Мясо под сыром
![Мясо под сыром](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
Молочные продукты. Говядина по-французски. Я привожу рецепт на 1 кг мяса, а вы уже регулируйте по своему количеству продуктов.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Свиная шейка в луковом соусе. Говядина с каштанами. Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой. Окорок, запеченный с горчицей и медом. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Мясо помыть,обсушить. Нарезать ломтиками см. Каждый кусок отбить с двух сторон.
Выдавить чеснок и перемешать с перцем. Смазать смесью каждый кусок. На противень кладем пергамент. Выкладываем на него мясо.
Слегка посолить. Кладем нарезанный полукольцами лук. Смазываем майонезом. Мясо с луком сверху посыпаем тертым сыром. Поставить мясо в разогретую духовку. Выпекать минут,при с. Похожие рецепты. Рецепт от юлии высоцкой. Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем.
Свинина, запеченная с тыквой. Говядина су-вид с розмарином. Свинина Bangtan. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
![Мясо под сыром](https://www.yabpoela.com/uploads/posts/2020-01/1579695142_1579695217.jpg)
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Положите куски свинины на рабочую поверхность, прикройте пищевой пленкой или пергаментом и отбейте до толщины 7—8 мм. Посолите и поперчите со всех сторон. Переложите мясо в форму, оно должно уместиться в один слой.
Зубчики чеснока раздавите лезвием ножа и очистите от шелухи. Мелко порубите чеснок. Петрушку вымойте и обсушите.
Отделите листья от стеблей они не понадобятся и мелко нарежьте. Натрите сыр на крупной или средней терке в большую миску.
Треть сыра отложите в отдельную емкость и уберите в прохладное место он нам понадобится позже. Перемешайте столовой ложкой большую часть тертого сыра со сметаной, рубленым чесноком и нарезанными листочками петрушки.
![Мясо под сыром](https://www.mydeliciousmeals.com/images/recipephotos/large/pork_chops_topped_with_onions_mayo_and_cheese0.jpg)
Немного посолите массу и поперчите. Выложите по ложке сырно-сметанной смеси на свинину в форме и разровняйте поверхность кулинарной лопаточкой.
![Мясо под сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/263/big_262094.jpg)
Нарежьте помидоры тонкими кружками и выложите внахлест на свинину, покрытую сырной смесью. Немного посолите и поперчите. Посыпьте слой помидорой оставшимся тертым сыром.
Поставьте форму в духовку и запекайте свинину 45 минут до полной готовности. Сыр должен расплавиться и зазолотиться. Подавайте блюдо в той же форме, в которой оно запекалось. Сыр для запекания свинины с помидорами берите тот, что вам больше нравится: твердый или полутвердый. Подойдет как гауда или тильзитер, так и маасдам, а также пармезан. Перед тем, как выкладывать кусочки свинины в форму, смажьте их не слишком острой горчицей: вкус блюда станет более насыщенным, выразительным, немного пикантным.
Запекать можно, в принципе, любую часть свиной туши общую схему разделки свинины см. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
![Мясо под сыром](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0005/2739/52739-ed4_wide.jpg?1468463209)
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Французская кухня. Свинина по-французски с сыром и луком. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: евгений иванов Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Инструкция приготовления. Нож шефский. Как нарезать репчатый лук. Сверху положить лук не очень толстым слоем. Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром. Как приготовить майонез. Термометр для духовки.
![Мясо под сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/19/big_18257.jpg)