Макаронная запеканка как в садике, Запеканка из макарон с творогом как в детском саду
Вам понравилось? Вы перед тем как выкладывать и писать, сами читали его? Молоко я брала сырое, домашнее, естественно, пастеризованное тоже подойдет. Спасибо Вам большое за рецепт!
В моей практике были сладкие запеканки с использованием макаронных изделий, вермишели и пластин лазаньи, с добавкой творога, изюма, ванили.
Макаронник предельно прост, в нем всего шесть составляющих, продукты, которые всегда есть под рукой.
От себя я ничего не добавляла и не меняла, только продукты использовала домашние, с рынка. Про форму и конфигурацию макарон в рецептуре ничего не сказано. Я рассуждала логически, что удачней всего в сладкой и недолго готовящейся запеканке будут смотреться некрупные плоские макаронные изделия, и остановила свой выбор на плоской лапше российского производства.
Молоко домашнее, яйцо тоже, я пересчитала рецептуру так, чтоб использовать целое яйцо, это получается 4 порции по нормам детского сада. Молоко венчиком смешиваем с яйцом, тщательно вымытым с содой как гласит инструкция , и сахаром. Молоко я брала сырое, домашнее, естественно, пастеризованное тоже подойдет. Сахара я не увеличивала, макаронник приятно сладкий без приторности.
Смешивать помогал ребенок, любит он это дело.
Длинную лапшу я поломала на четыре части и забросила вариться в четырехкратном объеме подсоленного кипятка. До готовности, смотрите на упаковке или пробуйте на зуб, никаких «аль денте», полная мягкость, помним, что это детский сад.
Макароны фаршированные Макароны в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Разровнять поверхность ложкой или лопаткой. Запекать до румяной корочки в духовке при температуре градусов. Я не стала слишком зарумянивать запеканку, чтобы она не пересушилась. Готовую запеканку из макарон с творогом как в детском саду нарезать на порции куски в виде ромбов или квадратов.
При подаче полить прокипяченным сливочным маслом. Моей семье больше понравилось есть запеканку теплой с цветочным медом. Технологическая карта - запеканка из макарон с творогом как в детском саду.
Технология приготовления запеканки из макарон с творогом как в детском саду. Яйцо взболтать вилкой в мисочке и отделить нужное для запеканки количество. Смешать протертый творог с яйцом, молоком, солью и сахаром.
