Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Ингредиенты: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 яйца 1,5 ч. Форму для мультиварки — у меня мультиварка Polaris, смазать сливочным маслом и обсыпать сухарями или вафельной крошкой. Бисквит очень вкусный, но на обычный совсем не похож. Яблочный крамбл.

Ничего страшного! Будем экспериментировать дальше! Всем удачи! Нюта, попробуйте еще раз его испечь, и не спешите открывать крышку. Торт из него получается очень вкусным! Получился с первого раза высотой 10см. Наташа спасибо огромное тебе я уже выложила у себя -красавчик получился.

Скажите, у меня мультиварка 10, тогда ингридиентов ложить в половину меньше? Уж очень хочется его испечь!!! S: яица ни до каких пиков не взбивала,так чуток миксером с сахаром, ну и что-что не растворился, в готовом ничего лишнего не почувствовала.

Поднялся хорошо! Муж когда попробовал торт из этого бисквита, воскликнул: «Это же настоящий торт! Я вообще не любитель готовить, но с МВ и Вашими рецептами появляется вдохновение! Юлия Омельченко.

Наталья,спасибо огромнейшее!! Бисквит очень вкусный, но на обычный совсем не похож. Петр,вы сначала попробуйте сделать,а потом пишите комментарий. Я тоже сначала сомневалась,но у меня он получился с первого раза высокий,красивый,а самое главное вкусный. Спсибо Наташеньке за замечательный рецепт! Сделайте строго по рецепту, и будете удивлены… Всё очень здорово получается!!!! И очень вкусно! Петр, я в тесто для блинов тоже добавляю крутой кипяток, стакан-полтора..

Ничего, яйца еще ни разу не сварились. Сначала попробуйте сделать — потом пишите.

НИКТО НЕ ВЕРИТ, ЧТО Я ГОТОВЛЮ ЭТОТ ТОРТ \

Я попробовала испечь, но к сожалению не получился у меня с первого раза этот бисквит,буду пробовать ещё! Надеюсь скоро научусь! Мой отчёт, пекла я бисквит второй раз, получился отлично! Очень вкусный и высокий! Я рада, что по этому рецепту я всё-таки приловчилась печь! Сделала по вашему рецепту первый раз стала печь и можно сказать влюбилась т е понравился и бисквит и в мультиварке печь. Надежда Соколова. Наташенька, от этого бисквита я просто без ума, так он мне понравился.

Но вот скажи мне, плиз, можно ли соорудить такой же по своей структуре и влажности ванильный бисквит без какао? Я думала, что ванильный рецепт на кипятке он и есть, но ты мне отвечала давно, что он сухой. Может тогда в этом рецепте вместо какао ваниль взять и еще что-нибудь? Что ты об этом думаешь?

Именно этот бисквит без какао? Да, согласна, что здесь в шоколаде вся фишка, но теперь хочется такой же влажный белый тортик.

Марина Машевски. Девочки всем здравствуйте! Подскажите какую температуру выбирать для этого торта? У меня МВ Philips — там по умолчанию стоит температура 60 градусов, но выбирать можно до ти Заранее спасибо! Алёна Панкова. Алена, вот этот бисквит больше подойдет. А у меня не получился , наверное яйца плохо взбились с сахаром, т.

У меня Smile, она прототип панасоника, режимы все те же, я все же думаю на плохо взбитые яйца, так как взбивала блендером из-за отсутсвия миксера. Да, Аня взбивать лучше миксером до увеличения в объёме в три раза, как советует Наташа начинать на медленных оборотах, постепенно увеличивая скорость и добавляя сахар всё за мин. Девочки,а сколько градусов?? У меня мультя Декс , по инструкции на Выпечке град.

А в полном мультяшном стакане оказалось мл! Отмерить мл крутого кипятка пластиковым стаканом не получится, и мне пришлось найти другую мерку, такого же объёма! Получилось , что полный мультяшный стакан это мл,. Алла, не надо отмерять кипяток, я сначала отмеряю гр холодной воды тем же мультистаканом , затем выливаю воду в турку и довожу до кипения.

Можно и в кастрюлю, конечно, но в турке быстрее и выливать удобно. Спасибо Наталье за рецепт. Я столько комплиментов своим кулинарным талантам никогда не слышала. Кстати, крем я всегда делаю масло со сгущенкой и какао, кулинарным шприцем украшаю верх. Красиво и вкусно! Никогда не пекла бисквиты,всегда боялась,что не поднимутся…так как не одно уже блюдо приготовила с вашего сайта и не сомневалась даже стоит ли браться за бисквит….

Наташенька,это безумно вкусно и красиво…спасибо тебе огромное за твои прекрасные рецепты. Никогда не пекла бисквит , но получилось сразу! Пекла несколько раз уже и однажды не вышло ….

Так как раньше времени открыла крышку!!!! Терпение нужно- это важно! Крем использую такой: жирную сметану с сахаром взбиваю и загустителя немного. Пожалуйста, Алена! Я очень рада, что у вас все получилось! А загуститель для крема какой используете? Мультиварку купила неделю назад, искала в инете рецепты и к счастью попала на этот сайт!

