Креветки в чесночном масле
Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога. Торт "Красный бархат". Мелко нарезаем чили и петрушку. Подавайте горячими или холодными с вкусным белым хлебом, который можно можно будет макать в ароматное масло. С изображениями Без изображений.
Эти специи придадут блюду легкий жар и глубину аромата. Смешайте специи с маслом, настоянным на чесноке.
Аккуратно добавьте очищенные от кожуры креветки в сковороду. Выложите их в один слой, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Посыпьте креветки солью и черным перцем, чтобы они впитали аромат масла, настоянного на чесноке. Готовьте креветки по минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и непрозрачными. Будьте осторожны, не пережаривайте, так как креветки могут стать эластичными, если их слишком долго держать на огне.
Выжмите сок одного лимона на приготовленные креветки, придавая им освежающую цитрусовую нотку, которая дополняет насыщенность чесночного масла.
Обмакните креветки в лимонно-чесночное масло, чтобы оно равномерно покрыло их. Перед подачей посыпьте креветки свеженарезанной зеленью петрушки.
Ярко-зеленая петрушка не только придает блюду яркости, но и привносит в него свежие травяные нотки. Креветки в чесночном масле - универсальное блюдо, которое можно подавать различными способами. Из них получается отличная закуска, ароматное дополнение к блюдам из пасты или легкое основное блюдо в сочетании с хрустящим салатом.
Это блюдо прославляет щедрость океана и ароматическое очарование масла, настоянного на чесноке. Сочетание сочных креветок, ароматного чеснока и пикантного лимона создает симфонию вкусов, которая одновременно приятна и утонченна. Независимо от того, подаются ли креветки в чесночном масле в качестве угощения в будний день или на праздничном приеме, они остаются неизменным фаворитом для тех, кто ценит волшебство, которое происходит, когда свежие морепродукты сочетаются с насыщенным ароматом масла, настоянного на чесноке.
Получившуюся смесь убираем в холодильник. Отваренные креветки разрезаем по центру с внешней стороны панциря.
Слегка раскрываем панцырь. Мясо солим, перчим, сбрызгиваем соком лайма. Достаём смесь из чеснока и масла из холодильника, распределяем ее по внутренней части креветки. На раскалённой сковороде обжариваем креветки 2 минуты.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Главная Рецепты Все рецепты. Алина wildcrab. Ингредиенты: - тигровые креветки 1кг - чеснок 3 зубчика - лайм 1 штука - сливочное масло 50г - соль, перец - перец чили 8г - петрушка Для начала размораживаем креветки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце.
