Макароны запеченные с сыром, Макароны с сыром в духовке (запеканка): рецепт с фото пошагово
Вынуть форму из духовки, снять фольгу и перемешать макароны, они должны быть почти готовыми. Когда масса начнёт густеть, добавить сыр, размешать и выключить огонь. Очень люблю запеканки из макарон Нравится 0 ответить тома Какая замечательная запеканка! Макароны для этого блюда лучше взять не самые крупные — рожки, витушки, бабочки, ракушки, спиральки отлично подойдут.
Макароны мягких сортов могут развалиться. Для запекания подойдут любые короткие макароны. Но можно попробовать и с длинными, главное, чтобы подходила форма, в которой запекаются макароны. Помидоры подойдут любые, у меня черри, они сладкие и хорошо подходят для запекания. Вместо томатной пасты можно использовать томатное пюре, вяленые томаты, а можно и то, и другое.
Чем больше томатных вкусов добавляется в макароны, тем вкуснее. Но можно готовить и совсем без томатного соуса, добавив другие вкусы например, бобовые или грибы. В рецепте важно соблюдать пропорции макарон и жидкости и технологию, тогда результат будет превосходным. Этот рецепт базовый, из дополнительных ингредиентов можно взять грибы вкуснее, если они будут пассерованными или брокколи, цветную капусту, сладкий перец, зелёную фасоль или зелёный горошек и т. Очень вкусно с нутом или фасолью, при этом бобовые должны быть уже готовыми консервированными или предварительно отваренными.
Что касается сушёных трав, то лучше выбрать их по вкусу. Мне больше нравятся здесь итальянские смеси или отдельные травы — базилик, тимьян, орегано или майоран. Свежую зелень выбирайте так же по вкусу, хорошо здесь сочетаются такие травы, как тимьян и базилик, но нейтральная петрушка тоже будет уместна.
Влить в макароны 3 ст.
Оставить их на 5 минут, чтобы они пропитались маслом. Чеснок порубить и добавить в макароны. Туда же отправить сушёные травы и чёрный перец, лучше свежемолотый. Томаты черри помыть, обсушить и нарезать на половинки, четвертинки или оставить целыми - в зависимости от размера или ваших предпочтений.
Если у вас обычные помидоры, то нарезать их средними кусочками. Запеченные макароны с сыром могут быть гарниром к мясу или исполнять роль самостоятельного блюда, к которому достаточно добавить какой-нибудь легкий салат.
Всегда раньше делал макароны с сыром только в микроволновке. Оказывается, можно сделать очень вкусно и в духовке. Надо будет попробовать, сегодня этим и займусь. А вам нравятся больше макароны приготовленные в духовке или в другом месте? Ваш адрес email не будет опубликован. Макароны с сыром в духовке 1 5. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Макароны из твердых сортов пшеницы. Сыр полутвердый сливочный, гауда.
Масло сливочное. Перец черный молотый. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 7. Духовку включите разогреваться до температуры градусов.
Шаг 2 из 7. Шаг 3 из 7. Шаг 4 из 7.
Шаг 5 из 7. Сверху присыпьте второй половиной натертого сыра. Шаг 6 из 7. Достаньте форму с готовым блюдом из духовки и дайте ему немного остыть. Шаг 7 из 7. Перед подачей украсьте запеканку из макарон с сыром свежей зеленью и сразу подавайте ее к столу.
Приятного аппетита! Оксана Чаюн Все рецепты автора. Когда достанете блюдо из духовки, его содержимое может быть немного подвижным. Включите жаровню в духовке.
Сверху посыпьте блюдо оставшимся сыром чеддер и запекайте до золотистого цвета. Оно затвердеет по мере остывания. При подаче можно по желанию добавить немного зелени сверху. Запеченные макароны с сыром 5,0.
Европейское блюдо в американском стиле. Время приготовления. Рецепт на. Тип блюда. Ингредиенты макароны г.