Очень меня заинтересовал этот «чёрненький» бисквит. Решила попробовать, да и гостей, которые хотели заценить возможности мультиварки, удивить. Бисквит получился, что честно говоря удивило, потому что тесто и правда выглядело жидковатым ;! Делала всё по рецепту, выдержала бискит на подогреве 20 минут, и когда вытащила его из кострюлки была в полном восторге, он такой воздушно-пушистый получился!!! А от тортика из этого бисквита со сметанным кремом и бананом в восторге были все гости!!!!!

Спасибо, Наталья!!!!! Я первый раз в жизни делала торт, и соответственно бисквит. Он получился невероятно вкусный!!! Бисквит это торт для упрямых, не получился с первого раза, нужно еще пробовать:- сделала с манным кремом, вкусно! Муж не догадался, из чего крем, и сказал «Растешь» это он про кулинарные успехи :- интересно с каким все-таки вкуснее, со сметанным или манным кремом?

Я очень рада! Люблю таких «упрямых» кулинаров! Сама из таких А крем — дело вкуса, этот торт наверное с любым кремом будет просто сказка! Мультяшкой пользуюсь больше 2-х лет Духовой шкаф стал простаивать. Любимица моя! Людмила, тут все кремы для тортов.

Екатерина С. Галина, на одном сайте нашла банановый крем именно для этого торта. Автора, к сожалению не помню. Очень интересный и простой! Мне тоже захотелось попробовать манный крем, помню мама такой, когда я маленькая была делала, надо и мне попробовать, думаю понравится!

А бисквит суперский, правда я один раз пыталась испечь бисквит на кипятке, не получился, но ничего, попробую ещё раз! Теперь по этому рецепту! Испеку, отпишусь! Здравствуй, Юля! Я могу создать такую рубрику, но не смогу подбирать рецепты под эту категорию. Давно хочу попробовать этот бисквит, не решусь.

У меня выпечка 50 минут, что сделать чтобы всё получилось? Снова набрать недостающие 10 мин. Тогда не получится подогрева или печь 50 мин. Светлана, готовлю этот бисквит постоянно. Постепенно подобрала нужное время: 70 мин готовится на Выпечке, а потом стоит еще 20 минут в закрытой мультиварке на функции Поддержание тепла.

Рецепт классный! Сначала готовила каждый день, теперь каждый выходной. Все просто и вкусно как и все в мультиварке. Пекла как-то тоже этот бисквит мужу на День рождения.

Очень, очень вкусный!! Я готова была сама его весь скушать Варила заварной крем и хорошо намазывала между коржами, посыпала жареным фундуком. Любителям всего шоколадного такой тортик обязательно понравится!

Это Просто Бомба! Нереально вкусный Японский Хлопковый Бисквит Кастелла

Наташа, а Вы в духовке пекли? Просто у меня мультиварка без функции выпечка, пеку на пару, получается выпечка бледная. Альфия, а сколько по времени вы выпевали бисквит в духовке и при какой температуре?

Заранее спасибо! Сегодня испекла такой бисквит в Редмонде Время оставила по рецепту. Все получилось Хорошо поднялся,моментально пропитался сметанным кремом с бананом.

Спасибо за рецепты. Каждый день заглядываю и каждый раз нахожу что-нибудь новенькое для себя! Мультиварка панасоник…Что не так, может он должен таким получаться? Наташенька, я же сегодня испекла бисквит!!! Это чудо!!! Получился классно! Поднялся, а я переживала!!!!!! Мужу понравился, говорит запомни рецепт! Рецептик я в записнужку записала, так что не потеряю! Буду своим, у кого есть мультяшка рекламировать!

Зарядила мультиварочку выпекать этот бисквитик… И вот сижу и понимаю, что в спешке не добавила самый важный ингридиент- стакан кипятка аж самой смешно Теперь жду, чтобы посмотреть, что ж получится. Бисквит получился и даже пропёкся, но в середине всё равно просел Пекла вечером и до утра оставила остывать в мультиварке. Светлана, наверное зря Вы оставили остывать его в мультиварке, скорей всего это и есть причина, почему бисквит просел в середине. Я пекла его несколько дней назад, всё делала строго по рецепту, получился замечательно!

Думаю всё же вкус бисквита Вас порадовал? Наконец и у меня дошли до него руки, но я отличилась, правда как выяснилось не первая по этому рецепту — у меня шоколад БЕЗ КИПЯТКА, и режим не удалось соблюсти, но все равно вышло, и ужасно вкусно, только не такой высокий и пушистый.

Порадовало, что полностью отсутствует привкус соды. На второй день кусочек остался — он еще вкуснее. Смазала просто вареной сгущенкой. Я раньше думала, зачем мне эта мультиварка.. Открыть крышку и что? Получилась развалюха! Испёкся высоким красавцем. Правда, мокроват и липок. Манный крем получился вкусным. Разрезала на три коржа. Обмазала кремом. И когда переносила средний корж на нижний, он развалился! Пришлось собирать. И после этого верхний оказался мал.

Поставила на 60 минут на Выпечку и 20 минут Подогрев, открыла крышку, а он не готов. Первый раз пекла без какао не было под рукой , получилось вкусно со сметанным кремом. Сегодня испекла точно по рецепту, но опять со сметанным кремом и с вишней. Вечером будут гости, надеюся они оценят. Попробовала сделать, теперь все мои подруги хотят мультиварку и именно из-за этого бисквита.

