много самой печени и так мало масла. Я его тоже добавляла в салат, но забыла написать Знаешь, в некоторых рецептах бывает четко выраженный элемент, который заставляет меня залезть внутрь и прочитать подробности.
У Юли, например, это какие-то сочетания ингредиентов. А в твоих салатах это, как правило, твои декоры.
Мне кажется, это… гм… ну, как подпись на картинах художников. Вот поищи в сети картины Анатолия Зверева - у него роспись может быть абсолютно разная, но она всегда присутствует. Часть кайфа от зверевских картин - искать его подпись.
Мои декоры очень часто бывают почти одинаковыми просто из-за нехватки времени. У меня много разных формочек и приспособлений для карвинга, но чаще всего я пользуюсь тем, что на данный момент попадается под руку.
Зверева уже посмотрела Ирочка, салат яркий, а тарелка, словно яркое пятно на страничке - взгляд так и притягивает!
Печень трески нравится. Такие вкусняхи можно приготовить из нее. У тебя фотографии в кубе эта ведь в кубе? Для многокомпонентных салатов это, мне кажется, полезный прием: когда на них нет светотеней, они поспокойнее выглядят. Я, например, вечно с такими блюдами мучаюсь - из-за светотеней у меня получается перегруз мелкими деталями. Да, Наташа, в кубе, но там можно играть светом, как хочешь. Я могу создавать даже обычные тени Да, я спецом твои последние работы просматривала. Штуки три с этим эффектом нашла, где-то в форуме по фуд-фото у тебя спрашивала, в кубе сняты, или нет.
Все остальные - по сути дела, без теней, на чистых цветовых контрастах. Тут тоже привычка и наметанный глаз нужны. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы.
Главная Рецепты Салаты Другие салаты по ингредиентам. Салат из печени трески с яйцами и овощами. Мне нравится. Кол-во порций: 4 шт.
