Маринованная капуста с чесноком
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Олья подрида. Лавровый лист - 1 шт. Вода - мл. Лавровый лист - 2 шт.
Сахар гр. Соль крупного помола 2 ст.
Перец горошком 10 шт. Гвоздика 4 шт. Лавровый лист 4 шт. Растительное масло мл. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Для приготовления маринада ставим на плиту сотейник и выливаем в нее 1 литр воды, затем высыпаем в него 2 столовых ложки поваренной соли крупного помола, граммов сахара, 10 горошин черного перца, 4 гвоздики и 4 лавровых листа, после чего перемешиваем все ингредиенты в сотейнике между собой, затем прикрыв его крышкой доводим воду до кипения на большой температуре плиты и провариваем маринад 10 минут.
Мелкой соломкой нарезаем 2 килограмма белокочанной капусты и выкладываем ее в объемную кастрюлю. Натираем на крупной терке 2 моркови, которую затем выкладываем в кастрюлю с капустой и хорошо перемешиваем овощи между собой.
Нарезаем тонкими пластинками 4 зубчика чеснока и измельчаем, затем выкладываем чеснок в кастрюлю с капустой и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты, после чего выливаем приготовленный маринад в горячем виде из сотейника в общую кастрюлю. Вновь как следует перемешиваем между собой все ингредиенты в кастрюле, затем кладем поверх капусты подходящую тарелку и ставим на нее груз, после чего отставляем кастрюлю до полной готовности салата на десять-двенадцать часов.
Приятного Вам аппетита! Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить вкусно?! Подписываемся на мой кулинарный канал Сибирячка готовит - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! Эмоции Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Слива маринованная с чесноком и зеленью. Маринованные патиссоны с морковью. Быстрые маринованные помидоры с чесноком за 30 мин. Салат зимний - маринованная капуста. Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Маринованная капуста быстрого приготовления с морковью и чесноком Маринованная капуста получается слегка остренькой, хрустящей и очень вкусной.
Есть её можно уже через полчаса. Хотя если вы оставите капусту на ночь в холодильнике, то она ещё больше промаринуется, охладится и слегка поменяет вкус и запах.
Мне нравятся оба варианта капусты.
А муж предпочитает капусту на следующий день, когда запах уксуса выветривается и капуста становится чуть менее хрустящей. Поэтому я просто делаю сразу побольше. Часть капусты съедается через минут 30, а оставшаяся съедается на следующий день. Ингредиенты Капуста - 0,5 кг Морковь - 1 шт. Растительное масло - 25 мл Соль - 10 г 1 ч. Вода - мл. Фото готового блюда Velement автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов.
Процесс приготовления Для маринованной капусты быстрого приготовления с морковью и чесноком соберите необходимые компоненты по списку. Растительное масло можно использовать любое на ваш вкус.
Полезные подборки и рецепты Маринованная капуста быстрого приготовления Подборка рецептов Маринованная пекинская капуста быстрого приготовления. Вегетарианские блюда из капусты Подборка рецептов Борщ с фасолью и черносливом. Постные блюда из капусты Подборка рецептов Жареная картошка с капустой на сковороде. Маринованная капуста со свеклой Подборка рецептов Маринованная капуста со свеклой по-армянски. Капустные салаты Подборка рецептов Салат с пекинской капустой и кукурузой. Капуста маринованная Подборка рецептов Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом.
Постные блюда из капусты Подборка рецептов Пакоры из цветной капусты. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий.
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Капуста - 0,5 кг Морковь - 1 шт. Вода - мл 70 кКал 45 мин.
Морковь натрите на крупной тёрке. А чеснок порежьте пластинками. В горячий маринад положите капусту, морковь и чеснок. Приятного аппетита!
- Как Варить Капусту Для Голубцов
- Салат Из Свежей Капусты С Колбасой
- Салат С Пекинской Капустой Сухариками И Колбасой
- Щи Из Квашеной Капусты С Говядиной
- Закуска Помидоры С Чесноком И Зеленью
- Борщевая Заправка На Зиму С Капустой И Помидорами
- Засолка Капусты В Рассоле Без Сахара
- Как Мариновать Помидоры Без Уксуса
- Капуста С Грибами Жареная
- Как Засолить Чеснок В Домашних Условиях