Добрый день Наталья. Вот вы пишете 2 стакан муки, 2 стакан сахара. О каком стакане идет речь? Может Вы дадите информация в граммах. Наталья простите. Я еще только начинающий мультивар. Очень боюсь сжечь бисквит.

Спасибо большое за рецепт,моя семья в восторге пирог очень понравился, все получилось правда я забыла, что кипяток вливать в самом конце и вылила в молоко, но все равно все получилось. Наталья, добрый вечер! Я Ваши рецепты состав половиню. Вчера просто выкинула кекс с творожными шариками, и не могу понять — почем выпечка не получается. Может что-то я делаю не так, или мультя с дефектом…обидно… может быть что-то посоветуете?

Юлия, скорее всего недопекли бисквит. Наташ, скажите еще пожалуйста! С выпечкой никак не могу совладать. Купила мультиварку, вернее мне муж ее «настойчиво» купил а так как я сопротивлялась, взял маленькую, для того чтобы попробовать удобна она на кухне или нет. И я так увлеклась, буквально влюбилась в эту чудо — кастрюльку, и благодаря, отчасти, вашему сайту! Сейчас серьезно подумываю взять панасоник Испекла этот бисквит, невероятно вкусный!

Единственное, после сьеденного кусочка отчетливо чувствуется вкус соды. Подскажите, можно ли уменьшить количество соды?

Я гашу соду кипятком и вливаю все в тесто одновременно. У меня муж очень чувствует соду — после этого претензий не было. Бисквит получается изумительный, точно как на фото, я на три коржа разрезала, но они толстые получились…очень хорошо поднимается! И воздушный такой! Спасибо огромное за столь подробный рецепт, домашние оценили! Завтра у мамы день рождения, пошла стряпать! Получился как на фотках, только очень влажный, жалко нет фоток кусочков, чтобы сравнить.

К мульте еще только привыкаю и не знаю таким и должен быть, или все-таки не допекся? Алуся, в разрезе торт можно увидеть здесь. Спасибо за ответ. Мой вариант по-моему чуть не дошел, хотя делала как по рецепту: 60 мин. Может моя мультя с браком?

Как Вы думаете? Мне все рецепты приходится дольше готовить, чем рекомендуют. Два раза пекла шоколадный-получилось отлично! Со сметанным кремом и вишней вообще чудо! Но попробовала этот же рецепт без какао-развалился при вынимании на лапти,хотя пропекся нормально. Весь фокус в какао или я где-то начудила? Единственно-я вместо соды положила тоже разрыхлитель. Вместо какао нужно было добавить еще муки. И наоборот, если мы в пирог или кекс добавляем какао, тогда убавляем столько же муки.

Скажите, а крышку открывать и держать так бисквит на подогреве или уже после, когда и 60 минут прошло и 20 на подогреве постоял? Наташа,уже две недели я обладатель мульти панасоник,и две недели,я без памяти влюблена в Ваш сайт…Всегда искала рецепт именно такого бисквита,и сегодня испекла -Вау! Для тех кто мучается вопросами по поводу мощности-мультя не зависимо от этого сама регулирует температуру при определенном режиме готовки,не будет же с мощностью Вт шпарить так, что за пять минут угольки от бисквита остануться.

Боюсь пробовать еще, подскажите в чем может быть дело. Может испечь в духовке? У меня скартет Бисквит не получился. Пекла сегодня этот бисквит. Мощность мульти Вт. Пекла час.

Пропекся чудесно и не сгорел. Первый раз пекла 0,5 порции 30 мин -был чуть влажноватый,но дочери понравился больше. Очень напоминает Прагу. В общем восхитительный рецепт! Наталья, добрый день Знаете, получилось густо почему-то…может потому что какао я ложила с большой горкой?

Что делать, когда бисквитное тесто получается густое? И еще. Я наверное передержала, низ получился сухой и корочка слишком черствая, я ее обрезала, чтоб не портить торт, а верх влажный, как у вас и написано. Хотя поднялся хорошо — 7,5 см, без проблем разделила на 4 коржа, да еще и срезала верхнюю и нижнюю корочку.

Всегда предвзято относилась к сметанному крему, но вчера вы инете нашла, что оказывается сметану нужно отвешивать держать ночь в полотенчике на сите, чтоб лишяя вода стекла. Сегодня взбивала крем — получился просто супер! Воздушный, нежный, плотный, а не жидкая размазня.

Только в след раз возьму пудру вместо сахара. Вечером будем пробовать Жду ответов на вопросы Спасибо. Густым тесто не должно быть, я не знаю почему у вас так получилось. И корочки у меня такой внизу нет, бисквит получается очень влажным, на коржи режу его очень аккуратно, потому-что рассыпается на ходу.

Наталья, делала во второй раз, действительно, какао ложила с горкой, но без фанатизма, — получилось отлично. Разделила на 5! Со сметанным кремом и с вишней — просто отпад! Муж сказал, в жизни не ел такого вкусного торта Спасибо еще раз. Отличный рецепт. Обратила на него внимание еще в декабре. Но испробовала только сегодня. Бисквит получился высотой 8 см. Разрезался легко на 4 коржа.

