Как испечь хворост в домашних условиях, Хрустящий хворост рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Коллекции Пасха Если мучная масса получилась мягкой ее стоит отправить в холодильник до затвердевания, на это потребуется около 30 минут. Время готовки мин. Затем на каждой полоске сделайте разрез ровно посередине. Кремний 4.

Сковорода чугунная. Для особой сладости и украшения посыпать сахарной пудрой. Совет к рецепту В рецепте водку можно заменить на коньяк. Комментарии 4 :. Любовь Михайловна 19 September Ответить Пожаловаться. Еда 20 September Татьяна Милявская 30 September Еда 30 September А воду добавляете? Заведите свой рецепт хвороста. Читайте также: Идеи Видеорецепты.

Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Автор: Olesya Runkova 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Выпечка и десерты Русская кухня. Уральский хворост. Автор: Матильда Огурцова 6 ингредиентов. Выпечка и десерты Испанская кухня Пошаговые рецепты.

Автор: Еда 7 ингредиентов. Автор: Еда 8 ингредиентов. Основные блюда. Курица с картофельным хворостом и овощами пико. Хрустящий хворост без добавления яиц — самый простой и доступный вид домашней выпечки. У вас получится замечательный десерт к послеобеденному чаю. К тому же тесто замешивается без яиц, поэтому его можно приготовить в большом количестве, заморозить и использовать позже.

Время готовки — 40 мин.

Время приготовления — 40 мин. Подготовьте все продукты, которые указаны в списке ингредиентов к этому рецепту. Муку просейте через специальное сито пару раз, чтобы тесто получилось воздушным. В просеянную муку добавьте по щепотке лимонной кислоты и пищевой соды. Затем влейте питьевую воду комнатной температуры.

Начинайте замешивать тесто для хвороста ложкой. А когда оно станет очень густым, продолжайте вымешивать его руками. Готовое тесто соберите в комок, затяните пищевой пленкой и дайте ему отдохнуть в течение 10 минут.

Хрустящий хворост, который тает во рту!

Когда тесто отдохнет и станет более гладким, посыпьте рабочую поверхность пшеничной мукой и раскатайте при помощи скалки на ней тесто. Острым ножом разрежьте пласт на квадратные кусочки.

В середине каждого сделайте небольшой надрез. Протяните один край теста через разрез в квадратике. У вас получатся заготовки в виде аккуратных бантиков.

Влейте растительное масло в металлическую миску или фритюрницу. Опускайте заготовки в кипящее масло и жарьте до золотистой корочки. Готовый хворост разложите на салфетках, чтобы они впитали остатки масла. Затем посыпьте выпечку сахарной пудрой, остудите и можно пробовать.

Хворост на пиве — вкусное домашнее лакомство, которое пробовал хоть однажды каждый. Готовят его практически на чем угодно: вода, молоко, сыворотка, кефир, сметана. Мы предлагаем также попробовать оригинальный рецепт на пиве, выпечка получается пышной и нежной.

Возьмите муку, сахар, соль и стакан светлого пива. В объемную емкость влейте пиво, добавьте к нему соль и сахар, перемешайте ингредиенты ложкой.

Чтобы тесто напиталось кислородом, и было более воздушным, просейте муку через сито пару раз. Добавьте ее в миску с пивом.

Начинайте перемешивать массу ложкой. Вымесите тесто для хвороста руками, когда оно станет очень густым. Тесто должно получиться пластичным и не липким. Расстелите на столе силиконовый коврик, раскатайте на нем тесто. Разрежьте полученный пласт теста на полоски шириной по сантиметра. В центре каждой полоски сделайте надрез. Проденьте один конец полоски через отверстие и потяните за кончики, у вас получатся правильные заготовки для хвороста. На сковороду влейте почти целый стакан растительного масла в достаточном количестве.

Хорошо разогрейте его и выложите тесто. Жарьте хворост с обеих сторон, пока он как следует, не зарумянится. Чтобы избавиться от излишков масла, промокните выпечку на салфетках.

Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой перед тем, как подать к чаю. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Пользовательское соглашение.

ХВОРОСТ - Хрустящий Вкус Детства!

Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.

Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.

Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка».

Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны.

Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз».

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!СЛОЁНЫЕ САМСЫ К ЧАЮ!

Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло».

Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.

Тонкий хрустящий хворост 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Классический вариант приготовления хрустящего хвороста дома Процесс приготовления хвороста по этому рецепту настолько прост, что превосходный десерт получится даже у начинающей хозяйке.

Кухня Венгерская.

Время готовки мин. Порции 5. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 5,7 гр. Жиры 29,0 гр. Углеводы 39,6 гр. Вода 21,5 гр. Пищевые волокна 1,2 гр. Катерина Полякова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Яйцо 1 шт. Соль 2 щепотки Водка 1 ст. Мука пшеничная гр. Масло растительное для жарки Сахар-песок 2 ст.

Процесс приготовления. Начнем готовить тонкий хрустящий хворост. В чистую емкость разбить яйцо, добавить соль и сахар. Хорошо перемешать, влить водку. Используя венчик добиться насыщения смеси кислородом — это будет видно по образованию пузырьков.

К полученным компонентам постепенно добавить муку и хорошо вымесить массу. Пшеничную муку нужно вводить постепенно, чтобы тесто получилось мягким и воздушным, мучную смесь стоит предварительно просеять.

Замешанное тесто отправить на минут в холодильник. Чтобы оно не заветрелось, его нужно обернуть пищевой пленкой. По истечении 30 минут, тесто вынуть из холодильника и выложить на гладкую поверхность, раскатать в тонкий пласт. При помощи острого ножа или фигурной формы сформировать отрезки нужных размеров, это могут быть квадраты, ромбы или другие элементы.

Вылить на сковороду растительное масло и поочередно выложить каждый кусочек. Обжарить до золотистой корочки.

После готовности порцию выложить на салфетку или бумажное полотенце, оно должно впитать лишний жир, чтобы десерт получился менее калорийным.

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо — готово, его можно подавать к столу. Заваривайте свежий чай — приятного аппетита! Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.

Витамин A 5. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 6. Витамин В6 Витамин В9 3. Витамин В12 3. Витамин С 0.

Витамин D 4. Витамин E Биотин 8. Витамин К 3. Поместите в раскалённое масло несколько заготовок хвороста и жарьте на медленном огне в течение 1 минуты с каждой стороны до румяности. Готовый хворост выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Постепенно пожарьте все заготовки хвороста.

Хрустящий, аппетитный хворост можно подавать со сгущённым молоком, вареньем или просто посыпать сахарной пудрой. Приготовьте в домашних условиях замечательный десерт по этому рецепту и насладитесь его вкусом! Все рецепты Выпечка Простой рецепт хрустящего хвороста в домашних условиях Похожие рецепты Ингредиенты Пошаговые фото 6 Лайки в соцсетях Комментарии. Прослушать аудиоверсию. Для приготовления хрустящего хвороста в домашних условиях потребуется:. Приятного чаепития! Оцените рецепт. Поделитесь с друзьями.

Добавить комментарий. Ваше имя.