Как выглядит индюк, Индюк - сколько весит домашний и как выглядит, вес индейки и индюшат в 2 месяца
В фермерском хозяйстве используются комплексные корма с определенным составом. Следует помнить, что в этом случае существует риск недостаточного поступления белка в их организм. Индюки, как и другие сельскохозяйственные птицы, могут подвергаться воздействию возбудителей инфекционных заболеваний. Для разведения в домашних условиях рекомендуют присмотреться к следующим породам:. Крашенинникова ; под ред.
Вес индюшек доходит до 9 кг, а индюков — до 16 и больше. Эта одомашненная птица ведёт свой род от гобблера — дикой американской индейки. У ацтеков при императоре Монтесуме индейки и собаки были единственными одомашненными животными. С года жареная индейка стала ритуальным рождественским блюдом на столе англичан. За четыре века любимая птица индейского императора Монтесумы покорила весь мир. Индюшек разводят повсеместно вплоть до районов Крайнего Севера.
Неспешное поведение этой птицы даже вошло в пословицы и поговорки. Говорят: чванливый как индюк, надутый как индюк, расфуфырился как индюк, глупый как индюк и т. Хотя зачем ему ум при такой-то красоте? По скороспелости индейки превосходят гусей и уток, а мясо их отменное, диетическое и очень полезное, особенно для детей и пожилых людей.
Современные технологии промышленного интенсивного разведения индюшат-бройлеров позволяют откармливать на мясо молодняк до месячного возраста. Размножаться индейки начинают в годовалом возрасте. За год от одной птицы получают до 90 яиц. Интенсивно несётся индейка всего три года. Несмотря на своё широкое распространение, пород индеек выведено не очень много — чуть более десятка. Индейка - домашняя птица, которая привлекает внимание не только своим внешним видом, но и своими интересными особенностями.
Ее название имеет довольно любопытное происхождение. Когда европейцы впервые попали в Америку, они ошибочно приняли этих птиц за индийских перепелов из-за сходства с африканскими перепелами. Отсюда и происходит название "индейка". Индейки - это крупные птицы с яркими перьями, характерными для их породы. У самцов на голове есть вырост из перьев, который называется гребнем. Он может менять свою форму и цвет в зависимости от эмоций и состояния индейки.
Отличительной чертой этих птиц являются также подвижные кожистые наросты на шее и голове, которые называются кожными раструбами. Индейки, помимо своего привлекательного внешнего вида, являются и отличными источниками белка и питательных веществ.
Их мясо широко используется в кулинарии, особенно в праздничные периоды, такие как День благодарения в Северной Америке. Если вы заинтересованы в изучении визуального аспекта этих удивительных птиц, вам стоит обратиться к фотографиям профессиональных фотографов или поискать изображения в онлайн-галереях.
Смотрите, конечно, и нашу галерею фото индеек. Гранулированные смеси минимизируют эту проблему. Гранулы можно использовать с четвертой недели жизни.
Правильная структура корма также стимулирует стенку желудка и определяет большую секрецию ферментов, необходимых для правильного пищеварения. В во время периода размножения индейки охотно поедают горькие растения, такие как тысячелистник или горчица, а также насекомых и их личинки. Хитиновая броня насекомых стимулирует выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов, а также улучшает аппетит. Следует позаботиться о сбалансированном питании. К корму необходимо добавлять клетчатку, чеснок и цикорий, а также подкислять его.
Это стимулирует развитие нормальной бактериальной флоры и одновременно защищает животных от патогенных факторов. В естественных условиях индюки с удовольствием лакомятся насекомыми. Это положительно влияет на развитие их желудочно-кишечного тракта. При закрытом разведении насекомых можно заменить дрожжами, клеточная стенка которых также состоит из хитина.
Насекомые — хорошие источники белка, к тому же они дополняют диету птиц витаминами из группы В. Дефицит витаминов, в свою очередь, может способствовать развитию расстройств нервной системы, диарее или изменений цвета кожи. Содержание в рационе аминокислот также чрезвычайно важно.