Пропекся в моей МВ мощностью Вт за 80 минут. Обожаю торты из шоколадного теста. Вчера пекла «Прагу», уже съели.

Завтра утром попробуем шоколад на кипятке. Испробовали сегодня шоколад на кипятке. Всем понравился. Такой пропитанный. В меру сладкий. Но у меня один вопрос: можно ли растительное масло заменить, например, маргарином? Наталья, спасибо большое за рецепт. Чувствовала себя такой хозяюшкой! Как увидела этот рецепт сразу захотелось его испробовать, но до сих пор не решилась, а хочется очень. Попробую на днях, надеюсь получится! Привет, приготовила оч оч вкусно, но на зубах как будто сода похрустывает!

Думаю что это какао так себя ведет? Записная книжка рецептов. Вчера делала на основе этого бисквита торт со сметанным кремом с бананом. М-м-м, вкусняшка. О-О-О-громный просто бисквит, легко делится на 4 коржа. А какой аромат! Пахнет натуральным шоколадом, от одного запаха слюнками подавится можно. Очень хочу попробовать этот рецепт! Наталья, скажите, для чего добавляется растительное масло???

И почему кладете соду и разрыхлитель, можно обойтись одним разрыхлителем??? Здравствуйте, скажите, пожалуйста, муку, сахар и др.

Попробовала приготовить данный прирог. Ингридиенты урезала в 2 раза , соответсвенно время выпечки тоже. Итог: как я и ожидала ничего не получилось, пирог совсем не пропекся только корочка , и очень пах маслом. Что я сделала не так, подскажите???

Пекла в электроскороварке ЛэндЛайф, на режиме выпечка 30 мин, потом подогрев 20 мин. Клапан не закрывала. Сметану нужно брать с большим процентом жирности. У меня на этот торт уходит две коробочки по г и 1 чайный стакан сахара. Но количество сметаны еще зависит от числа коржей. Бисквит получился точно как у вас на картинке! Только выпекала 60мин и 20мин без подогрева, просто с закрытой крышкой, это для обладателей Редмонд м Спасибо за рецепт и терпеливые ответы на вопросы!!! Здравствуйте, Вы пишите стаканы обычные.

У всех стаканы тоже разные. У меня всегда с выпечкой были проблемы, постоянно либо пригорало. Да и вообще я не любительница готовить, а вот нашла этот рецепт. И всё просто шикарно получилось. И поднялся и не пригорел и вкус мммм, сейчас это самый любимый десерт у нас.

Я его еще промазываю сгущнкой с какао в небольших баночках продается и вообще шикарно. Высыпала маленький пакетик разрыхлителя. И всё получилось. Огромное спасибо автору за рецепт. Готовила в Филипс Наталья, здравствуйте! Подскажите, этот бисквит подойдет для обтяжки мастикой?

Добрый день, Юлия! Честно, с мастикой еще не работала Но видела в группах девочки покрывают его мастикой. Что такое мастика? Может это она придает горечь пирогу? Мой вывод, тесто просто заварилось от кипятка и клейстер вышел. Лена, я первый раз по ошибке не добавила кипяток , очень переживала, но бисквит получился офигенный пышный, пористый, вкусный , часто его пеку теперь на праздники и каждый раз без кипятка , получается умеренно влажный , нам нравится. Как говорится: Бог любит троицу , попробуйте 3й раз , только без кипятка, и клапан лучше оставить закрытым — бисквит не любит сквознячков.

Пекла в редмонд 60 минут, оставила на подогреве 20 минут. Получилось очень вкусно, прямо пальчики оближешь. Уже давно и довольно часто пользуюсь Вашим сайтом,все всегда получается-на ура! Который раз мучаюсь с этим бисквитом! Все бы хорошо,но когда начинаю его доставать, двигать или резать -разваливается на мелкие части!!! Приходится заталкивать все крошки в разъемную форму с высокими бортиками и заливать кремом!

А потом черпать его от туда ложкой! Конечно и так вкусно,но абсолютно не эстетично и не удобно! Обидно и досадно до слез! И как уже с ним быть, ведь конечный результат должен быть совершенно другим! Сделала сегодня этот торт. Корж получился высокий и красивый. Опять сметанный крем вышел жидким, хотя сметана была очень густой. Может, что-то добавлять в сметану для густоты? Утром сметану можно снимать — она будет представлять из себя прям комок плотный. Взбиваю с мелким сахарным песком в пропорции на г сметаны 1 ст сахара.

Получается великолепно — густой, аж ложка стоит, не приторно сладкий, как со сгущенкой крема и всегда нежный, за что его и люблю Удачи! Еще лучше вместо сахара брать сахарную пудру — она не разжижает так крем при взбивании, как сахар.

Начиталась отзывов…и даже боялась печь! Но, к счастью,все удалось!!! Завтра будем пробовать! Наташа,спасибо Вам за ваш подробный рецепт! Раньше боялась делать бисквиты,а теперь уже второй на славу! Разрезала на 4 коржа. Вместо растительного масла добавила оливковое масло -никакого вкуса масла не чувствовалось. Спасибо за рецепт!!!

