Баклажаны с фаршем и сыром в духовке
Email VK. Если у вас будет чуть меньше или больше - ничего страшного. Регистрация Вход. Ингредиенты Баклажаны — г Помидоры — г Лук репчатый — г Мясной фарш — г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Сыр твердый — г.
Выключить сковороду. У нас готов легкий и ароматный томатный соус для запеченных баклажанов с фаршем и сыром в духовке.
Промокнуть бумажным полотенцем шайбы баклажана, убрав выделившуюся на них жидкость. Заранее включить духовку на градусов. В форму выкладывать поочередно: немного фарша - кружок баклажана - лепешку фарша - кружок баклажана.
После все полить приготовленным ранее томатным соусом с луком.
Поставить баклажаны с фаршем в разогретую духовку примерно на минут. Смотреть по готовности и мягкости баклажана. В самом конце выключить духовку, присыпать блюдо оставшимся сыром и дать постоять в духовке еще пару минут, пока он не растает. В конце украсить оставшейся зеленью и подавать с пылу, с жару. Запеченные баклажаны с фаршем и сыром в духовке готовы. Приятного всем аппетита!
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Ответ: Конечно, выбирайте фарш по своему вкусу. Но и специи к нему тогда тоже.
И времени на приготовление понадобится чуть меньше. Запеченные баклажаны с фаршем. Порезать некрупно вторую луковицу и измельчить любым способом второй зубчик чеснока. Категории: Баклажаны в духовке: рецепты , Баклажаны с сыром , Баклажаны с фаршем: рецепты , Блюда и меню на праздничный стол , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда на обед и ужин , Меню и рецепты на новоселье , Овощи с фаршем: рецепты , Рецепты из баклажан , Рецепты из говяжьего фарша , Рецепты из свиного фарша , Рецепты из фарша , Рецепты повседневные , Что приготовить из фарша кроме котлет , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Баклажаны с фаршем на сковороде. Хорошо посолить, перемешать и оставить на полчаса. Зубчики чеснока натереть на мелкой терке. Половину добавить в фарш, фарш посолить по вкусу и хорошо перемешать. Оставшуюся половину натертого чеснока добавить к майонезу и тоже хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке. Разогреть духовку до градусов. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать бумагу растительный маслом.
Баклажаны отжать. На противень выложить кружочки баклажан, намазать их майонезом с чесноком и посыпать тертым сыром.
Выложить на сыр немного фарша и сверх опять посыпать сыром. Запекать в духовке примерно 40 минут, до золотистой нижней корочки на баклажанах. Блюдо хорошо и в горячем, и в холодном виде.
Дата рецепта 5 октября г. Эмоции 1. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