Индюки не способны синтезировать их сами, а он необходим для выработки гормонов. Лучший источник этого вещества — овес. Начиная с 4-й недели жизни, рекомендуется использовать цельные или измельченные зерна пшеницы или кукурузы. Другим отличием индеек является то, что в возрасте около недель у них наблюдается снижение иммунитета. Птицы становятся более чувствительными к колебаниям температуры, повышенной влажности, сквознякам или слишком высоким концентрациям газов в здании.
Существует риск инфекционных заболеваний, которые могут привести к падению. В этот период стоит добавлять в корм растения, богатые эфирными маслами: лук, чеснок, тысячелистник, имбирь, корицу.
Эти компоненты благоприятно влияют на микробную флору пищеварительного тракта. Наиболее интенсивное увеличение массы тела индейки происходит в возрасте от 17 до 20 недель. К этому времени они могут принимать до г корма в день.
Следует помнить, что любые изменения в рационе, как и его состав, так и физические свойства, должны производиться постепенно. Желудочно-кишечный тракт индейки должен успеть адаптироваться к новой пище. Полуинтенсивный тип кормления — это когда пастбища используются в сочетании с концентрированным кормом.
При кормлении молодых индеек рекомендуется использовать мелко нарезанную солому из травы, люцерны и клевера. Экстенсивный, или открытый тип , характеризуется использованием в основном пастбищ с небольшой долей кормовых добавок. Является наименее популярным видом кормления индеек. Последнее время его популярность растет на фермах агротуризма и среди тех, кто специализируется на производстве экологически чистых продуктов питания. Птенцов выпускают на пастбища, когда они уже имеют хорошее оперение.
Следует помнить, что в этом случае существует риск недостаточного поступления белка в их организм. Во время роста это может привести к медленному увеличению веса и ухудшению мышечной массы взрослой индейки. Большинство компаний, продающих бройлеров для разведения, дают подробные рекомендации по питанию птиц, которые помогают достичь желаемых результатов. В фермерском хозяйстве используются комплексные корма с определенным составом.
На протяжении всего производственного цикла корм меняется каждые три недели, так как пищевые потребности в белке, энергии и аминокислотах у птиц меняются быстро.
У индеек и индюков разные требования к корму, его количеству и составу, поэтому необходимо их кормить раздельно. Индюки получают кормовую смесь в виде гранул или мелких крошек в течение всего периода размножения.
Производители кормов для бройлеров указывают в таблицах на упаковке суточное количество необходимого корма в зависимости от их возраста. Птицы должны иметь свободный доступ к поилкам и кормушкам, высота которых соответствует размеру птиц.
Принимая решение о разведении индеек-бройлеров, наиболее важным является выбор племенного гибрида и конкретной цели размножения. Заводчик должен определить, что важнее: большая прибыль, но более длительный период ожидания или более короткий производственный цикл и меньшая прибыль. Наибольшая прибыль достигается при разведении самых тяжелых индеек.
Недостатком такого производства является меньшее количество индеек на заданном участке и более длительное время выращивания, следовательно, большие расходы на корм. Индюки медленнее растут и требуют расходов на корм больше, чем индейки, но в результате масса тела самца в 2 раза больше самок. Им также нужно больше места на единицу площади, но в производственном цикле можно сократить расходы, связанные с отоплением здания, поскольку самцов можно вырастить при более низких температурах, чем самок.
При принятии решения о разведении следует учитывать время инкубации, пол, тип и породу птицы. Факторы, влияющие на качество выращивания, включают в себя в основном условия содержания, качество настила необходимо периодически подкладывать свежий настил , микроклимат, освещение, программу кормления. Следует помнить, что индюки наиболее чувствительны к неблагоприятным условиям окружающей среды и не очень устойчивы к болезням. Определение пола индейки становится легче с практикой.
Есть несколько характеристик, по которым можно идентифицировать самцов и самок. Некоторые требуют более пристального взгляда на птицу, чем другие. Индюки мужского пола больше, чем женского пола. Если смотреть на стаю индеек, самец будет выглядеть заметно крупнее, чем любая самка. У взрослых индюков борода из перьев лежит на груди. У индюшек нет бороды. Не стоит путать бороду с мясистыми наростами на макушке головы индюков.
