Гликемический индекс кураги
На сколько килограмм вы хотите похудеть? Это связано с тем, что абрикосы содержат щелочные вещества, которые при попадании в желудок нейтрализуют излишнюю кислотность. Это приводит к резкому скачку сахара в крови и надменной выработке инсулина, что чревато отложением жировой ткани.
Сухофрукты очень полезны и могут восстановить недостаток микро- и макроэлементов после жесткой диеты. Однако не все сушеные плоды имеют низкий ГИ. На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата. Самый подходящий продукт — курага, гликемический индекс которой наиболее низкий среди сухофруктов. Хотя есть еще один рекомендуемый сухофрукт — это кизил. Его значение ГИ не превышает 20 ед.
Для людей с сахарным диабетом необходимо свой рацион сделать более полезным. Постное питание на протяжении нескольких лет приводит часто к депрессиям, состоянию подавленности и недостатку многих веществ в организме. Сушеная либо вяленая курага должна быть в меню человека, контролирующего свой вес, или диабетика обязательно.
Чтобы снизить риск поднятия сахара, диетологи рекомендуют соблюдать 2 правила при употреблении вяленого абрикоса:. Гликемический индекс кураги ниже среднего. ГИ показывает, насколько быстро глюкоза попадает в кровь.
И чем выше уровень сахара, тем больше инсулина организму нужно выработать для его «утилизации». И даже если человек уже зависит от инсулина, ему требуется дневная доза макронутриентов и аминокислот, поэтому хотя бы шт. Телефон или почта. Чужой компьютер.
Юлия Собина. Если продукты содержат низки показатель гликемического индекса, то глюкоза будет поступать в кровь организма намного медленнее, более равномерными частями.
Известно, что повышенный сахар провоцирует усиленную выработку организмом инсулина. Он не позволяет гликогену запастись в мышцах и печени и прямиков отправляет его в "запасники" - жировые отложения живота и бедер.
Поэтому, всегда стоит выбирать продукты с пониженным ГИ или ограничивать количество потребления с высоким.
Особенно это касается сухофруктов, так как показатель ГИ у некоторых очень высокий. Эта цифра не поддается сравнению даже с жирным куском свинины или гамбургером. У последних показатель ГИ почти в два раза ниже. Таким образом, финики считаются лидером среди высококалорийных продуктов.
Употреблять их нужно осторожно. При некоторых заболеваниях - просто противопоказано. Если у вас присутствует небольшой лишний вес, то будет лучше не экспериментировать с финиками. Этим показателем он приближен к ГИ апельсина. Так как эта цифра относится к средней группе, то уровень углеводов инжира позволяет поддерживать энергию организма при голодании.
Можно сделать вывод, что инжир можно употреблять в составе разгрузочных диет. Если соединить в салате инжир, чернослив и миндаль, то получится полезное и уравновешенное по числу ГИ блюдо.
