Пирог из рыбы с капустой
Блинчики с творожным сыром сладкие. Все права защищены. RU: рецепты всегда с вами! Найти рецепты.
Очень вкусно! Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Выпечка Пироги Пирог с рыбой Пирог с рыбой и капустой "уральский" Пирог с рыбой и капустой "уральский". Русская 8 Не определен 50 96 favila 20 февраля , Выпечка Пироги Пирог с рыбой.
Ингредиенты для теста: гр. Пошаговый рецепт приготовления Делаем тесто: В теплом молоке развести дрожжи с 1ч. Дать побродить опаре мин. Маргарин перетереть с 2 ст. Добавить соль,сахар и подошедшую опару если будет жидковато подсыпать муки. Тесто получается эластичным,не крохким и очень послушным. Рыбу,если не филе,отделить от костей и порезать небольшими кусочками.
Лук нарезать мелким кубиком и смешать с рыбой. Добавить тмин,соль и черный молотый перец. Большую часть раскатать,выложить в смазанную маслом форму. На тесто выложить капусту,на капусту рыбу с луком. Накрыть начинку второй частью теста и защипать края. Сверху смазать взбитым яйцом. Пошаговые фото рецепта. Дополнительная информация Пироги с рыбой пекла и раньше,пекла с рисом и картошкой,но совсем недавно открыла для себя это сочетание.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 96 человек оценили. Сохранить рецепт 95 человек сохранили. Популярное в сети. Комментарии babydiana Хватит едой соблазнять!! Спать пора. Ни утра без пирога - вот твой девиз! Нужно срочно квасить капусту для такого, а то мне подруга баульчик со свежими овощами подбросила, а у меня до него руки не доходят.
Марьяна и ты до сих пор без квашеной капустки-непорядок! Осеннюю съели, а сейчас нужно возобновить запасы, тем более за окном солнышко, а не дождь Просто моим кислое не нужно, предпочитают кисло-молочное, а для себя одной Консервы откройте и слейте воду.
Отмерьте необходимое количество ингредиентов для теста. Шаг 1. Приготовьте начинку. Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве растительного масла минут. В другую сковороду выложите капусту, добавьте немного воды и тушите на среднем огне до готовности примерно минут. Из консервированной горбуши удалите косточки и разомните ее вилкой.
Все подготовленные ингредиенты начинки соедините, перемешайте и посолите. Шаг 2. Сделайте тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте молоко, соль, сахар, взбейте до однородной массы. Затем добавьте дрожжи. Оставьте тесто на минут, чтобы оно подошло. Затем добавьте растительное масло и муку, замесите тесто. Готовое тесто выложите в миску, накройте тканью и оставьте подниматься в теплом помещении на 30 минут.
Чтобы тесто быстро поднялось, можно поставить его на противень в духовку на температуру 35 градусов или на теплую водяную баню. Температура должна быть не выше 38 градусов, иначе дрожжи могут прекратить свое действие.
Шаг 3. Выложите пирог в форму. Разделите тесто на две равные части, каждую тонко раскатайте толщиной около 5 мм. Выложите один пласт на противень, застеленный пергаментом.
Сверху выложите начинку ровным слоем. Накройте сверху вторым пластом и залепите края. Смажьте взбитым яйцом. Шаг 4. Испеките пирог с капустой и рыбой. Поставьте пирог в разогретую до градусов духовку и выпекайте 40 минут до румяной корочки.
Для подачи разделите пирог на порционные куски. Каждый кусок положите на узорную салфетку и на отдельную пирожковую или десертную тарелку диаметром примерно см. Сверху добавьте несколько листиков петрушки. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Классический французский луковый пирог. Заливной пирог с фаршем на кефирном тесте. Картофельный пирог с беконом. Пирог с фаршем и сыром. Пирог с зеленым луком и картошкой. Куриный пирог с картофелем и луком.
Осетинский пирог со свекольной ботвой. Сырная запеканка с моцареллой. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Пшеничная мука хлебопекарная. Куриное яйцо.
Растительное масло. Сухие дрожжи.
