Пышный хворост на молоке
Вторые блюда Как только одна сторона начнет подрумяниваться, переверните. Разделить тесто на части.
Кому-то передались по наследству рецепты, проверенные временем. А тем, кто еще не брался за приготовление такого лакомства, предлагаем побаловать родных и нажарить к чаю воздушный пышный хворост на молоке, он получается мягким на вкус, съедается очень быстро.
Есть множество рецептов с использованием алкоголя, но мы предлагаем вариант хвороста без водки на молоке. Разбейте в миску яйцо, насыпьте сахар и взбивайте с помощью вилки либо кухонного венчика до полного растворения крупинок. Влейте по столовой ложке растительного масла, добавьте молоко, соль и продолжите взбивание.
Постепенно подсыпайте муку. Не забывайте просеивать ее через сито, так она насытится кислородом, и выпечка получится более воздушной. Замесите тесто, оно должно получиться упругим и эластичным. За счет того, что добавили растительное масло, тесто не будет прилипать к рукам и рабочей поверхности. Теперь очень тонко его раскатайте, толщина пласта должна быть мм, постарайтесь придать ему прямоугольную форму.
Разрежьте пласт на две равные части, а каждую из них на полоски шириною см. В центре полученных полосок теста проделайте надрезы, проденьте в них оба кончика если это сделать несколько раз, хворост получится красивее. В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Опустите в него несколько заготовок хвороста, много не выкладывайте, так как в процессе жарки они будут увеличиваться в объеме.
Как только одна сторона начнет подрумяниваться, переверните. Когда хворост станет равномерно золотистым, достаньте его при помощи шумовки.
Готовую выпечку перекладывайте сначала в дуршлаг или на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Когда хворост немного остынет, притрусите его через мелкое сито сахарной пудрой. Для украшения можете использовать также жидкий мед, полейте им выпечку и посыпьте сверху маком или толчеными орешками. Теперь можете перекладывать в красивую вазочку и подавать к столу с ароматным чаем или кофе, с прохладным домашним молоком тоже будет очень вкусно. Вкусные рецепты » Выпечка » Печенье » Мягкий пышный хворост на молоке. Мягкий пышный хворост на молоке Когда речь заходит о хворосте, многие невольно вспоминают любимых бабушек, которые к приезду внуков готовили эту потрясающую выпечку.
А тем, кто еще не брался за приготовление такого лакомства, предлагаем побаловать родных и нажарить к чаю воздушный пышный хворост на молоке, он получается мягким на вкус, съедается очень быстро Ингредиенты.
Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Хворост на молоке Ингредиенты Мука - около г Молоко - мл Яичные желтки - 3 шт. Сметана - 1 ст. Сахар - 1 ст. Фото готового блюда aурика автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Честно признаться хворост готовила сама в первый раз. Для приготовления нам понадобятся яичные желтки их надо растереть с сахаром. Полезные подборки и рецепты Печенье на молоке Подборка рецептов Венские вафли в духовке в силиконовой форме. Хворост Подборка рецептов Пирожное «Гнездо».
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Красота получилась!
Очень эффектно смотрится! Нравится 0. Молодец, Аурика! Мне лень обычно вырезать такую красоту кромсаю тесто как придется. Нравится 1.
Спасибо Лен!! Ну для дела надо было Помню такую форму из детства, с тех пор никогда не повторяла. Он такой красивый получился и толстенький. Нравится 2. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда aурика автор рецепта 4. Добавить сметану, влить молоко и взбить до однородности. Всыпать частями просеянную муку, соль и ванильный сахар. Замесить крутое тесто. Разделить тесто на части. Раскатать в пласт толщиной в мм.
Ножом сделать надрезы не доходя до середины. Также поступить и с остальными заготовками. В сотейник наливаем масло и нагреваем его. Наш хворост на молоке готов. Его надо полностью остудить. Затем щедро посыпать сахарной пудрой. И можно подавать к чаю. Печенье на молоке Подборка рецептов Венские вафли в духовке в силиконовой форме Мягкое печенье на молоке Шоколадные пряники на молоке Хворост на желтках Хворост Подборка рецептов Пирожное «Гнездо» Хворост с творогом Хворост-лепешка Хворост из слоеного теста на сковороде Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 9 Добавить комментарий Анжелика Красота получилась! Нравится 0 ответить Елена Молодец, Аурика! Мне лень обычно вырезать такую красоту кромсаю тесто как придется Нравится 1 ответить aurica Автор рецепта Спасибо Лен!!
Нравится 0 ответить Лана Помню такую форму из детства, с тех пор никогда не повторяла.
Он такой красивый получился и толстенький Нравится 0 ответить aurica Автор рецепта ага ,Свет но вот эти что потолще самые первые смели а те что потоньше получились более прожаристыми и хрустящими.
Нравится 0 ответить Esenija zdorovo Нравится 0 ответить aurica Автор рецепта спасибо Леночка!!
