Пирог слезы ангела, Пирог Слёзы Ангела
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Елена Ковач kovachev. Тесто распределить прямо руками, формируя бортики высотой примерно 1 -1,5см. Лимонный торт "Жираф".
Успех пирога зависит скорее от качества ингредиентов. Начинку делают из творога повышенной жирности. Чем выше процент, тем больше она будет напоминать любимый всеми чизкейк. Покрывает нежный творожный слой воздушная шапочка из меренги.
Для этого достаточно лишь взбить белки с сахаром. Чтобы структура получилась более однородная, лучше использовать сахарную пудру. Меренга получается невероятно воздушной, нежной и рассыпчатой. Секрет капелек тоже прост: после выпечки накройте творожный пирог тарелкой или крышкой и оставьте на 2 часа. Подготовьте все ингредиенты для пирога Слезы ангела. Смешайте сухие ингредиенты для теста: просеянную муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и разотрите массу в крошку.
Это можно сделать руками или при помощи комбайна. В мучную крошке сделайте углубление и добавьте желток, йогурт и замесите однородное тесто. Если оно получается сухим — добавьте еще 1 чайную ложку йогурта. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, посыпьте мукой. Тесто раскатайте чуть больше, чем размер формы, и выложите в нее. Сформуйте борта, высотой около 4 см. Тесто наколите вилкой, выстелите пергаментом и распределите на него груз в виде фасоли или гороха.
Выпекайте корж около 15 минут. Затем выньте, удалите пергамент с грузом. Верните в печку и выпекайте еще 10 минут. Подготовьте начинку. Творог перетрите через сито или измельчите блендером. Добавьте к нему желтки, сахар, ванильный сахар, сметану и крахмал, а затем перемешайте еще раз. Должна получиться однородная масса.
Начинку распределите на корж, разровняйте лопаткой, чтобы получился ровный слой. Ольга К 10 October Ответить Пожаловаться. Елена Зю 2 November Рецепт изложены, конечно не очень, ошибка есть вместо желтки-белки написано.
И в духовке я не держу столько, готов и на решетку. Слезки появляются вскоре. Мне нравится этот пирог торт, очень быстрый и очень ь вкусный.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Выпечка и десерты Русская кухня Безглютеновая диета Пошаговые рецепты. Вишневый блинный торт. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты.
Торт «Три шоколада». Автор: Olesya Runkova 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Греческая кухня Пошаговые рецепты. Автор: Еда 13 ингредиентов. Выпечка и десерты Авторская кухня. Торт «Екатеринбург». Автор: Еда 21 ингредиент.
Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Бисквитный торт с киви. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Сливочное масло положить в морозильник на 10 минут. Муку просеять с солью и разрыхлителем.
Масло натереть на терке и смешать с мукой. Растереть масло с мукой в крошку. Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахара. Влить яичную смесь в мучную и вымесить однородное тесто. Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на минут. Для начинки взбить в блендере: мягкий творог, желтки, ванильный экстракт, сахар, сливки.
Добавить манную крупу ТМ «Националь» и перемешать. Форму застелить пергаментом, смазать бока и пергамент маслом. Достать тесто из холодильника и раскатать между 2-мя листами пергамента. Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять. За минут до готовности творожного крема достать белки из холодильника и взбить с сахарной пудрой до крепких пиков. Вынуть пирог из духовки.
Выложить сверху взбитые белки, выпекать пирог при той же температуре еще 15 минут. Приятного чаепития!
Похожие рецепты. Заливной пирог с грибами. Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой. Бисквит «Медовый». Мадам Эллен. Ms Frisella. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