Добрый день. Пекла такой бисквит на праздники,домочадцам очень понравилось. Сегодня хочу испечь без какао,о результатах напишу. Наташа, спасибо большое за рецепт Первый раз в жизни делала торт на свой день рождения и получился с первого раза с манным кремом и вишней, очень вкусный! Всем привет! Нашёл этот рецепт и хочу опробовать на своей мульке Polaris Может кто подскажет как там со временем приготовления? Сергей, все зависит от мощности МВ, и режимов, на которых готовите.

В МВ мощностью Вт в режиме «пирог» готовлю 36 минут. Пропекается за это время отлично. Очень надеюсь,что запах пропадет при остывании и после пропитки кремом.. Евгения, я пёк 2 часа и у меня середина такой же получилась.

Правда запаха никакого не было. Светлана Бурова. Очень красивый бисквит и муж любит всё шоколадное! Решила испечь!

Жду результат и немного побаиваюсь — получится или нет!? Вкус замечательный! Крем сметанный с черносливом и чернослив придаёт пикантность! Следующий раз попробую другой крем!

Еще раз спасибо за замечательный рецепт! Тоже не устояла и испекла этот бисквит. Хорошо поднялся,пропекся. Очень классный. Единственное,что тоже почувствовала запах соды,причем весьма ощутимый. Она должна за счет кипятка гасится? Может ее сразу в кипяток? Любовь пишет, что пахнет содой действительно, когда испекла запах был, но когда остыл, вроде не пахнет!

Может гасить уксусом? Ну, при желании, соду можно наверное полностью на разрыхлитель заменить… я использовала соду, но запаха не было. А у меня не получился, к сожалению. Все ингредиенты по рецепту. Открыла крышку — верх сырой. Еще включила на 40 минут. На вид стал пропекшимся. Нигде ничего не подгорело, достался отлично. Стала резать на коржи — сильно липнет к ножу, внутри не мокрый, а сырой.

Почти как желе какое-то. Сильно не отчаялась! Буду пробовать еще!!! Мария Романова. Мария, тут есть рецепт сметанного крема. Наталья, доброго времени суток! Мне кажется,что Вы советуете добавлять по рецептуре слишком много соды. Готовлю пироги и каждый раз чувствую неприятную горечь. Может, стоит уменьшить количество данного продукта?

Просто, пол столовой ложки гашеной соды, да еще пол столовой ложки разрыхлителя, очень мешают оценить вкус столь чудного бисквита. Не подскажете, что делать? Варя, у меня ничего не горчит.

Возможно у нас с вами сода разная. Например, на Украине есть аммоний — тот же рахрыхлитель, если его взять столько же, сколько я беру разрыхлителя тогда готовую выпечку в рот не возьмешь, очень сильно аммиаком отдает. Алина, во-первых, не спешите вынимать бисквит после выпечки. Пусть он там постоит еще в течении минут после. Естественно, уже без всяких там режимов и подогрева. Во-вторых, не спешите его резать. Пусть с часик постоит, остынет. В-третьих может не совсем очевидно нож для порезки должен быть хорошо наточен.

Все отлично пропекается. Да, время выпечки у меня 1. И можете чуть увеличить количество муки, если у вас тесто получается слишком жидким в конце. Вчера пекла этот бисквит. Все получилось замечательно. Делала строго по рецепту. Тем у кого вкус масла растительного чувствуется-попробуйте добавить вместо растительного оливковое масло. Я добавила оливковое и ни какого вкуса и запаха нет Спасибо Наталье за рецепт!!!

Мужу на юбилей пекла два торта, один из которых снова этот, мой любимый! Получился высокий, аж на 5 коржей разрезала :. Сделала один слой со свежей вишней без косточки. Крем этот же. Но ради интереса как-нибудь и со сметанным попробую Браво этому бисквиту!! К сожалению, самый низ бисквита не пропекся. Но все равно спасибо за рецепт. Аромат стоял на весь дом… ммм. Пекла первый раз такой чудесный бисквитик, даже не читала коменты, и о чудо всё получилось великолепно.

Сегодня муж попросил испеч ещё раз такой бисквит шефу на день рождение сделать торт, а я теперь начиталась комментариев и теперь боюсь а вдруг во второй раз не получится. Наташа,я пока пробовал язык себе прикусил,такое объеденье! Это был муж. Отличный бисквит. Вчера днем прочитала рецепт, загорелась идеей.

Еле до дома дотерпела. Оставила на ночь остывать, утром с кофе попробовала — вкуснотища. С кремом наверное было бы вообще здорово, но пока и так отлично. Спасибо за рецепт. Подскажите как этот бисквит разрезать на ровные коржи?

Снимаю очень аккуратно, этот бисквит действительно очень нежный. Спасибо большое за рецепт, бисквит получается вкусным, высоким.

Подскажите какой крем к нему подобрать? Замечательный рецепт! С первого раза все получилось!!! Нежный, воздушный и шоколадный!!! Делайте, не пожалеете!!!! Получился вкусный бисквит!!! Такой вкусный, что без крема он уже был как торт!!! Я попробовала и не поверила! Магазинные отдыхают. Буду делать его часто! Полный восторг! Привет всем! Пекла сегодня, очень переживала, что не получится, так как почитала выше изложенные отзывы.

