Маленькие яблочки в сиропе, ВАРЕНЬЕ, ЖЕЛЕ. СИРОПЫ (2)
Вы уверены? Сохранить рецепт 94 человек сохранили. Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: варенье, заготовка, десерт, чаепитие, гости, детям. Ингредиенты для «Яблоки в янтарном сиропе»:. Яблоки в янтарном сиропе. Похожие рецепты Абрикосово-яблочный джем. Ягода, протертая с сахаром. Джем из кабачков с апельсином. Варенье из яблок "Быстрое и живое". Густой абрикосовый джем с лимоном.
Завтрак "Унаби". Варенье из крыжовника с корицей.
Варенье "Ассорти" с пектином. Показать больше рецептов. Фотографии «Яблоки в янтарном сиропе» от приготовивших 3. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Это самое вкусное варенье!!! И самое любимое в нашей семье! Спасибо большое за выбор рецепта, красивое фото и добрый отзыв. Спасибо за рецепт! Очень вкусно, кому как, а по мне сочетание специй - просто космос! Вам спасибо. Да ,косточки не айс Красота и вкуснота!
Когда-то пробовала такое варенье, очень впечатлило. Вот уж не думала, что сама приготовлю. Правда, варила без специй, хотелось получить "чистый" вкус. Сахара для сиропа взяла 1 кг на 1 кг яблок, по сладости самое то.
Сначала казалось, что сиропа очень мало, но яблоки дали сок и в итоге сироп даже остался. Спасибо автору Людмиле и особенно "вдохновителю" Марьяше Алиева! Молодец ,молодец рада,что закрывашечка в твоём доме появилась Тем более такая красивая ,наполненная теплом лета. Аля, спасибо! Да я не закрывала ничего, сварила немного, просто чтобы охоту сбить. Хранить негде заготовки.
Елена, благодарю сердечно за доверие и красивый фотоприветик к рецепту. Пусть вкусно будет вам за чашкой чая с такими яблочками. Очень впечатлил меня вид "Яблок в янтарном сиропе". Я сварила несколько партий этого красивущего десерта! Готовила из райских яблочек Собирали их в школьном сквере! Очень понравились яблочки!
Можно их не в банку закатывать, а подсушить и сделать цукатами! Марьяша, очень аппетитные яблочки! Люблю такое варенье, сама, правда, никогда не варила. Ленусь, очень рекомендую!!! Марьяш, только обсудила с тобой это варенье, иду с работы, вдруг вижу бабку, продающую ведро ранеток Ну, думаю, это судьба Сварила вареньеце-то Спасибо тебе за вдохновение.
Да я немного сварила, так покушать У меня хранить негде заготовки. Помню бабуля хранила под кроватью и это было ужасно не удобно!!!! Ох, Марьям, какие великолепные фото, какие добрые слова Спасибо, Солнце, спасибо, дорогая. Людочка, меня на столько это вариант приготовления яблочек захватил, что разве могла я не написать об этом!! Спасибо за твой отличный рецепт!!! Фантастические яблочки. Обалденные яблочки!
Всегда варю варенье из райских, если удается найти! Вот и мне давно не попадались мелкие, повырубали все. Людочка, до чего соблазнительные, пряные яблоки!
Бесподобные фотографии! Спасибо, спасибо, милая. Людочка, готовлю вторую порцию! Отчет с меня, но позже!!! Марьям, Душа моя! Как же ты меня порадовала. Очень приятно читать твои слова.
Готовь на здоровье, дорогая. О, надо и нам поискать в школьном саду. Приготовьте из мушмулы. Очень вкусно. Хороши яблочки!! Настенька, спасибо большое. Красота необыкновенная! Наташенька, спасибо большое. Очень дороги и приятны твои слова. Красивое варенье и ,несомненно,вкусное! Спасибо ,Людмилочка,за рецепт! Виолетта, дорогая, благодарю, Душа моя. Людочка, роскошное варенье! Прекрасный рецепт! Невероятно красивые, настолько аппетитные фото!
Машенька, спасибо огромное. Ароматные яблочки! Танюш, спасибо большое. Марианна, спасибо огромное.
У нас во дворе в детстве росли маленькие красные яблочки. Их почему то называли "китайка". Делали подобное варенье из них. Правда специй в то время было поменьше. Очень вкусно намазать кусочек хлеба маслом, полить сиропом и с крепким чаем. Владимир, спасибо большое. Именно так мы сегодня и позавтракали. И мама варила из китайки-дикарки, ее так долго рвать Классное Людочка варенье. Я такое каждый год варю ведрами. Спасибо, дорогая моя. Ой , как много, я не всегда могу найти мелкие яблочки Людочка, дерево-то свое, есть из чего выбрать, варю какие есть, но подбираю приблизительно одного размера, а один раз специально взяла разные и большие одинаково сварились с маленькими.
Но маленькие у меня не с грецкий орех, а с чем бы сравнить Рецепт у меня другой, а способ варки такой же, в три приема.
Люда, шикарное варенье! А цвет какой красивый!!! Жанна, благодарю сердечно. Людочка, пойдука я на охоту за мелкими яблочками а то у нас крупные!!!! Так может удобрений под яблоньку поменьше добавлять, а вось и помельчают? Марьям, спасибо. Вот это самое сложное в этом рецепте, негде взять Люда, шикарное варенье!!!
Лиля, спасибочки огромное. Вера, спасибо. Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. Я не ожидала, что варить варенье так захватывающе интересно. Наблюдать, как ягоды и фрукты меняют текстуру, как изменяется сахарный сироп.
Постепенное изменение цвета фруктов и сиропа, играющего янтарём или рубинами сводит с ума. Но, наверное, не это сводит с ума. Конечно, сахар! Пробуешь своё варенье, и сахар действует на тебя: «Моя прррреее-лллее-еессть…». А помните, как любили пробовать варенье в детстве, как угрожающе прикрикивала мама, а бабушка смотрела хитро и укоряюще?
Думаете, что всегда оставались незамеченными?
Невозможно похитить даже одно райское яблочко и отковырнуть из-под белоснежного сахарного холма ту маленькую лишнюю вишенку! Хозяйка «прелести» заметит сразу. Хозяйке жалко, да, именно, жалко. Я не варю варенье огромными медными тазами.
Делаю просто для удовольствия, для экспериментов и пробы. Наверное, время «варенья» ещё не пришло, да и нет большого просторного погребка. Принято хранить такие вкусные штуки в погребке под полом. Спускаешься сквозь лаз в полу, и перед тобой открывается подземелье с гастрономическими сокровищами. Всегда считала такой подход пережитком, но с удовольствием получала очередной презент от своей бабушки в виде баночки лечо, густого варенья из малины или крыжовника.
Хочу поделиться прекрасной пропорцией для умопомрачительного варенья из райских яблочек — райки. Прежде я проводила экспериментировать с другими рецептами типа «наколоть, отварить, ошпарить, окунуть, лимоны, пектины, апельсины». Ни разу ягоды не получились янтарными, в моём понимании, сладкими, плотными. Такие райские яблочки для украшения десертов, сладких блюд. Что приготовить на десерт? Вымоем яблоки, просушим. Плодоножки-хвостики не удаляем.
