Жареные кабачки в сметанном соусе
Сезонное меню На каждый день Летние рецепты — легкие, свежие, «холодные». Кабачки в сметанке приобретают необыкновенный вкус я, как не большой любитель этих овощей :. Закуски Грузинская кухня.
А еще наш рецепт может стать настоящим спасением в случае, если Кабачковая икра с чесноком — отличная закуска, сохраняющая все вкусы лета, которых так не хватает каждому из нас зимой. Важной особенностью блюда является предварительное запекание чеснока Главная Рецепты Кабачки тушеные в сметане с чесноком.
В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Второе блюдо Для детей Вегетарианство: лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления кабачков тушеных в сметане с чесноком выберите некрупные молодые кабачки, желательно без крупных семян. Шаг 2 Зубчики чеснока положите на рабочую поверхность и раздавите лезвием ножа, положив его плашмя. Шаг 3 Разогрейте большую глубокую сковороду с ст. Шаг 4 Уменьшите огонь, посолите кабачки, добавьте сметану и накройте сковороду крышкой.
КСТАТИ Кабачки тушеные в сметане с чесноком можно есть горячими, с пылу-с жару, но на наш взгляд вкуснее всего они теплыми, с белым хлебом, которым можно вымокать сметанный соус. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготавливаем все ингредиенты. Шаг 1. Кабачок режем, слегка солим каждый кусок и оставляем минут на 10, чтобы стекла немного жидкость. Шаг 2. Далее в муку добавляем соль и перец, перемешиваем.
Разогреваем в сковороде растительное масло, обмакиваем каждый кусок кабачка в мучной смеси и обжариваем с двух сторон. Шаг 3. Для сметанного соуса давим чеснок, всыпаем мелко порезанный укроп, приправляем сметаной и все перемешиваем. Подаем, украсив укропом. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Подготовим необходимые компоненты.
Полезные подборки и рецепты Кабачки жареные Подборка рецептов Жареные кабачки с яйцами и сыром. Жареные кабачки кольцами Подборка рецептов Кабачки в кляре на кефире на сковороде. Кабачки со сметаной и в сметане Подборка рецептов Рагу из кабачков с курицей.
Разные овощные гарниры Подборка рецептов Постное рагу с репой и бататом.
Гарниры из кабачков Подборка рецептов Кабачки в аэрогриле. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Кукурузная каша в мультиварке редмонд на воде. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Бефстроганов из говядины с грибами со сливками. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Мука подгорает, после каждой порции надо сковородку или мыть, или протирать, если антипригарная. Лучше без муки. А как Вы, Аймук, решаете вопрос подгорания муки? Нравится 1. Velement Автор рецепта.
Анна, я конечно не Аймкук, а автор этого рецепта, но на вопрос отвечу. Прежде чем обвалянный кружок в муке положить на сковороду я его постукиваю о тарелку, чтобы скинуть муку, которая плохо прилипла.
Тогда при жарке мука практически не остаётся на сковороде. А если уж вдруг её стало замного, то можно и протереть сковороду салфеткой. Нравится 5.
Раньше часто готовила, а сейчас и правда перешли на более диетическую пищу Но что вкусно, я знаю. Нравится 0. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Кабачки - 1,5 кг 2 шт. Сметана - г Мука - для обваливания Чеснок - 2 зубка Соль - по вкусу Укроп - 40 г Масло растительное - для жарки 59 кКал 35 мин.
Смешиваем муку с солью.
Количество муки и соли подбирайте на ваше усмотрение. Сервируем стол и подаём вкусненькие жареные кабачки с чесноком и сметаной своим близким на обед.
Приятного вам аппетита! Загрузить Комментарии и отзывы 4 Добавить комментарий Анна Мука подгорает, после каждой порции надо сковородку или мыть, или протирать, если антипригарная.
