Чизкейк без выпечки с творогом и сметаной, Чизкейк без выпечки на сметане и твороге
Лайм разрезаем на кружочки, делаем с одной стороны надрез и украшаем в виде завитков готовый чизкейк. Магний 2. Начнем собирать десерт. Чизкейк без выпечки из творога и сметаны. Такой десерт, имеющий в своей основе творог и сметану, получается невероятно вкусным и нежным.
В некоторых городах у людей нет возможности купить или заказать торт, поэтому многие хозяйки научились готовить простые десерты дома. И если вы уже делали торт без выпечки из печенья и сгущенки , на этот раз удивите своих родных ленивым чизкейком. Фото: pinterest.
Для приготовления основы для чизкейка понадобится любое песочное печенье, например, со вкусом топленого молока. Измельчаем его с помощью скалки или в блендере до состояния мелкой крошки.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Смешиваем его с крошкой из печенья.
Берем разъемную форму для выпечки, выстилаем ее дно и бока пищевой пленкой. Выкладываем смесь из печенья с растопленным маслом, трамбуем и формируем из нее корж.
Отправляем в холодильник примерно на 30 минут. Достаем из морозилки застывший корж, выливаем в него творожный мусс. Накрываем пищевой пленкой и отправляем на 1,5 часа для застывания.
Теперь возьмите форму, в которой будете готовить свой чизкейк, и выложите в нее перемешанное с маслом печенье.
Сформируйте бортики и тщательно утрамбуйте основу для чизкейка, а затем поставьте ее в холодильник, чтобы масло застыло. Теперь принимаемся за начинку: Залейте желатин кипятком и дайте ему чуть-чуть постоять. Тем временем взбейте блендером творог, добавьте сметану и сахар по вашему вкусу, а также ванилин или ванильный сахар для придания чизкейку приятного аромата. Начинка для чизкейка должна получиться не слишком густой, но и не слишком жидкой — примерно по консистенции как густая сметана.
Если ваша начинка получилась, на ваш взгляд, жидковатой, то можете добавить чуть больше творога. Ваша начинка для чизкейка почти готова, осталось только влить в нее растворенный желатин и еще раз аккуратно перемешать.
Теперь возьмите форму с основой из печенья, залейте ее вашей творожно-сметанной начинкой и отправьте в холодильник до полного застывания желатина. Примерно через час вы сможете достать из холодильника готовый чизкейк, полить его своим любимым джемом или сметаной и наслаждаться нежным и вкусным десертом без выпечки.
Панакота с клубничным соусом: рецепт нежного десерта на каждый день.