Но у меня все получилось, я просто в восторге. Пеку уже не в первый раз по вашим рецептам, но сегодня все-таки решила поблагодарить вас всех за советы, за рецепты.

Всем большое спасибо и всем здоровья! Наталья,очень благодарна за рецепт! Пеку этот бисквит уже раз й,делаю с заварным кремом-объеденье,покрываю мастикой,все супер. Как Вы думаете,если какао не класть,а сделать просто ванильный на кипятке,получится ли? Вчера пекла это шоколадное чудо, по вкусу получился отлично, ничего на зубах не скрипит, как читала в предыдущих отзывах. Но у меня вопрос-серединка сильно впала, хотя я выдержала 25мин на подогреве,затем открыла крышку.

Подскажите девочки в чем может быть причина? А фото тортика который получился выставлю позже:. Наташенька, в том то и дело что все отлично пропеклось и вкусный очень,но серединка впала: может соды больше нужно?

Ирина, я все таки советую его печь дольше. Многие его пекут 60 минут и 20 минут держут на подогреве. Я пеку 80 минут без подогрева и сразу вынимаю.

У меня один раз не было молока, я развела сгущеное молоко в воде. Отличи после выпечки не было. Можно еще так же сухим молоком, разведенным с водой, заменить. У меня тоже все получилось супер, поднялся и пропекся хорошо!!!! Трудно было коржи перемещать, очень уж «хрупкие»!!! Добрый день! Пеку этот бисквит постоянно. Получается всегда шикарно.. При сборке торта иногда комбинирую с белым коржом, а иногда.. Как то пекла поздно вечером. Поставила допекать на 20 мин..

Классный бисквит! Сделала половинный рецепт. Сидит в мультиварке Редмонд м 70 уже полтора часа, серединка сырая ,прямо сказать слошное жидкое тесто , видимо чтобы испечь полную порцию целый день нужен…..

Делала все по рецепту один в один. Видимо не зря я всегда скептически относилась к выпечке не в духовке или хлебопечке, там бы уже давно было все готово! Больше не экспериментирую! Прошло 2,5ч как было тесто в середине так и осталось , дальше печь не вижу смысла.

Остынет , выброшу, жалко испорченных продуктов Наталья , это был дебют. После того , как мое терпение иссякло , я его вынула , центр сверху сырой, низ совершенно черный и запах горелого теста на весь дом….

Анна, пробуйте что-то еще испечь. Может быть, вы не правильно пропорции рассчитали, когда ополовинили рецепт? Выше в комментариях Ирина пишет, что пекла его в Редмонд м70 — 80 минут, все у нее получилось.

Печь буду только в духовке или хлебопечке.

Больше не экспериментирую , а то вдруг опять 3 ч печься будет , так я за свет не рассчитаюсь. Я одного не пойму -зачем в МВ печь 80 минут ,когда в духовке Даже в хлебопечке за 1ч20мин получается превосходный кекс-кирпичик Очень вкусно получилось!!

И мужу понравилось и свекрови Это для меня главные показатели Спасибо за рецепт! Здравствуйте,на днях испекла это чудо, думала не получится, потому что при приготовлении теста напутала все что можно, сахар вместо того чтобы с яйцами взбить смешала с мукой, молоко и масло забыла сразу налить, добавляла когда уже половину муки высыпала, поставила печь и через 25 мин. Никогда не оставляла отзывы, но тут не удержалась. Наталья -вы гений!!! У меня такой выпечки никогда не было, руки растут откуда надо, но вот выпечка никогда не получалась.

На вашем сайте уже два месяца, это уже зависимость. Не было ни одного прокола, а этот бисквит — верх всех вершин Я теперь понимаю почему в комплектацию у панасоника не входит книги рецептов, потому что есть такой человек как Вы!

Дай Бог Вам здоровья!! Только что испекла этот бисквитик! Правда делала полрпорции тк мультяшечка маленькая. Поднялся отлично! Правда я нашла сначала не ваш рецепт, а в сети ВК состав такой же. Там даже ничего взбивать не надо было… перемешать и залить кипятком. Я ж так и сделала И все отлично! Единственно забыла добавить ванили и тортик немного отдает содой В записную книжечку сохраню ваш с картинками Спасибо! Наталья, подскажите, пожалуйста, а по времени сколько выпекали?

У меня мультя тоже маленькая, вот думаю, на сколько ставить?.. Вчера пекла сыночку на годик.

Но в этот раз прямо отпад!!! Влажный, но плотный, отлично разрезала. Сделала сметанный крем как тут советовали сначала дала стечь сметане, чтоб загустела , консер.

Супер торт получился, всё слопали!!! Спасибо, Наталья, очередной раз за чудесный рецепт! Научилась делать выпечку благодаря мультиварке и Вам!

Обычно сверху получался круг, так сказать, не затянувшийся, как на фото у вас, а в этот раз поверхность ну прямо ровная!!! Наталья,подскажите что не так-вчера пекла ваш торт,всё получилось красивый,но сильно воняет амиаком: я доболяла разрыхлитель на пачке написано-амоний разрыхлитель для теста сегодня выбросила торт: ,а на вид и на вкус нормальный,но вонища амиаком,может не тот разрыхлитель???????