Оба пола имеют эти образования, хотя у взрослого самца они обычно больше, чем у индюшки.
У индюшек есть маленькие перья, которые простираются над головой, а у большинства индюков головы совершенно без перьев. Кроме того, голова индюка-самца может меняться в цвете в зависимости от его текущего уровня возбуждения, особенно во время брачного сезона. Кожа головы индюка может менять цвет с красного на синий и белый.
У индюшки кожа имеет серо-голубой цвет, это может быть видно сквозь маленькие перья на их головах. Индюки отличаются более яркими перьями. Самки выглядят тусклее, скучнее. У самцов могут быть перья с переливающимся красным, зеленым, медным, бронзовым или золотым блеском.
Самцы используют эти ярко-окрашенные перья, чтобы привлечь самок во время сезона размножения. Более яркие самцы имеют наибольший успех. У самок коричневые или серые перья, у которых отсутствует переливание. Задача привлечения партнера ложится на самца индейки, поэтому для самок яркие перья не нужны. Кроме того, тусклые цвета помогают самкам сливаться с окружающей средой, делая их менее заметными, чтобы сидеть и охранять свои гнезда.
Индюки мужского пола часто поднимают свои хвосты в форме веера.
С другой стороны, самка индейки будет держать свой хвост вниз и не раздувать его. Раздувание хвоста — акт господства. Индюки обычно выполняют это действие при попытке привлечь партнера или для того, чтобы отпугнуть соперника или врага.
На ногах самцов есть шпоры или маленькие шипы, которые должны быть видны с расстояния. У идейки ноги гладкие, без шпор. Они нужны в целях защиты и господства. Индюки мужского пола будут использовать их, чтобы напасть на хищников и конкурентов во время брачного сезона. Самцы индюка издают громкий «глотательный» звук. Индейки же мягко щелкают или взвизгивают. При выращивании индеек для получения мяса лучше использовать гибридные породы птиц, которые получаются при скрещивании различных видов индюков.
По распространенной практике российские заводчики держат птенцов мясных пород в клетках до 2 месяцев. После этого их выращивают на полу.
Индюшата получают витаминизированный комбикорм 8 раз в день. Постепенно, по мере роста птиц, количество приемов пищи сокращают до 4. Самок забивают в недельном возрасте. Самцов — в 22 недели. Главная Птицеводство Индюки Индюк: описание, виды, разведение и содержание. Сегодня породы индеек разделяют на легкие, средние и тяжелые. Среди взрослых птиц: легкий кросс: самец — 8 кг, самка — 5 кг; средний кросс: самец — 17 кг, самка — 7 кг; тяжелый кросс: самец — до 25 кг, самка — до 11 кг.
В возрасте от рождения до месяца птенцов держат в инкубаторе, используют брудеры либо клеточные батареи. Позже их можно содержать на полу или в вольерах для выгула. На пол стелят деревянную стружку, подсолнечную лузгу, солому. По мере вырастания птенцов температура поэтапно понижается.
Кормушку и поилку ставят на линии спин птиц, поднимая их по мере роста индюков. Этот прием снижает рассыпание корма и разливание воды. С близкого расстояния. Нижние перья на груди взрослого самца имеют черные кончики.
У индюшек грудные перья с наконечниками белого, коричневого или бронзового цвета. При проверке перьев нужно смотреть только на две нижние части груди. Обратите внимание, что это верно только при работе со взрослыми индюками. У молодых индеек такой способ менее точен. У самцов индейки ноги длиннее и больше, чем у самок. У большинства индюков длина ног приблизительно 15 см, у индюшек — не более 11 см.
Для того чтобы определить возраст индейки, нужно: Измерить бороду. Борода у взрослого индюка длиннее, чем у молодого. Как правило, у молодых индюков борода размером 15 см или короче. В возрасте двух лет у большинства индюков борода 23 или 25 см.
Индюки с бородой более 25 см обычно старше трех лет, но большинство бород не превышает 28 см. Посмотреть на перья крыльев. Точнее, на их кончики.
Белая полоса, которая украшает конечную часть каждого пера, должна доходить до самого кончика пера, если самец взрослый. А у молодых самцов кончики перьев не окрашены.
