Самое вкусное тесто для плюшек, Плюшки с сахаром из дрожжевого теста
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Присоединяйся к нам в Telegram. Теперь соединяем дрожжевую опару и тесто, размешиваем все компоненты, чтобы тесто стало мягким и эластичным. Не жёсткие, не жидкие. Девчата не знаете почему у меня плюшечное тесто не поднимается?
Для приготовления плюшек с сахаром понадобится:. Шаг 1 В теплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара, развести в молоке дрожжи и оставить на 15 минут. Шаг 2 Сливочное масло растопить. Шаг 3 Влить молоко с дрожжами, перемешать. Шаг 4 Постепенно всыпая муку, замесить тесто сначала в миске.
Добавить комментарий. Получились великолепные!!!!!!!! Горячие… Здравствуйте! Горячие булочки ничем не накрываем, иначе они "вспотеют". А когда остынут, сложите в пакет или посуду с крышкой.
Спасибо за рецепт. Очень… Спасибо за ваш отзыв! Очень классные плюшки-завитушки! У меня вечно беда с дрожжевым тестом, хотя умею много всего другого Но в этот раз все делала по Вашему рецепту и, о Боги, они получились шикарные.
Ни шага в сторону от рецепта и тесто мягкое воздушное и реально поднялось в три раза. Повторюсь, для меня это восторг, ибо не дружу с дрожжевым тестом Спасибо огромное за такой подробный и вкусный рецепт!
Домашние остались в восторге Делала двойную раскладку на большую семью. Чуть больше половины с сахаром, как у вас, остальные просто обычные булочки, внутри шоколад. Тесто просто пушка! Смешайте тёплое молоко и 1—2 столовые ложки сахара. Добавьте дрожжи и оставьте смесь на 10—15 минут, чтобы начался процесс брожения. В углубление влейте молочно-дрожжевую смесь. Добавьте растительное масло, растопленное сливочное масло, соль, еще ст.
Отделите кусочек теста и тонко раскатайте в форме прямоугольника. Мне нравятся плюшки среднего размера, и я обычно беру небольшой кусочек теста, размером с теннисный мячик. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом, отступив примерно сантиметр от края. Присыпьте поверхность сахаром, обычно 1 или 2 столовые ложки, если любите булочки послаще. На этом этапе можно также добавить корицу или другие молотые специи по вкусу.
Я добавляю несколько капель ароматизаторов ваниль, корица, ром или миндаль в растопленное сливочное масло. Смажьте яичным желтком и оставьте на 20—30 минут, чтобы плюшки поднялись. Затем выпекайте в разогретой до — градусов духовке 30—35 минут.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Плюшки с сахаром из дрожжевого теста Золотистые пышные плюшки — простые, вкусные, сладкие булочки из дрожжевого теста.
Ингредиенты Для теста: Дрожжи сухие - 8 г или 1 ст. Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте ингредиенты по списку. Полезные подборки и рецепты Булочки плетёнки Подборка рецептов Плюшка «Московская». Плюшки Подборка рецептов Плюшки с песто из петрушки. Булочки на молоке Подборка рецептов Булочки «Яблочки». Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Испекла плюшки по вашему рецепту. Получились воздушные и очень вкусные! Спасибо большое! Прикрепленные фото:. Нравится 0. Тесто по рецепту получается жидкое! Как на блины.
Не знаю уж, кто здесь пишет восторженные отзывы. И готовить в духовке дольше! Нравится 1. Ирина Белая Автор рецепта. Елена, Проверьте, у вас очевидно сломаны весы! Тесто при таких пропорциях не получается жидким. Если не верите фотоотчетам и отзывам других пользователей к рецепту, можете мне на слово тоже не верить Просто вбейте в поисковик, например "Тесто для ПИЦЦЫ Гордон Рамзи" Оно то априори жидким быть не может, согласны?!
Рамзи с его Мишленами доверяете, надеюсь?! Или он тоже под подозрением? Для справки, пропорции для жидкого блинного теста: 2 стакана жидкости на 1 стакан муки. Если у вас настолько жидким тесто получилось явно где-то в замерах ошибка! Нравится 6. Спасибо за рецепт, все получилось, тесто как пух! Это мой первый отзыв в жизни барометр очень понравился результат. Нравится 3. Нравится 2.
Елена, спасибо за отзыв! Елена, Вам или попались нерабочие дрожжи или вы использовали горячее молоко нужно не больше температуры тела, около 36 градусов. Основа плюшек - дрожжевое тесто. Яйца здесь вообще ни причем. Нравится 5. Все получилось суперски хотя из за отсутствия корицы использовал так называемый горячий шоколад со вкусом миндаля 2 пакетика.
Можно еще поэспериментировать со вкусом! Сергей, находчиво! Заготовки Русская кухня Пошаговые рецепты. Тесто для жареных пирожков. Автор: Валентина 8 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Жареные пирожки с луком и яйцом. Автор: Валентина 9 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня. Бездрожжевое тесто для пирогов. Автор: Мария Гончарова 6 ингредиентов.
Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов. Автор: Еда 7 ингредиентов. Воздушное тесто для пирожков. Автор: Ирина Сапцова 7 ингредиентов. Сдобное тесто в хлебопечке. Автор: - - 8 ингредиентов. Дрожжевое тесто с ванильным сахаром. Автор: Natalia 9 ингредиентов. Тесто для пирожков в духовке. Автор: Татьяна Гришкова 7 ингредиентов. Безопарное дрожжевое тесто. Автор: Mary Aletskaya 7 ингредиентов.