Я аммоний вообще не буру, гадость еще та… выпечка с ним действительно пахнет амиаком Берите простой разрыхлитель или обычную соду. Или можно приготовить разрыхлитель самой. Тут вот девочки пишут, как это сделать: forum. Спасибо за совет,теперь сама сделаю и тогда всё будет ок. Ну ничего нельзя покупать-сама йогурт,сама колбасу делаю,а теперь ещё и разрыхлитель…….. Такой бисквит первый раз пробовала печь в духовке — тщательно все отмеряла, но увы, не слишком поднялся, был очень плотный и тяжелый.

Сейчас стала счастливой обладательницей мультиварки, но страх перед «кипятком» как-то не давал снова его попробовать — выпекала медовики.

Но сегодня решилась — будь что будет. Стоит остывает. Автору большой респект!!!! Наташа Наташа , я хочу пропитать торт вишневым сиропом , потом промазать сметанным кремом , должно вкусно получится? Наталья, спасибо за рецепт! Бисквит получился замечательный делала первый раз и все получилось. Разрезала на 3коржа и промазала сметанным кремом. Следующий будет с вишней.

Наталья,спасибо за Ваши рецепты. Здравствуйте Наталья. Подскажите, если в бисквит добавить измельченные грецкие орехи он также поднимется? И еще, можно ли соду не класть, а только разрыхлитель, если можно то сколько?

Кристина, орехи можно добавить, они не испортят бисквит. Разрыхлителя, наверное, 1,5 ст. Может мультиварка была не Полярис и времени потребовалось для выпечки больше.

Пекла 2 раза первый раз забыла влить кипяточек и он все равно получился очень вкусным!! А второй раз была очень приятно удивлена итогом!! Суперский бисквит получился!!! Очкень приятно, что все получилось и бисквит понравился. Бисквит получился супер! Делала первый раз и очень переживала ,что не получится. В итоге получился такой супер тортик! Всем, здравствуйте! Вот ни как не пойму, при какой температуре выпекать бисквит в мультиварке? Если просто включать режим выпечка, то стоит температура 40, это же мало.

Тогда подскажите какую температуру выставлять. Я готовил бисквит в мультиварке "Полярис". Там не выставляется температура для режима "Выпечка". Просто есть такой режим и он никак не регулируется. Не знаю особенностей выпечки в других мультиварках. Возможно, об этом что-то подскажет ваша инструкция к мультиварке. Уже раз 5 пекла этот бисквит и постоянно у меня он сверху недопеченный, пытаюсь этот нюанс исправить духовкой, но пока он ждет температуры падает.

Когда разрезаю он непрожареный внутри, когда режу за ножом волокутся комочки недопеченого теста. Последний раз думаю возьму и переполовиню пропорции - получилось тоже самое. В чем проблема? Может пробовать его перевернуть еще? Хотя если это делать он все равно упадет? Мультиварка редмонд. Хотя посмотрела на фото у Ольги, у нее тож вродь как недопеченный, у остальных настоящий пропеченый бисквит, пробовала делать обычные бисквиты, и шарлотку, все отлично.

Попробуйте немного увеличить время выпечки. Он должен быть влажным, но чтоб непропеченным - это нет. Возможно, что это специфики выпечки шоколадного бисквита для Рэдмонд. В Полярисе он хорошо получается и фотоотчеты свидетельствуют, что у других кулинаров тоже хорошо получился. Замечательный получился тортик.

Всё делала точно по рецепту мультиварка Рэдмонт. Пропёкся просто шикарно. Правда разрезала только на три слоя, побоялась испортить.

Крем делала заварной. Вкууусно, просто объеденье. Моим мужчинам мужу с сыном понравился.

Большущее спасибо за рецепт. Буду часто пользоваться. Классный бисквит, правда 75 мин было мало, допекала ещё 30 минут. Получилось очень вкусненько - всем понравилось. Вече добрый. Что могу сказать-результат шокировал. Вам спасибо! Здравствуйте, сегодня попробовала испечь этот бисквит, вроде получился ,но при делении его на коржи начал очень крошиться,второй корж полностью развалился,еле собрала всё в одно целое,смазала кремом,убрала в холодильник, завтра будем пробовать!

Хочу попробовать,т. Пекла ваш бисквит год назад , получился пышный , сочный , высший класс. А огромный-то какой! Торт получился сантиметров 15 , наверно , ели съели , в общем , все супер! Хочу приготовить его еще раз , но возникла пара вопросов.. Мукой в такой же пропорции? Или как?. Да, какао можно заменить мукой.

Здравствуйте я второй раз делаю по вашему рецепту,но у меня почему то разваливается вроде все по пунктам выполняю,подскажите из за чего.

Скажите, пожалуйста , если мультиварка-скороварка - может закрыть паровыпускатель, что б бисквит пёкся в режиме скороварки и сократить время выпечки? Это бисквит я пеку не впервые раз, по вашему рецепту. Иногда он получается красивым, пышным, сочным, а иногда таким, как на фото. Подскажите, что не так? По фото создается впечатление, что рарыхлитель совсем не сработал в тесте. Возможно, причина в нем был не свежим? Здравствуйте,два раза пыталась печь,но результат ужасный. С верху тесто осталось жидким,снизу подгорело.

