Японский омлет в мешочке, Японский омлет
Ранее мы сообщали, что Клопотенко дал рецепт настоящего омлета. Установите в Google Play. Оцените его! Шаг 7 из
Чтобы он держал свою форму, яичную смесь помещают в пакет, а после опускают в бурлящую воду. Буквально за считанные минуты вы получите сочный, мягкий, нежный, очень вкусный омлет.
При этом не стоит переживать, что он пригорит, если вдруг вы отвлечетесь на другие дела. Рецепт считается базовым. В дальнейшем вы можете дополнять омлет другими компонентами на вкус. Блюдо является просто идеальным для маленьких деток и людей, которые следят за весом, поскольку готовка исключает его жарку в масле. Следом влейте необходимое количество молока комнатной температуры, одновременно киньте щепоть соли.
Смесь непрерывно перемешивайте венчиком, чтобы молоко максимально соединилось с яйцами, а крупинки соли растворились. Возьмите два новых пакета плотные, без дырок , уложите один в другой, после поместите их в пиалу. Перелейте яично-молочную смесь. Два слоя пакетов завяжите, образовывая сверху тугой узел.
При этом, помимо смеси, обязательно оставьте пустое пространство внутри, поскольку во время варки омлет увеличится в размере. Параллельно на плиту установите объемную кастрюлю с большим количеством воды. После закипания внутрь опустите пакет с содержимым. Варите омлет в бурлящей воде следующие 10 минут, затем откиньте его вместе с пакетом в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Немного остудите, чтобы не обжечь пальцы паром. Пакет разрежьте ножом, готовый пышный омлет выложите на тарелку. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Удобно то, что после держит форму, и его можно разрезать порционно и полить сверху джемом или сделать соленый с колбасками и овощами и зеленью.
Но все же каждый раз меня смущает, что сам пакет варится. Не вредно ли это? Ваш адрес email не будет опубликован. Главная Рецепты Соль Яйца. Омлет в пакете 1 1. Белки 9,65 грамм.
Жиры 8,73 грамм. Углеводы 1,93 грамм. Будет готово через 25 минут.
Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Добавьте к такому завтраку овощной салат и несколько орешков, чтобы завтрак был сбалансированным. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте яйца, молоко, соль и перец. Также для этого рецепта понадобится кастрюля с водой и пакет. Шаг 1. Разбейте три яйца в глубокую миску. Соевый соус - 2 ст. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Взбиваем яичную смесь, добавляем все ингредиенты, сыр натираем на тёрке. Соль не понадобится, так как соевый соус сам по себе солёный. Делим смесь на три части.
Когда яичный блин поджарился снизу, начинаем его скручивать в ролл прямо на сковороде. Поджарили вторую часть, опять скручиваем яичный ролл. Заливаем оставшуюся смесь, распределяем по всей сковороде. Поджариваем яичный ролл с двух сторон. Нарезаем на равные кусочки шириной 1, см.
Наслаждаемся японским омлетом в домашних условиях.
