Постные десерты для ресторана
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Печенье Кавалуччи. Ну, согласитесь: не есть же мороженое каждый день! А вот с оливковым первого холодного отжима при случае можно поэкспериментировать! Ингредиенты для слоеного теста: мука 0,5 кг , cоль 6 г , вода мл , маргарин г.
Проколоть каждый круг теста вилкой, чтобы тесто не поднялось в духовке. Сверху каждого круга теста выложить яблоки тонким веером, посыпать их сахаром с корицей. В сотейник влить воду, добавить сахар, растительноемасло, мед и соль.
Довести до кипения.
Снять с огня. Молотую гвоздику, кориандр, корицу и какао смешать.
Добавить в сотейник. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто в форму,сверху можно посыпать цукатами и орешками. Выпекать при температуре градусов в течение минут. Яблоко и морковь натереть на крупной терке, смешать с цедрой, влить масло и сахар.
В миксере перемешать на средней скорости до полного растворения сахара. Самый вкусный Telegram. В центре.
Новые рестораны. Летняя веранда.
Кальянный клуб. Банкетный зал.
Блюда навынос. Вид на воду. Коктейльная карта. Панорамный вид. Печь для пиццы. Рыбная витрина. Собственная кондитерская. Собственная пекарня. Собственная пивоварня. Шведский стол. Разливное пиво. Винная карта. Танцы под музыку. Караоке в кабинете. Кулинарные мастер-классы. После того как вода станет прозрачной, сливаем её через сито.
Выпариваем кокосовое молоко до мл. Готовую тапиоку смешиваем с выпаренным кокосовым молоком. Смешиваем 20 мл воды с коричневым сахаром, подогреваем и выпариваем до состояния сиропа. Украшаем десерт кусочками манго и поливаем сиропом из коричневого сахара. Постный тыквенный пай с апельсином от Ирины Мещеряковой, шеф-кондитера пиццерии Scrocchiarella. Тыква, г Сахар, г Мука, г Апельсиновый фреш, мл Растительное масло, мл Соль, 2 г Цедра апельсина, 30 г Цукаты, 50 г Разрыхлитель, 10 г. Тыкву натираем на крупной терке.
Все ингредиенты смешиваем и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.
В конце готовность проверяемс помощью шпажки: если на ней остался след от теста, уменьшаем температуру до градусов и выпекаем ещё 5—10 минут. Украшаем пай цукатами или кусочками тыквы и апельсина.
Подборки рецептов. Запечённые яблоки с мёдом и орехами от Евгения Цветкова, шеф-повара кафе Pesto Ингредиенты: Яблоки зелёные, г или 2 шт. Мёд цветочный, 60 мл Орехи грецкие очищенные , 10 г Клубника, 20 г Мята листья , 1 г Приготовление: 1.
Пеламуши от Русико Шаматава, шеф-повара ресторана «Джонджоли» Ингредиенты: Натуральный сок из винограда «Изабелла», 1 л Кукурузная мука, г Сахар, г Грецкие орехи очищенные , 40 г Виноград красный, г Мята листья , 8 г Приготовление: 1. Тапиока в кокосовом молоке с манго от Вадима Малькова, шеф-повара рамен-изакая бара KU Ингредиенты: Шарики тапиоки, 40 г Вода, мл Кокосовое молоко, мл Коричневый сахар, 10 г Манго, 25 г Приготовление: 1.
Постный тыквенный пай с апельсином от Ирины Мещеряковой, шеф-кондитера пиццерии Scrocchiarella Ингредиенты: Тыква, г Сахар, г Мука, г Апельсиновый фреш, мл Растительное масло, мл Соль, 2 г Цедра апельсина, 30 г Цукаты, 50 г Разрыхлитель, 10 г Приготовление: 1.
Всего: 6 6. Рассказать друзьям. Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым. Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения. Спасибо за комментарий. Мы опубликуем его в ближайшее время — после модерации. Ваш комментарий. Добавить: фото. Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