Выпекала 80 минут в мультиварке Редмонд. Не пойму что делала не так. Возможно, что для мультиварки Редмонд такой рецепт ну подходит. Этот бисквит выпекался в мультиварке Полярис, а все мультиварки имеют свои технические особенности. Могу посоветовать попробовать приготовить другой шоколадный бисквит в мультиварке. Он тоже очень вкусный и нежный. Хочу попробовать Ваш рецепт.

Подскажите,Вы какой стакан использовали граммовый или граммовый? Готовили в семье много раз! Всегда выходило очень вкусно, мягко, сочно! Не люблю сухие бисквиты. И на коржы нарезала и делала торт и просто чисто бисквит Сейчас мультиварки нет, пытаюсь адаптировать рецепт на форму 25см..

Скажите, пожалуйста, почему надо сразу вынимать после выпекания? У меня он на этом этапе сильно упал. Получился не очень высокий.

Разрезать ещё не пробовала, но пахнет умопомрачительно. И, мне кажется, пропеклось нормально. Вечером проверю. Вкусно Но низ слегка пересушен. В следующий раз в своей мультиварке и с учётом аэрогриля буду запекать меньше 75 минут. Очень темное какао и вышел негрик Чуть меньше было сахара, гр на 50 и соды 1 ложка. Вырос огромный Благодарю за рецепт!

Войдите или напишите как гость. Представляем рецепт с фото всеми любимого, очень популярного и очень вкусного чизкейка. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Бисквиты. Бисквит шоколадный в мультиварке. Мне нравится. Вид кухни: европейская В чём готовить: в мультиварке. Ингредиенты Вода 1 ст. Какао порошок 6 ст. Масло подсолнечное рафинированное 0. Молоко 1 ст. Мука пшеничная 2 ст. Разрыхлитель 1. Сахар 2 ст.

Сахар ванильный 20 г. Сода 1. Яйца куриные 2 шт. Бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке Предлагаю приготовить влажный и нежный бисквит «Шоколад на кипятке» в мультиварке. Соединить яйца, сахар и ванильный сахар.

Взбить всё до образования пены минут миксером. Соединить просеянную муку, какао, разрыхлитель и соду. В яичную смесь добавить молоко и подсолнечное масло. Частями вмешивать мучную смесь в яичну. Отзывы :. Tanusha 27 Мая Парад мультяшных бисквитов. Tanusha 27 Мая Согласна, я тоже испытала ее на выпечку бисквита и пирога!

Olga C. SimaSS 27 Мая Очень красивый! Такой сочный на вид! Можно на печке? Tanusha 27 Мая Я прочла, что достигнуть такого результата можно даже в кастрюле подходящей с толстым дном на печи. Я тоже нарадоваться не могу, как она потрясающе красиво печет. Аришка 04 Июня Хочу испечь шоколадный бисквит в мультиварке, но не хотелось бы использовать соду, а разрыхлителя нет Светик 26 Июля Подскажите пожалуйста, если у моей мульти мощность Вт тоже 75 минут готовить?

Ирина 16 Августа Считаю что соды всё-таки многовато. Да, тесто жидкое 2. Наталья 09 Февраля В первый раз делала все по рецепту получилось идеально..

Кристина 23 Февраля Спасибо большое, очень вкусный бисквит получился, только вот выпекать мне его 2 часа пришлось Дарья 15 Апреля Очень вкусный бисквит!!!! Получился пышный и сочный!!!! Спасибо за рецепт!!!! Приятно, что все получилось отлично и рецепт понравился! Полина 01 Мая это мой первый опыт выпекания бисквита! Sea Star 23 Сентября Лёша, хочу такой бисквит сделать но в форме 24 см в духовке. НастяНастя 23 Сентября Сказать, что я не умею готовить выпечку -это ничего не сказать Ольга 08 Октября Спасибо за рецепт, получилось вкусно, правда я побоялась так много сахара добавлять и положила половину, получилось сытно и не приторно, но для тех, кто послаще любит, лучше целый стакан добавлять, какао горчинку добавляет.

Astiria 01 Ноября сразу после первого же приготовления этот бисквит стал моим любимым для выпекания именно в мультиварке сам бисквит получается просто шикарным, но я предпочитаю разрезать на коржа и делать торты : спасибо за рецепт.

Олеся 07 Ноября Здравствуйте. Полина 26 Декабря ура! Сомневалась, но получилось. Galina Dubina 31 Декабря Вчера делала тортик новогодний использовала данный рецепт бисквита, все получилось Спасибо за фотоотчет! Анна 31 Декабря Спасибо, испекла к Новому Году, сегодня будем пробовать:.

Lizusha 23 Марта Алексей, очень часто пеку по Вашим рецептам, но что- то с этим бисквитом не вышло. Оленька Пугач 24 Марта очень! Елена 17 Февраля Подскажите, стакан - это сколько грамм? Nasty 14 Июля Бисквит получился супер! Алла 21 Июля Всем, здравствуйте! Oksana 23 Июля Может пробовать его перевернуть еще? Оксана 23 Июля Хотя посмотрела на фото у Ольги, у нее тож вродь как недопеченный, у остальных настоящий пропеченый бисквит, пробовала делать обычные бисквиты, и шарлотку, все отлично.

Наталья 14 Октября Замечательный получился тортик.