Салат слоеный с крабовыми палочками и яблоком, Крабовый салат с яблоком
Всем советую попробовать. Пищевая ценность на г. Каши
Рецепт «Слоёный салат с крабовыми палочками и яблоком» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут.
Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: крабовые палочки, сыр копчёный, яблоко, яйцо, майонез , соль.
Заранее отвариваем куриные яйца, остужаем и очищаем. Моем зелёное яблоко. Измельчаем все ингредиенты при помощи тёрки. Смазываем каждый слой майонезом. Первый слой — крабовые палочки. Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи.
Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.
Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.
Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет.
Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться.
Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола.
Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать. Следующий слой — куриные белки.
Очищаем зелёное яблоко от кожуры и натираем.
Палочки должны быть гладкими, ровными и упругими. Калории ,13 кКал. Белки 8,3 грамм. Жиры 12,64 грамм. Углеводы 6,39 грамм. Будет готово через 1 час 30 минут.
Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените майонез на соус из натурального йогурта и горчицы, смешанного в пропорции Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Сварите яйца вкрутую: 8 минут после закипания на медленном огне. Остудите и почистите. Отделите желтки от белков. Промойте и просушите укроп. Вымойте и почистите от кожуры яблоко. Удалите семена. Крабовые палочки освободите от индивидуальной упаковки. Шаг 1. Займитесь нарезкой продуктов. Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками.
Отложите 2 ст. По отдельности пропустите через терку со средними ячейками сыр, желтки и белки. Яблоко потрите на терке с крупными ячейками. Мелко порубите укроп.
Шаг 2. Сформируйте салат. Выложите на блюдо белки и сделайте майонезную сеточку. Ровным слоем распределите крабовые палочки и намажьте их майонезом.
Добавьте яблоко, смажьте майонезом. Посыпьте сыром, добавьте сверху майонез. Дайте салату настояться 1 час в холодильнике. Слои салата можно выкладывать в произвольном порядке. Чем мельче вы натрете ингредиенты на терке, тем воздушнее получится салат.
